Сказки о коктейле
| Сказки о коктейле | |
|---|---|
 Рассказы официанток перед отелем Монтелеоне. | |
| Статус | Активный |
| Жанр | Коктейли |
| Место проведения | Отель Монтелеоне |
| Местоположение(а) | Новый Орлеан , Луизиана |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Открыт | сентябрь 2003 г |
| Организатор: | Общество сохранения кулинарии и культуры Нового Орлеана |
| Веб-сайт | сказкикоктейль |
Tales of the Cocktail (иногда сокращенно Tales или TotC ) — это ежегодная торговая конференция , фестиваль и собрание профессионалов индустрии коктейлей и спиртных напитков в Новом Орлеане , штат Луизиана . Конференция была основана в 2003 году энтузиастом коктейлей Энн Тюнерман после более ранней пешеходной экскурсии, начавшейся в 2002 году. [ 1 ] и по состоянию на 2016 год принимает от 15 000 до 17 000 билетных операторов. [ 2 ]
История
[ редактировать ]«Сказки о коктейлях» начались в 2002 году как «Оригинальный коктейльный тур Нового Орлеана», пешеходная экскурсия по историческим барам Нового Орлеана, которую организовала местная поклонница коктейлей Энн Туеннерман (урожденная Роджерс). В сентябре 2003 года Тюннерман отпраздновал первую годовщину тура, организовав Tales of the Cocktail, небольшое собрание любителей коктейлей и профессионалов индустрии, в которое входил легендарный бармен и писатель Дейл ДеГрофф . [ 1 ]
После перерыва, вызванного ураганом Катрина в 2005 году, Tales of the Cocktail вернулись в Новый Орлеан в 2006 году и возобновили работу. Мероприятие было перенесено на июль, чтобы не совпадать с годовщиной урагана, и с тех пор проводится летом. [ 3 ]
Энн Туеннерман ушла из Tales of the Cocktail 25 сентября 2017 года. Г-жа Туеннерман сообщила совету по разнообразию, что ее муж Пол Тюннерман вернется на работу в Tales. Несколько членов совета подали в отставку в знак протеста против того, что их не включили в это решение. Вскоре после этого г-жа Туеннерман подала в отставку. [ 4 ]
В феврале 2018 года семья Соломонов и Нил Боденхаймер приобрели товарные знаки Tales of the Cocktail, Энн и Пол Тюннерманы полностью отказались от товарных знаков и всего бизнеса, связанного с Tales of the Cocktail. Кроме того, произошла полная смена совета директоров некоммерческой организации «Общество сохранения кулинарии и культуры Нового Орлеана». 15 февраля 2018 года фонд Tales of the Cocktail Foundation был официально зарегистрирован под новым руководством с миссией по обучению, развитию и поддержке нашей отрасли. [ 5 ]
Расположение
[ редактировать ]Tales of the Cocktail в основном проводится в отеле Ritz-Carlton во Французском квартале Нового Орлеана , но многие мероприятия проходят в других близлежащих барах, отелях и местах проведения мероприятий. [ 6 ] [ 7 ]
В ноябре 2018 года Tales of the Cocktail объявила об открытии нового обычного заведения в центре Нового Орлеана. Заведение будет служить одновременно местом проведения мероприятий и коктейль-баром с полным спектром услуг. [ 8 ]
Энергичные награды
[ редактировать ]В 2007 году компания Tales of the Cocktail запустила Spirited Awards — ежегодную церемонию награждения баров, барменов и других профессионалов отрасли со всего мира. Некоторые из высших наград включают американские и международные категории «Лучший коктейль-бар», «Бармен года», «Лучшая публикация о коктейлях и спиртных напитках», «Лучшее коктейльное меню в мире» и многие другие. [ 9 ] Многие считают ее самой престижной церемонией награждения в индустрии коктейлей и спиртных напитков. [ 3 ]
Международные мероприятия
[ редактировать ]В 2011 году Tales of the Cocktail запустили свое международное мероприятие Tales of the Cocktail on Tour (иногда сокращенно Tales on Tour) в Ванкувере , Британская Колумбия , Канада . С тех пор мероприятие проводится ежегодно в различных городах, включая Буэнос-Айрес , Аргентина и Мехико , Мексика . В 2017 году Tales of the Cocktail on Tour должен был пройти в Эдинбурге , Шотландия . [ 10 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Энн Тюнерман» . Руководство Диффорда . Проверено 12 января 2017 г.
- ^ «Как Tales of the Cocktail помогает жителям Нового Орлеана хорошо провести время» . nola.com . 15 июля 2016 г. Проверено 12 января 2017 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Сказки о коктейле: почему вам следует заботиться (и посещать)» . Бевви . 20 апреля 2016 г. Проверено 12 января 2017 г.
- ^ «Основатель Tales of the Cocktail уходит в отставку» . Нью-Йорк Таймс . 25 сентября 2017 г. Проверено 27 сентября 2017 г.
- ^ Автор: Иэн МАКНАЛТИ |. «Сказки о коктейле», оказавшись на грани банкротства, обретают новых лидеров и новое призвание в качестве некоммерческой организации» . Защитник . Проверено 18 июня 2018 г.
- ^ «Путеводитель по еде и питью на Tales of the Cocktail 2016» . nola.com . 11 июля 2016 г. Проверено 12 января 2017 г.
- ^ «Основные моменты Tales of the Cocktail 2016» . Любитель коктейлей . 27 июля 2016 г. Проверено 13 января 2017 г.
- ^ «Сказки идут из кирпича и раствора» . Аккуратная заливка . Проверено 29 ноября 2018 г.
- ^ «Сказки о победителях Cocktail Spirited Awards с 2007 года» . Руководство Диффорда . Проверено 12 января 2017 г.
- ^ «Гастроли Tales on Tour направляются в Эдинбург» . Духовный бизнес . 26 июля 2016 г. Проверено 12 января 2017 г.