Первый Дозор (сеть ресторанов)

Рестораны First Watch, Inc.
Торговое название	Первый просмотр
Тип компании	Общественный
Торгуется как	Nasdaq : FWRG
Промышленность	Ресторан
Жанр	Повседневная столовая
Основан	1983 год ; 41 год назад , в Пасифик-Гроув, Калифорния , США.
Основатели	Кен Пендери ; Джон Салливан ;
Штаб-квартира	Сарасота, Флорида , ВША
Количество локаций	500
Обслуживаемая территория	Соединенные Штаты
Ключевые люди	Крис Томассо ( генеральный директор )
Продукты	Блюда для завтрака ; Обеденные блюда
Дочерние компании	Рестораны «Яйцо и я» ; Хлеб и Компания ;
Веб-сайт	www .firstwatch .с

First Watch Restaurants, Inc. , обычно называемая First Watch , — американская сеть ресторанов , базирующаяся в Брадентоне, Флорида . ^{[ 2 ]} По состоянию на август 2023 года сеть насчитывает более 500 точек. ^{[ 3 ]} в 29 штатах ^{[ нужна ссылка ]} и 9000 сотрудников. ^{[ нужна ссылка ]} First Watch также является владельцем Sun & Fork by First Watch , концепции кафе быстрого питания, расположенной в Нэшвилле, штат Теннесси. ^{[ 4 ]}

First Watch предлагает разнообразные продукты для завтрака, которые рекламируются как более полезные для здоровья, чем другие сети завтраков. ^{[ 5 ]}

История

Название «Первый Дозор» является морской отсылкой к первой рабочей смене на борту корабля , поскольку рестораны Первого Дозора открыты только с 7:00 до 14:30. ^{[ 6 ]} Первое заведение было открыто в Пасифик-Гроув, штат Калифорния, в 1983 году Кеном Пендери и Джоном Салливаном. Совладельцы основали его после ухода из сети завтраков Le Peep в Колорадо. В 1986 году они перенесли свою штаб-квартиру в Брадентон, штат Флорида . ^{[ 7 ]}

2014-настоящее время

В 2014 году First Watch купила The Good Egg, расположенную в Аризоне. По состоянию на 2021 год 18 ресторанов The Good Egg были преобразованы в рестораны First Watch. ^{[ 3 ]} В мае 2015 года компания приобрела сеть ресторанов Egg & I из Колорадо. ^{[ 3 ]} У Egg & I 114 ресторанов в двадцати штатах. ^{[ 4 ]} Не каждое заведение Egg & I Restaurant станет First Watch, но по состоянию на 2016 год было завершено 22 преобразования. В 2012 году First Watch была признана лучшей сетью завтраков по результатам опроса 150 000 читателей Consumer Reports, получив высшие оценки за вкус, обслуживание, стоимость и выбор меню. ^{[ 8 ]}

В 2017 году частная инвестиционная компания Advent International купила контрольный пакет акций First Watch. Advent International купила First Watch у Freeman Spogli & Co. , которая получила First Watch в 2011 году. ^{[ 9 ]} Freeman Spogli & Co. выкупила 85 процентов акций, ранее принадлежавших Catterton Partners . ^{[ 8 ]} Доля Catterton была приобретена в 2004 году за счет инвестиций в размере 35 миллионов долларов, что позволило First Watch расшириться на юго-востоке и Среднем Западе, удвоив количество ресторанов First Watch. ^{[ 10 ]} First Watch имеет широкое присутствие во Флориде, Техасе, Пенсильвании, Огайо, Колорадо и Аризоне. В ресторанах First Watch и Egg & I подают завтрак, поздний завтрак и обед, а также предлагают широкий выбор блюд. ^{[ 9 ]}

В 2018 году компания First Watch начала закупать кофе в Уиле, Колумбия, чтобы «поддержать трудолюбивых женщин и их семьи в Уиле в 2018 году». Royal Cup Coffee, кофейная компания из Алабамы, обжаривает кофе. ^{[ 11 ]} В октябре 2021 года компания First Watch провела первичное публичное размещение акций, собрав на Nasdaq 170 миллионов долларов . ^{[ 12 ]}

В августе 2023 года компания выкупила шесть своих франчайзинговых точек. ^{[ 13 ]}

Споры

First Watch подверглась критике за слабые стандарты защиты животных, особенно за то, что они допускают в своей цепочке поставок свинины. Равенство животных запустило кампанию ^{[ 14 ]} призывая сеть принять политику по ограничению или прекращению использования ящиков для беременных свиней в цепочке поставок First Watch.

Ящики для беременных ^{[ 15 ]} представляют собой металлические клетки размером лишь немногим больше, чем собственное тело свиньи, в которых свиньи содержатся на протяжении всей беременности. В таких клетках свинья-мать не может даже повернуться. Без какой-либо стимуляции она может кусать решетку или воздух. После многоплодной беременности эти свиньи часто становятся молчаливыми и неподвижными – состояние, известное в зоотехнике как «острое социальное поражение». Дональд Брум ^{[ 16 ]} почетный профессор Кембриджского университета, описал ^{[ 17 ]} эту практику называют «одним из самых крайних примеров жестокости по отношению к животному», отметив, что она продолжается на протяжении большей части жизни свиньи и намного хуже, чем жестокое физическое насилие или большинство лабораторных экспериментов.

Эти ящики, далекие от «стандартной отраслевой практики», являются незаконными в большинстве развитых стран и ограничены или запрещены в 11 штатах США, включая Флориду, где находится штаб-квартира First Watch, а также во многих американских пищевых предприятиях, таких как McDonald’s . ^{[ 18 ]} Джек в коробке , ^{[ 19 ]} Венди , ^{[ 20 ]} Бургер Кинг , ^{[ 21 ]} Панера Хлеб , ^{[ 22 ]} и Шейк Шак ^{[ 23 ]} постепенно исключили их из своих цепочек поставок.

Ссылки

^ Кляйн, Дэнни (июнь 2018 г.). «Быстрорастущая компания First Watch продвигает Криса Томассо на пост генерального директора» . ФСР .
^ «Сеть ресторанов First Watch объявляет о строительстве новой штаб-квартиры в округе Манати» . Бизнес обозреватель . 25 июня 2019 г. Проверено 12 октября 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Смелый шаг к росту First Watch» . Джакс Дейли Рекорд . Джексонвилл, Флорида. 11 сентября 2017 года . Проверено 27 марта 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б Антонатион, Марк (28 мая 2015 г.). «First Watch открывает первый филиал в Денвере, приобретает Egg & I» . Вестворд . Проверено 27 марта 2018 г.
^ «First Watch подписывает крупнейшее на сегодняшний день соглашение о франчайзинге» . Лента новостей о еде . 2 февраля 2016 г. Проверено 27 марта 2018 г.
^ «Наша история» . Первый дозор. Архивировано из оригинала 7 октября 2017 года . Проверено 7 октября 2017 г.
^ «Часто задаваемые вопросы» . Первый дозор. Архивировано из оригинала 21 марта 2012 года.
^ Jump up to: ^а ^б Олбрайт, Марк (26 марта 2012 г.). «Короткий день подходит Первому Дозору» . Тампа Бэй Таймс . Архивировано из оригинала 7 марта 2016 года.
^ Jump up to: ^а ^б Хирш, Лорен. «Advent инвестирует в американского оператора кафе First Watch Restaurants» . Рейтер . Проверено 27 марта 2018 г.
^ Хильшер, Джон (23 декабря 2011 г.). «Фирма покупает сеть ресторанов First Watch» . Сарасота Геральд-Трибюн . Архивировано из оригинала 4 июля 2018 года.
^ «Сеть ресторанов First Watch обновляет кофейную программу, ориентируясь на единый продукт» . Ежедневные новости о кофе от журнала Roast Magazine . 11 января 2018 года . Проверено 27 марта 2018 г.
^ «First Watch привлекла $170 млн в ходе IPO» . Ресторанный бизнес. 30 сентября 2021 г.
^ «First Watch приобретает шесть франчайзинговых ресторанов в США» . МСН. 10 августа 2023 г.
^ «Первая стража допускает жестокое обращение с животными» . Равенство животных . 24 июля 2024 г. Проверено 13 августа 2024 г.
^ «Что такое ящики для беременных?» . 5 мая 2023 г. . Проверено 13 августа 2024 г.
^ «Профессор Дональд Брум | Колледж Святой Катарины, Кембридж» . www.caths.cam.ac.uk . Проверено 13 августа 2024 г.
^ https://www.humanesociety.org/sites/default/files/docs/hsus-expert-synopsis-gestation-crates-and-sow-welfare.pdf
^ «Здоровье и благополучие животных» . www.mcdonalds.com . Проверено 13 августа 2024 г.
^ https://investors.jackinthebox.com/esg/Housing---Sows/
^ «Корпоративная социальная ответственность, что мы ценим | Продукты питания | Ответственные закупки | Свинина | Политика содержания в стойлах для вынашивания беременных | Wendy's» . www.wendys.com . Проверено 13 августа 2024 г.
^ https://www.rbi.com/sustainability/responsible-source/animal-welfares/
^ https://www.panerabread.com/content/dam/panerabread/integrated-web-content/documents/press/2023/panera-bread-2022-responsibility-update.pdf
^ https://shakeshack.com/us-animal-welfare-policy#/

Внешние ссылки

Официальный сайт
Коммерческие данные First Watch Restaurant Group Inc.:

[fsrmagazine.com-1] Кляйн, Дэнни (июнь 2018 г.). «Быстрорастущая компания First Watch продвигает Криса Томассо на пост генерального директора» . ФСР .

[2] «Сеть ресторанов First Watch объявляет о строительстве новой штаб-квартиры в округе Манати» . Бизнес обозреватель . 25 июня 2019 г. Проверено 12 октября 2021 г.

[:1-3] Jump up to: ^а ^б ^с «Смелый шаг к росту First Watch» . Джакс Дейли Рекорд . Джексонвилл, Флорида. 11 сентября 2017 года . Проверено 27 марта 2018 г.

[:2-4] Jump up to: ^а ^б Антонатион, Марк (28 мая 2015 г.). «First Watch открывает первый филиал в Денвере, приобретает Egg & I» . Вестворд . Проверено 27 марта 2018 г.

[5] «First Watch подписывает крупнейшее на сегодняшний день соглашение о франчайзинге» . Лента новостей о еде . 2 февраля 2016 г. Проверено 27 марта 2018 г.

[6] «Наша история» . Первый дозор. Архивировано из оригинала 7 октября 2017 года . Проверено 7 октября 2017 г.

[7] «Часто задаваемые вопросы» . Первый дозор. Архивировано из оригинала 21 марта 2012 года.

[success-8] Jump up to: ^а ^б Олбрайт, Марк (26 марта 2012 г.). «Короткий день подходит Первому Дозору» . Тампа Бэй Таймс . Архивировано из оригинала 7 марта 2016 года.

[:3-9] Jump up to: ^а ^б Хирш, Лорен. «Advent инвестирует в американского оператора кафе First Watch Restaurants» . Рейтер . Проверено 27 марта 2018 г.

[10] Хильшер, Джон (23 декабря 2011 г.). «Фирма покупает сеть ресторанов First Watch» . Сарасота Геральд-Трибюн . Архивировано из оригинала 4 июля 2018 года.

[11] «Сеть ресторанов First Watch обновляет кофейную программу, ориентируясь на единый продукт» . Ежедневные новости о кофе от журнала Roast Magazine . 11 января 2018 года . Проверено 27 марта 2018 г.

[12] «First Watch привлекла $170 млн в ходе IPO» . Ресторанный бизнес. 30 сентября 2021 г.

[13] «First Watch приобретает шесть франчайзинговых ресторанов в США» . МСН. 10 августа 2023 г.

[14] «Первая стража допускает жестокое обращение с животными» . Равенство животных . 24 июля 2024 г. Проверено 13 августа 2024 г.

[15] «Что такое ящики для беременных?» . 5 мая 2023 г. . Проверено 13 августа 2024 г.

[16] «Профессор Дональд Брум | Колледж Святой Катарины, Кембридж» . www.caths.cam.ac.uk . Проверено 13 августа 2024 г.

[17] ttps://www.humanesociety.org/sites/default/files/docs/hsus-expert-synopsis-gestation-crates-and-sow-welfare.pdf

[18] «Здоровье и благополучие животных» . www.mcdonalds.com . Проверено 13 августа 2024 г.

[19] ttps://investors.jackinthebox.com/esg/Housing---Sows/

[20] «Корпоративная социальная ответственность, что мы ценим | Продукты питания | Ответственные закупки | Свинина | Политика содержания в стойлах для вынашивания беременных | Wendy's» . www.wendys.com . Проверено 13 августа 2024 г.

[21] ttps://www.rbi.com/sustainability/responsible-source/animal-welfares/

[22] ttps://www.panerabread.com/content/dam/panerabread/integrated-web-content/documents/press/2023/panera-bread-2022-responsibility-update.pdf

[23] ttps://shakeshack.com/us-animal-welfare-policy#/

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]