Viche (drink)
Виш — традиционный домашний алкогольный напиток из сахарного тростника , популярный на Колумбии тихоокеанском побережье . Раньше это было незаконно [ 1 ] но в сентябре 2021 года сенат Колумбии принял закон [ 2 ] объявив напиток частью «культурного и наследственного наследия» страны, разрешив также коммерческое производство. [ 3 ]
Виш уже давно используется в традиционных общинах как церемониальное одурманивающее средство и в лечебных целях, в частности, для очищения желудка от кишечных инфекций и паразитов, а также как афродизиак. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
Више содержит около 35% алкоголя. [ 6 ] Его можно употреблять отдельно, но часто его смешивают со сладкими фруктовыми соками. [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Колумбийские напитки: традиционные, популярные, уникальные, вкусные и безумные» . Нетрадиционный маршрут . 24 июля 2018 г. Проверено 3 января 2022 г.
- ^ «El viche del Pacífico входит в историю как новый закон в Колумбии – Кали – Колумбия» . Сегодня в 24 английском . 15 сентября 2021 г. Проверено 3 января 2022 г.
- ^ Диаките, Паркер (24 сентября 2021 г.). «Вот почему важно включить афро-колумбийский самогон в список традиционных напитков» . Путешествие Нуара . Проверено 3 января 2022 г.
- ^ Юристы, Вера (10 октября 2021 г.). «Виче, часть культурного и наследственного наследия Колумбии - Колумбия - Мичиган - Marcasur International» . Маркеры . Проверено 3 января 2022 г.
- ^ «Эль-виче становится «наследственным и культурным наследием» Колумбии» . Эль Тьемпо (на испанском языке). 15 сентября 2021 г. Проверено 3 января 2022 г.
- ^ Jump up to: а б «Виче… а-ля Салуд дель Петронио» . www.cali.gov.co (на испанском языке) . Проверено 3 января 2022 г.
- ^ Паркин Дэниэлс, январь (19 сентября 2021 г.). «Афро-колумбийский самогон получил официальный знак одобрения как исторический напиток» . Хранитель . Проверено 3 января 2022 г.
 | Эта дистиллированным напиткам, статья, посвященная незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |