Клевер Сонома
 | |
| Тип компании | Дочерняя компания |
|---|---|
| Промышленность | Молочный |
| Основан | 1916 год |
| Основатель | Джин Бенедетти |
| Штаб-квартира | , Соединенные Штаты |
Обслуживаемая территория | Калифорния |
| Продукты | Молоко , йогурт , мороженое , молочные продукты |
| Родитель | Продукты питания Альпина |
| Веб-сайт | клеверсонома |
Clover Sonoma , ранее Clover Stornetta Farms (а также Clover Organic Farms или просто Clover) — молочная компания, расположенная в округе Сонома, штат Калифорния , вдоль тихоокеанского побережья Северной Калифорнии . Это бренд, существующий с начала 1900-х годов, когда кооперативный маслозавод Петалума обслуживал город Петалума . В 1977 году компания Clover Stornetta Farms, Inc. была образована в результате слияния двух отдельных компаний: Stornetta's Dairy и Petaluma Cooperative Creamery (которая распространяла молочные продукты марки Clover). В настоящее время у Clover Sonoma есть фермы в округах Сонома, Марин и Мендосино, Калифорния . В 2021 году Clover Sonoma запустила Clover the Rainbow, дочерний бренд молочных продуктов, который производит линейку детских смузи из органического йогурта.
История
[ редактировать ]марки Clover Кооперативный маслозавод Петалума начал распространять молочные продукты в дома и магазины города Петалума в начале 1900-х годов. [ 1 ] В конце концов компания начала расширяться и продавать свою продукцию по всему округу Сонома и округу Марин. Население обоих округов быстро росло, и в конечном итоге продукция бренда «Clover» продавалась почти в каждом продуктовом магазине в четырех округах Норт-Бэй . В 1975 году произошел самый крупный пожар в истории Петалумы, который нанес некоторые разрушения молочному кооперативу, разрушив линию обработки и розлива вместе с холодильником. [ 2 ]
В 1977 году владельцы Clover выкупили оптовую продажу у кооператива, решив не перестраивать свой собственный кооператив. Clover также купила молочный завод Stornetta в городе Сонома . В 1984 году владельцы Clover Stornetta решили переместить свою компанию и всю дистрибуцию обратно в родной город компании, Петалума. В июне 1991 года Clover Stornetta открыла новый завод по переработке молока на своем нынешнем месте в Петалуме. (Завод Stornetta Dairy в Сономе в то время был единственным заводом по розливу продукции Clover.) Оборудование в Сономе было устаревшим, и большую часть работы приходилось выполнять вручную. Благодаря новому автоматизированному заводу, управляемому компьютеризированным управлением, Clover смогла утроить производительность прежнего завода при том же количестве рабочей силы.
Clover Sonoma представила свою программу «Clover Promise of Excellence» в 1994 году (как программа сертификации North Coast Excellence Certified), а полная сертификация третьей стороной была добавлена позже в 1999 году. «Clover Promise of Excellence» представляет собой набор критериев, каждый из которых является программой Clover Sonoma. семейные фермы должны соблюдать требования в отношении благополучия животных, охраны окружающей среды и качества молока.
В 2016 году Clover Sonoma получила сертификат B Corporation. [ 3 ] обязательство проводить оценку эффективности по пяти категориям: управление, работники, клиенты, сообщество и окружающая среда.
В 2017 году компания сменила название. [ 4 ] в Клевер Соному, чтобы почтить наследие округа Сонома. Традиционная упаковка продуктовой линейки Clover Sonoma оставалась неизменной с 1980-х годов, а упаковка органических продуктов не менялась с начала 2000-х годов. Обновление бренда Clover Sonoma включало полный редизайн упаковки всех линеек продуктов.
В 2020 году Clover Sonoma объявила о повторной сертификации B Corporation. [ 5 ] и представила первую полностью возобновляемую упаковку молока из растительного сырья. [ 6 ] в Соединенных Штатах в рамках постоянного внимания к устойчивому развитию.
В декабре 2021 года 70% акций Clover Sonoma приобретает колумбийская по производству молочных продуктов компания Alpina Productos Alimenticios . [ 7 ]
Кло Корова
[ редактировать ]В 1969 году корова Кло дебютировала в качестве талисмана Клевер Сторнетта, когда она начала появляться на рекламных щитах по всей Империи Редвуд. Хорошо известна своими каламбурами, [ 8 ] Изображение Кло продолжает появляться в традиционной, цифровой рекламе Clover Sonoma в социальных сетях, а также на упаковке Clover the Rainbow.
Сообщество
[ редактировать ]В рамках программы помощи сообществу Clover Cares компания ежегодно передает не менее пяти процентов прибыли благотворительным организациям, которые соответствуют ее миссии по развитию молочной промышленности, расширению прав и возможностей будущих поколений и поддержке сообщества. Программы, поддерживаемые Clover Cares, включают сбор средств на пандемию для больницы Петалума-Вэлли, [ 9 ] детский кулинарный конкурс, гранты на образование и сельскохозяйственное образование.
Фермы
[ редактировать ]Все 30 молочных ферм Clover Sonoma находятся в семейной собственности. Clover Sonoma была первой молочной фермой в США, получившей сертификат American Humane Certified , требующий соблюдения строгих стандартов качества.
Устойчивое развитие
[ редактировать ]Генеральный директор Clover Sonoma Маркус Бенедетти [ 10 ] привело компанию к устойчивому развитию. Молочные заводы Clover Sonoma перерабатывают 100% производимого навоза, либо используя его на ферме в качестве удобрения или других мощностей, либо поставляя его местным органическим фермам. Они проводят ротационный выпас для защиты почвы, жизнеспособности сельскохозяйственных культур и биоразнообразия. Они перерабатывают пресную воду из пластинчатых охладителей молока и направляют ее в систему питьевой воды для животных. Пастбища засеваются ежегодно, корректируя смесь трав для поддержания разнообразия и высокого качества почвы .
Упаковочные решения Clover Sonoma на протяжении многих лет развивались с учетом принципов устойчивого развития. Они начали сокращать количество пластиковых отходов , сказав «нет» пластиковым колпачкам на бумажных коробках, тем самым предотвратив попадание на свалки более 227 000 фунтов пластика в 2019 году. Выпустив линию Organic DHA Omega-3 + Choline Milk, компания Clover Sonoma сделала еще один шаг вперед в своих обязательствах. сотрудничая с 1% for the Planet, чтобы пожертвовать часть доходов от продажи продукта некоммерческой коалиции по борьбе с пластиковым загрязнением . Clover Sonoma была первой молочной фермой в США, перешедшей на полностью возобновляемую упаковку молока из растительного сырья. [ 11 ] В 2020 году компания переработала более 10 миллионов картонных коробок и пообещала в течение следующих нескольких лет перевести всю свою линейку картонных коробок для молока на полностью возобновляемую.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Рецепт: Моти из свежего весеннего масла с фермы» . Журнал Сонома . 21 апреля 2021 г. Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Последствия пожара на маслозаводе в Калифорнии, Бейкер-стрит и Вестерн-авеню, Петалума, Калифорния, 20 августа 1975 года — цифровые коллекции библиотеки округа Сонома» . digital.sonomalibrary.org . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Клевер Сонома | Сертифицированная корпорация B» . bcorporation.net . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Clover добавляет к своему новому названию слово «Сонома»» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 17 февраля 2017 г. Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Clover Sonoma рассказывает больше о своем новом картонном вкладыше на растительной основе» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 11 марта 2020 г. Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Кловер Сонома переделала коробку из-под молока, чтобы сократить выбросы парниковых газов» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 2021-04-23 . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Clover Sonoma сотрудничает с независимой семейной компанией по производству продуктов питания и молочных продуктов Alpina, чтобы способствовать росту на рынке США» . Деловой провод . 01.12.2021 . Проверено 12 декабря 2022 г.
- ^ Сепульведа, Виктория (2 апреля 2021 г.). «Доение: спустя 5 десятилетий эта маленькая коровка по-прежнему восхищает район залива» . СФГЕЙТ . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Награды за общественную филантропию: Клевер Сонома» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 31 августа 2020 г. Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «22 лучших сознательных бизнес-лидера 2019 года | SOCAP Global» . socapglobal.com . Проверено 30 сентября 2021 г.
- ^ «Кловер Сонома переделала коробку из-под молока, чтобы сократить выбросы парниковых газов» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 2021-04-23 . Проверено 30 сентября 2021 г.
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
