Рокфор-сюр-Сульзон
 | Вы можете помочь дополнить эту статью текстом, переведенным из соответствующей статьи на французском языке . (Декабрь 2008 г.) Нажмите [показать] для получения важных инструкций по переводу. |
Рокфор-сюр-Сульзон | |
|---|---|
 Общий вид Рокфор-сюр-Сульзон. | |
 Герб | |
Расположение Рокфор-сюр-Сульзон | |
  Рокфор-сюр-Сульзон | |
| Координаты: 43 ° 58'39 "N 2 ° 59'23" E / 43,9775 ° N 2,9897 ° E | |
| Страна | Франция |
| Область | Окситания |
| Отделение | Аверон |
| район | Мийо |
| Кантон | Сен-Африк |
| Правительство | |
| • Мэр (2020–2026) | Бернар Сирг [ 1 ] |
| Область 1 | 17,03 км 2 (6,58 квадратных миль) |
| Население (2021) [ 2 ] | 528 |
| • Плотность | 31/км 2 (80/кв. миль) |
| Часовой пояс | UTC+01:00 ( центральноевропейское время ) |
| • Лето ( летнее время ) | UTC+02:00 ( CEST ) |
| INSEE /Почтовый индекс | 12203 /12250 |
| Высота | 424–828 м (1391–2717 футов) |
| 1 Данные Французского земельного реестра, за исключением озер, прудов и ледников площадью > 1 км. 2 (0,386 квадратных миль или 247 акров) и устья рек. | |
Рокфор-сюр-Сульзон (англ. Французское произношение: [ʁɔkfáʁ syʁ sulzã] ; Окситанский : Ròcafort , [rɔkaˈfotoɾt] — коммуна в Аверон департаменте , в регионе Окситания ) , на юге Франции.
Рокфор расположен на Кос-дю-Ларзак и славится своими продуктами, полученными из овец, включая молоко, шерсть и мясо. Большая часть деятельности коммуны сосредоточена на производстве и распространении сыра Рокфор . Чтобы по закону называться сыром Рокфор, он должен соответствовать правилам, установленным федеральными стандартами наименования места происхождения . По мнению археологов, процесс изготовления сыра в пещерах датируется 900 годом нашей эры. [ 3 ]
Центр для посетителей иллюстрирует процесс изготовления сыра Рокфор и предлагает гостям возможность попробовать и приобрести продукт. Посетители также могут посетить пещеры Камбалу длиной 2 километра (1,2 мили) и шириной 300 метров (980 футов), в которых сыры выдерживаются перед тем, как они будут готовы к продаже.
Демография
[ редактировать ]| Год | Поп. | ±% |
|---|---|---|
| 1962 | 1,488 | — |
| 1968 | 1,349 | −9.3% |
| 1975 | 949 | −29.7% |
| 1982 | 880 | −7.3% |
| 1990 | 789 | −10.3% |
| 1999 | 679 | −13.9% |
| 2008 | 685 | +0.9% |
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Национальный справочник выборных должностных лиц: мэры» . data.gouv.fr, Открытая платформа для общедоступных данных Франции (на французском языке). 2 декабря 2020 г.
- ^ «Правовое население 2021» (на французском языке). Национальный институт статистики и экономических исследований . 28 декабря 2023 г.
- ^ «Общество пещер Рокфора» . Атлас Обскура .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта в Авероне географическая статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |