Клитопилус прунулус
| Миллер | |
|---|---|
| |
| Научная классификация | |
| Королевство: | |
| Разделение: | |
| Сорт: | |
| Подкласс: | |
| Заказ: | |
| Семья: | |
| Род: | |
| Разновидность: | C. prunulus
|
| Биномиальное имя | |
| Клитопилус прунулус | |
| Синонимы | |
|
Agaricus prunulus Scop., 1772 г. | |
Клитопилус прунулус  | |
|---|---|
 | Жабры на гимении |
 | Колпачок выпуклый |
 | Гимению Он бежит по |
 | Стипе голый |
 | Споровый отпечаток розовый . |
 | Экология сапротрофная. |
 | Съедобность – это выбор но не рекомендуется |
Clitopilus prunulus , широко известный как мельник или сладкий гриб . [ 1 ] — съедобный базидиомицетный гриб с розовыми спорами, встречающийся на лугах Европы и Северной Америки. [ 2 ] Растет одиночно или стадно на открытых участках хвойных/лиственных лесов; обычен под сосной епископской ( Pinus muricata ) вдоль побережья к северу от Сан-Франциско; плодоносит вскоре после осенних дождей. У него серая или белая шляпка и опущенные жабры.
Таксономия
[ редактировать ]Тирольский натуралист Джованни Антонио Скополи в 1772 году описал мельника как Agaricus prunulus . [ 3 ] Французский миколог Пьер Бульяр назвал его Agaricus orcella. в 1793 году Немецкий ботаник Пауль Куммер вывел род Clitopilus и дал мельнику его нынешнее название в 1871 году. [ 4 ] C. prunulus — типовой вид рода, границы которого неоднократно переопределялись. [ 5 ]
Популяции из Юньнани и Тайваня, ранее считавшиеся соответствующими C. prunulus, были описаны как отдельный вид — Clitopilus amygdaliformis — в 2007 году. [ 6 ]
Его общие названия — мельник и сладкий гриб — происходят из-за его характерного запаха.
Описание
[ редактировать ]Шляпка в молодом возрасте вначале выпуклая, но с возрастом уплощается, обычно с неглубоким центральным углублением; маржа часто вводится. [ 7 ] Цвет шляпки варьируется от белого до светло-серого или желтого. Имеет характерное ощущение, похожее на прикосновение к коже замши , обычно сухой, [ 7 ] но липкий во влажном состоянии. Он измеряет От 2 до 10 см ( от 3 ⁄ 4 до 3 + 7 ⁄ дюйма ) в диаметре. Жабры , нисходящие . прикреплены к ножке, расположены довольно близко друг к другу, беловатые, хотя с возрастом они часто приобретают розоватый оттенок [ 7 ] Ножка От 2 до 8 см ( от 3 ⁄ 4 до 3 + 1 ⁄ дюйма ) в длину и 4–15 мм в толщину, белые, а иногда и сероватые; [ 8 ] он может быть расположен не по центру или увеличен у основания. [ 7 ] Гриб имеет мучнистый запах, чем-то напоминающий огуречный. [ 9 ] Споровый отпечаток розовый. Споры 9–12 × 5–6,5 мкм . [ 10 ] Скополи описал, что он пахнет свежемолотой мукой. C. prunulus можно найти растущей на земле в лиственных и хвойных лесах. [ 7 ] летом и осенью.
Вариант C. prunulus var. orcellus имеет слизистую шляпку и белый цвет.
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]C. prunulus был зарегистрирован в заповеднике рододендронов Варси в Сиккиме , [ 11 ] и из-под пробкового дуба в Марокко. [ 12 ]
Встречается в Валдайском национальном парке в России. [ 5 ]
Образец, идентифицированный как C. cf prunulus, собранный на Керманди-Трек на юге Тасмании, был хотя и базальным, но родственным другим коллекциям этого вида. [ 5 ]
Съедобность и летучие соединения
[ редактировать ]Вид считается съедобным и отборным. [ 13 ] но напоминает некоторые ядовитые виды. [ 8 ]
Запах огурца этого вида приписывается транс -2-ноненалю, концентрация которого составляет 17 мкг на грамм измельченной ткани. [ 9 ] C. prunulus содержит летучее соединение 1-октен-3-ол , что делает его неприятным для бананового слизняка Ariolimax columbianus , обитающего на северо-западе Тихого океана . [ 14 ]
Похожие виды
[ редактировать ]Аналогично выглядит ядовитая Clitocybe rivulosa (воронка дурака). У мельника споры розовые, а у дурака-воронки белые, жабры мельника легче отрываются, а мельник пахнет сырым печеньем. Мельник также предпочитает лесную местность, тогда как воронка дурака - луговой вид. [ 15 ]
Ядовитый Clitocybe Dealbata имеет аналогичный цвет шляпки, но с белым отпечатком спор. [ 8 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Clitopilus prunulus (MushroomExpert.Com)» . Проверено 20 января 2009 г.
- ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Firefly Books. п. 153. ИСБН 978-1-55407-651-2 .
- ^ Скополи, Джованни Антонио (1772). Флора Карниола Том. 2 (Изд. 2-е изд.). Расходы Джона Пауля Краусса, книжного магазина Вены. п. 437. Архивировано из оригинала 08.11.2017 . Проверено 8 ноября 2017 г.
- ^ Куммер, Пол (1871). Путеводитель по грибной науке (на немецком языке) (1-е изд.). Цербст, Германия: Луппе. п. 97.
- ^ Перейти обратно: а б с Клютинг, Керри Л.; Бергеманн, Сара Э.; Барони, Тимоти Дж. (2014). «На пути к стабильной классификации родов внутри Entolomataceae: филогенетическая переоценка клады Rhodocybe-Clitopilus » . Микология . 106 (6): 1127–1142. дои : 10.3852/13-270 . ПМИД 24987124 . S2CID 40696041 .
- ^ Чжу Л. Ян (2007). « Clitopilus amygdaliformis , новый вид из тропического Китая» (PDF) . Микотаксон . 100 : 241–246.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Труделл, Стив; Аммирати, Джо (2009). Грибы Тихоокеанского Северо-Запада . Полевые руководства по прессам для древесины. Портленд, Орегон: Timber Press. п. 141. ИСБН 978-0-88192-935-5 .
- ^ Перейти обратно: а б с Дэвис, Р. Майкл; Соммер, Роберт; Менге, Джон А. (2012). Полевое руководство по грибам западной части Северной Америки . Беркли: Издательство Калифорнийского университета . п. 156. ИСБН 978-0-520-95360-4 . OCLC 797915861 .
- ^ Перейти обратно: а б Вуд В.Ф., Брандес М.Л., Уотсон Р.Л., Джонс Р.Л., Ларджент Д.Л. (1994). « Транс -2-ноненаль, огуречный запах грибов». Микология . 86 (4): 561–563. дои : 10.1080/00275514.1994.12026450 .
- ^ Хили, Розанна А.; Хаффман, Дональд Р.; Тиффани, Лоис Х.; Кнахаус, Джордж (2008). Грибы и другие грибы средней части континента США (Путеводитель по дубу Бур) . Айова-Сити: Издательство Университета Айовы. п. 75. ИСБН 978-1-58729-627-7 .
- ^ Дас К (2010). «Разнообразие и сохранение диких грибов в Сиккиме с особым упором на заповедник рододендронов Барси» . НеБИО . 1 (2): 1–13.
- ^ Яхлеф С.Б., Керду Б., Мусэн Д., Дюкуссо М., Дюпоннуа Р., Абуру М. (2009). «Филогенетическое разнообразие грибов марокканского пробкового дуба» . Биотехнология. Агрон. Соц. Окружающая среда . 13 (4): 521–28.
- ^ Тьерс, Гарри Д.; Арора, Дэвид (сентябрь 1980 г.). «Грибы раскрыты» . Микология . 72 (5): 1054. дои : 10.2307/3759750 . ISSN 0027-5514 .
- ^ Вуд В.Ф., Арчер К.Л., Ларджент Д.Л. (2001). «1-Октен-3-ол, антифидант от банановых слизней из грибов». Биохимическая систематика и экология . 29 (5): 531–533. дои : 10.1016/s0305-1978(00)00076-4 . ПМИД 11274773 .
- ^ Райт, Джон (2007). Справочник River Cottage № 1 Грибы . Лондон: Bloomsbury Publishing PLC. ISBN 978-0-7475-8932-7 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Clitopilus prunulus, на Викискладе?
