Якобсен (пиво)
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( июль 2021 г. ) |
 | |||||||||||||||
 | |||||||||||||||
| Расположение | Копенгаген , Дания | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыто | 2005 | ||||||||||||||
| Владелец | Карлсберг | ||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| Другое пиво | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
Jacobsen — элитный бренд специального пива, принадлежащий Carlsberg . Названный в честь основателя Carlsberg, Дж. К. Якобсена, он расположен в бывшей пивоварне Carlsberg в Вальби в Копенгагене, Дания, и в настоящее время его возглавляет главный пивовар Крис Терджсон.
История
[ редактировать ]Пивоварня Jacobsen (Husbryggeriet Jacobsen на датском языке) официально открылась 31 мая 2005 года. Ее создание было призвано возглавить новый фокус Carlsberg на специальном пиве в ответ на растущий сегмент рынка, вызванный движением микропивоварен. В настоящее время годовая производственная мощность пивоварни составляет 1 700 000 литров (что соответствует 5 миллионам бутылок по 330 мл), но есть потенциал увеличения вдвое до 3 500 000 литров. Первоначально доступный только в Дании, Jacobsen теперь расширил свое распространение на ограниченные территории в Норвегии, Швеции, Финляндии и США.
Линия продуктов
[ редактировать ]Первоначальный запуск Jacobsen включал четыре сорта пива:
- Jacobsen Bramley Whit — пшеничное пиво в бельгийском стиле со вкусом яблок Брэмли .
- Jacobsen Brown Ale — английский эль.
- Jacobsen Original Dark Lager — на основе оригинального рецепта Дж. К. Якобсена 1854 года.
- Jacobsen Saaz Blonde — светлый эль, вдохновленный бельгийскими традициями .
С тех пор было представлено еще несколько сортов пива:
- Jacobsen Camomile Dubbel — двойной эль с оттенком ромашки.
- Jacobsen Extra Pilsner — «роскошный» пильзнер из высококачественных ингредиентов.
- Jacobsen Golden Naked Christmas Ale — пиво с особыми пряностями, доступное только во время курортного сезона.
- Якобсен Хусбриг — Каждый год пивовар создает 3-4 «Домашних сорта пива», которые доступны на самой пивоварне только в течение ограниченного времени. Нынешний Husbryg — Nordisk Sommer Ale.