Jump to content

Растительные стеролы, богатые стигмастерином

(Перенаправлено с E499 )

Растительные стеролы, богатые стигмастерином, являются пищевой добавкой . Это смесь, полученная из соевых бобов , которая состоит из растительных стеринов стигмастерина , β-ситостерина , кампестерина и брассикастерина , причем стигмастерин составляет >85% смеси. [ 1 ] Его номер E — E499, и он используется в качестве стабилизатора в готовых к замораживанию алкогольных коктейлях. [ 1 ]

  1. ^ Jump up to: а б Ф. Агилар, Р. Кребелли, Б. Дюземунд, П. Галтье, Ж. Гилберт, Д. М. Готт, У. Гундерт-Реми, Ж. Кениг, К. Ламбре, Дж. К. Леблан, А. Мортенсен, П. Мозессо, Д. Парент-Массин, И. Станкович, П. Тоббак, И. Ваалкенс-Берендсен, Р. А. Воутерсен, М. К. Райт (2012). «Научное мнение о безопасности растительных стеринов, богатых стигмастерином, в качестве пищевых добавок» . Журнал EFSA . 10 (5): 2659. doi : 10.2903/j.efsa.2012.2659 . {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 0ee7342e786400dba45865d2e4f15e4b__1697546280
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/0e/4b/0ee7342e786400dba45865d2e4f15e4b.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Stigmasterol-rich plant sterols - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)