Плотно прилегает
Пагит-пагит или териты — пища, потребляемая народом каро на Северной Суматре , Индонезия . [ 1 ] Основным ингредиентом является частично переваренная трава из рубца , жвачных животных обычно оленей , коз , коров или водяных буйволов . Его готовят со специями и кокосовым молоком, чемпокаком и листьями тапиоки , либо с мясом в виде прозрачного супа.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Батак Каро, Крайности в кухне - Джакартский глобус» . Архивировано из оригинала 6 июля 2010 г. Проверено 2 ноября 2010 г.