Кофейня Гарравэй
Кофейня Garraways — лондонская кофейня на Биржевой аллее, существовавшая в тот период, когда такие дома служили важным местом, где велись другие дела. [ 1 ] Его первоначальный владелец, Томас Гарвей, уже считался первым человеком в Англии, который продавал чай еще до основания дома, а когда он начал продавать его здесь в 1657 году, это стало первым местом в Англии, где это делалось. [ 2 ] Компания Гудзонова залива провела свою первую продажу мехов в кофейне в 1671 году.
Разные кофейни посещали разные торговцы, [ 3 ] торговцы чаем, покровительствующие Garraway's, а также многие инвесторы в пузырь Южного моря 1710-х годов. [ 2 ] Заведение прославилось как заведение, где подают сэндвичи и напитки. Говорят, что сэндвич-изготовитель тратил два часа на приготовление дневной еды. [ 2 ]
Работы Чарльза Диккенса включают многочисленные ссылки на произведения Гарравэя. [ 3 ] и Даниэль Дефо писал, что его часто посещают богатые торговцы из города. [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Мэтью Грин. «Затерянный мир лондонской кофейни» . Обзор общественного достояния .
- ^ Jump up to: а б с Укерс, Уильям Х. (1922). Все о кофе . Нью-Йорк.
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б
Марк Джейсон Гилберт (осень 2008 г.). «Китайский чай в мировой истории» (PDF) . Образование об Азии . 13 (2).
Однако, поскольку оно обслуживало торговцев, непосредственно занимающихся торговлей чаем, «кофейня» Гарравэя на Биржевой аллее в Лондоне обычно считается первой, которая заменила кофе чаем. Позже Гарравейс стал местом действия нескольких рассказов Чарльза Диккенса, который был одним из первых, кто описал эти дома как места, где торговцы и биржевые маклеры из среднего класса с ограниченными средствами могли встретиться, чтобы объединить свои навыки и финансовые ресурсы.
- ^ «Корнхилл, Грейсчерч-стрит и Фенчерч-стрит | Британская история в Интернете» . www.british-history.ac.uk .