Сеть восстановления продуктов питания
| Основан | Университет Мэриленда, Колледж-Парк, 2011 г. |
|---|---|
| Штаб-квартира | Вашингтон, округ Колумбия |
| Веб-сайт | https://www.foodrecoverynetwork.org/ |
Food Recovery Network (FRN) — это национальная некоммерческая организация, которая мобилизует 6000 студентов колледжей, поставщиков продуктов питания и местных предприятий в борьбе с изменением климата и голодом, собирая скоропортящиеся продукты питания по всей цепочке поставок, которые в противном случае были бы выброшены впустую, и передавая их организациям, которые накормить людей, испытывающих голод. Являясь одним из крупнейших студенческих движений против пищевых отходов и голода, программы FRN осуществляются почти в 200 университетских кампусах и 100 пищевых предприятиях в 46 штатах и округе Колумбия, и на сегодняшний день они собрали более 16,5 миллионов фунтов еды – эквивалент 13,8 миллиона обедов были переданы на нужды голодающих, а 9300 метрических тонн выбросов CO2 предотвращено попадание в нашу атмосферу.
Фон
[ редактировать ]В 2011 году группа студентов [1] Колледж-Парк из Университета Мэриленда решил, что они могут что-то сделать, чтобы бороться с пищевыми отходами в своем кампусе. Они обратились к менеджеру ресторана Колин Райт-Рива, которая согласилась пожертвовать излишки съедобной еды, которые в противном случае были бы выброшены. Они также связались с местной церковью, которая бесплатно организовала питание для членов общины. Несколько раз в неделю студенты безопасно упаковывали излишки еды из столовой и перевозили их за несколько миль в агентство-партнер своего сообщества, которое, в свою очередь, передало их нуждающимся членам сообщества.
В следующем году эта простая, но эффективная модель восстановления продуктов питания силами учащихся распространилась на дополнительные школы в Род-Айленде, Калифорнии, Мичигане, Техасе и за их пределами. К 2013 году, когда программы восстановления начались по всей стране, члены-основатели учредили FRN как некоммерческую организацию 501c3. [2] со штатным персоналом, занимающимся расширением и развитием растущей сети. Спустя десять лет после первого восстановления FRN вернула более 5 миллионов фунтов еды!
Миссия FRN построена на основе тысяч студентов по всей стране, принадлежащих к разным слоям общества и академических областей, которые находят общую причину в своей вере в то, что хорошая еда не должна пропадать зря. Работа студенческих лидеров поддерживается Законом Билла Эмерсона о добром самаритянине 1996 года. [3] Этот закон обеспечивает защиту федеральной ответственности для предприятий, которые добросовестно жертвуют продукты питания, то есть они делают это без грубой халатности в отношении безопасности пищевых продуктов.
Регина Хармон является исполнительным директором Food Recovery Network с 2015 года и играет ключевую роль в повышении осведомленности и принятии мер по сокращению пищевых отходов, ликвидации голода и положительному влиянию на окружающую среду. Ее приглашали поделиться своими мыслями с такими средствами массовой информации, как CNN и Al Jazeera, назвал ее одним из самых влиятельных лидеров пищевой промышленности а журнал SELF . Помимо своей роли в Food Recovery Network, Регина входит в совет директоров Food Tank и Earth Island Institute , а также является ценным членом Консультативного совета ReFED.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кэм Паскуаль, Бен Саймон, Эван Пончик и Миа Завалидж
- ^ Sodexo Фонд «Остановить голод» предоставил первоначальное финансирование некоммерческой организации.
- ^ «Закон доброго самаритянина Билла Эмерсона | Кормление Америки» . www.feedingamerica.org . Проверено 19 июля 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Food Recovery Network - официальный сайт