Алхимия
Алхимия | |
---|---|
![]() | |
о ресторане Информация | |
адрес улицы | проспект Дона Гаспара, 227 |
Город | Санта-Фе |
Состояние | Нью-Мексико |
Почтовый индекс | 87501 |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 35 ° 41'07 "N 105 ° 56'24" W / 35,685335 ° N 105,939919 ° W |
Alkemē (произносится как «алхимия» ) — ресторан в Санта-Фе, штат Нью-Мексико . [ 1 ] [ 2 ] В 2024 году Алкеме стал полуфиналистом в категории «Лучший новый ресторан» премии Фонда Джеймса Берда . [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Хантер, Хизер (4 ноября 2023 г.). «Волшебный опыт: Алкеме с апломбом воплощает в жизнь традиционную азиатскую кухню» . Журнал Альбукерке . Архивировано из оригинала 06.11.2023 . Проверено 25 января 2024 г.
- ^ Гомес, Гейб (29 июня 2023 г.). «Собремеса: Алкеме» . Настольный журнал . Архивировано из оригинала 27 ноября 2023 г. Проверено 25 января 2024 г.
- ^ Гольдштейн, Ли (24 января 2024 г.). «Это полуфиналисты премии James Beard Awards в области ресторанов и шеф-поваров 2024 года» . Приятного аппетита . Проверено 25 января 2024 г.