Форастера (испанский виноград)
Форастера — белый испанский винный сорт винограда , который в основном выращивают на Канарских островах . Хотя исторически он, возможно, использовался при производстве мешков , сейчас это в основном второстепенный сорт винограда для купажирования, разрешенный в Denominaciones de Origens (DO) Канарских островов. [ 1 ]
Отношение к другим сортам винограда
[ редактировать ]В начале 21 века анализ ДНК подтвердил, что виноград Форастера с Канарских островов представлял собой совершенно другой и отдельный сорт, не имеющий тесного генетического родства с итальянским виноградом Форастера, растущим на островах Искья и Прочида у побережья Неаполя в Кампании. . [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дж. Робинсон Путеводитель Дженсиса Робинсона по винному винограду, стр. 71 Oxford University Press, 1996 г. ISBN 0-19-860098-4
- ^ Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус , стр. 360-361 Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2