Хироюки Терада
Хироюки Терада | |
|---|---|
| Рожденный | 29 января 1968 г. |
| Кулинарная карьера | |
| Стиль приготовления пищи | Японские / Суши |
Хироюки Терада ( 寺田弘行 , Терада Хироюки , родилась 29 января 1968 года) -японский повар во Флориде , специализирующийся на бросках в американском стиле . У него есть большие социальные сети с более чем 2 миллионами подписчиков на YouTube , которые он получил от размещения нескольких сегментов на приготовление пищи. Terada иногда использует бюджетные ингредиенты, включая Big Mac и ингредиенты от Walmart . [ 1 ] В настоящее время Terada владеет мировым рекордом Гиннеса по большинству моркови, нарезанных завязанными глазами за 30 секунд. [ 2 ]
Карьера
[ редактировать ]Терада впервые научился готовить от своего отца в возрасте 10 лет. С 1987 по 1989 год он посещал кулинарную школу RKC в Кочи, Япония. Он был известен своей скоростью ножом и вниманием к деталям. После окончания учебы он служил под руководством мастера -шеф -повара Кондо с 1988 по 1991 год в Yuzuan , повседневном семейном ресторане в Нанкоку, префектура Kōchi. Он заработал титул шеф -повара Мастера Суши после того, как его повысили до шеф -повара суши. Терада переехала в Соединенные Штаты в сентябре 1991 года. [ 3 ]
У Терады есть большая фанатская база в социальных сетях от проведения сегментов, таких как «Будет ли он суши» на своем канале на YouTube «Дневники мастера шеф -повара суши». К 2015 году Терада создал онлайн -последователи с более чем 40 миллионами просмотров на своем канале. Он превратил Биг Мак и картофель фри в суши. [ 3 ] В 2016 году он превратил пончики от Dunkin Donuts и KFC Chicken в суши. [ 4 ] [ 5 ] В 2017 году он побил рекорд Гиннесса наиболее нарезанной моркови с завязанными глазами за 30 секунд. Он разрезал 88 ломтиков моркови, на 50 больше, чем предыдущая запись. [ 2 ] В 2018 году у Terada было более 1 миллиона подписчиков на YouTube и более 100 миллионов просмотров. К 2019 году у него было более 1,5 миллионов подписчиков. [ 6 ] К 2022 году, 8 августа, у него было более 2 миллионов подписчиков.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Шмалбрух, Сара (23 ноября 2015 г.). «Вот как шеф -повар Мастер суши превратил Макдональдс Биг Мак в суши -рулет» . Бизнес -инсайдер . Получено 17 декабря 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный Сватман, Рэйчел (13 июля 2017 г.). «Видео: Гордон Рамсей смотрит, как суши шеф -повар берет на себя вызов с завязанными глазами с завязанными глазами» . Guinness World Records . Получено 17 декабря 2019 года .
- ^ Jump up to: а беременный Ха, Ту-Хун (18 ноября 2015 г.). «Смотрите: шеф -повар Мастер -Суши делает выкатывание из Биг Мак» . Кварц . Получено 17 декабря 2019 года .
- ^ Гроссман, Саманта (25 февраля 2016 г.). «Посмотрите, как этот шеф -повар превращается в пончики в красивые суши» . Время . Получено 17 декабря 2019 года .
- ^ Кентиш, Франческа (11 января 2016 г.). «Как сделать суши с KFC, вы можете поблагодарить нас позже» . Метро . Получено 17 декабря 2019 года .
- ^ Vigotsky, J. (17 августа 2018 г.). "Chef Spotlight: Hiroyuki Terada " CulinaryDepotinc.com Получено 17 декабря