Бельгийский лимонник
Citrique Belge или Citric Belge , расположенная в Тинене, является бельгийской биотехнологической компанией и одним из крупнейших производителей лимонной кислоты . Производственная мощность предприятия составляет 120 000 тонн лимонной кислоты в год. [ 1 ] В 2020 году здесь работало 340 человек. [ 2 ]
История
[ редактировать ]

В 1916 году Альфонс Каппуэнс и Арсен Смитс, оба студенты из Левена , начали поиски биологического производства лимонной кислоты. Во-первых, они попытались позволить случайным микроорганизмам сбраживать сахар в лимонную кислоту. Позже они перешли к отбору гриба Aspergillus niger , после чего достигли продуктивности, позволяющей его промышленное использование. Это привело к основанию бельгийско-итальянской компании La Citrique Belge в 1929 году. Бельгийское ноу-хау в области ферментации было объединено с итальянским ноу-хау в очистке лимонной кислоты. [ 1 ] В 1947 году основной сахар-субстрат был заменен более дешевым побочным продуктом — патокой , и производство и рентабельность неуклонно росли. В 1977 году компания Citrique Belge была приобретена компанией Hoffmann-La Roche , и после приобретения мощности по производству лимонной кислоты увеличились более чем вдвое. В 2003 году DSM приобрела витаминное подразделение компании Roche , включая Citrique Belge. [ 3 ] В 2010 году Citrique Belge была приобретена Adcuram немецким промышленным холдингом . Впоследствии в 2016 году Adcuram продала Citrique Belgique компании Riflebird Capital из Брюсселя . [ 4 ] Clema Capital из Люксембурга объявила о поглощении Citrique Belge в ноябре 2020 года. [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Бельгийский лимонник – история» . Бельгийский лимонник . Проверено 4 января 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Траппенье, Ален (24 ноября 2020 г.). «Холдинг приобретает Citrique belge» [Холдинг приобретает Citrique belge]. Сделано в (на голландском языке) . Проверено 4 января 2021 г.
- ^ Жан-Пьер Жанне и Хайн Шредер (2015). От угля к биотехнологиям . Гейдельберг: Спрингер. ISBN 978-3662-46298-0 .
- ^ «ADCURAM продает производителя лимонной кислоты Citrique Belge компании Riflebird» [ADCURAM продает производителя лимонной кислоты Citrique Belge компании Riflebird]. ДГАП (на немецком языке). 09.12.2016 . Проверено 4 января 2021 г.
Источники
[ редактировать ]- Ф. Смитс, Микробиологическое производство лимонной кислоты, Антони ван Левенгук, Том 49, Номер 1, январь 1983 г., стр. 86–87
Внешние ссылки
[ редактировать ]