Майкл Кирк (мясник)
Магазин в ноябре 2013 года, с рождественскими елками. | |
Тип компании | мясник |
---|---|
Основан | 1934 |
Штаб -квартира | , |
Продукция | |
Веб -сайт | Свики |
Майкл Кирк - небольшая семейная фирма мясников в Вулверхэмптоне , Англия, [ 1 ] основан в 1934 году, который выиграл несколько призов за свои пироги, [ 2 ] в том числе национальный чемпион свиного пирога, 2005 года и для их колбас . [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
Владелец Майкл Бачик говорит о своих свиных пирогах :
Я основываю свой рецепт на традиционном пироге в стиле Melton Mowbray, который не использует вылеченное мясо, как большинство пирогов в йоркшире ... вы бы не жарили свинину и ожидаете, что оно выйдет розовым, а моя больше похожа на жареную свинину, сероватый цвет. Но это все сводится к личному вкусу. Вот как они нам здесь нравятся. [ 7 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Майкл Кирк, мясник в Вулверхэмптоне, Уэст -Мидлендс: хорошая еда рядом с вами» . Uktv.co.uk. Получено 23 сентября 2012 года .
- ^ Jump up to: а беременный «Мясо и птица: центральная» . Хранитель . Лондон 3 ноября 2007 г. Получено 23 сентября 2012 года .
- ^ «Майкл делает лучшие багажники» . Expressandstar.com. 18 октября 2007 г. Получено 23 сентября 2012 года .
- ^ "Награда - Sizzler!" Полем Бирмингемская вечерняя почта . 28 октября 2004 года. Архивировано с оригинала 28 марта 2015 года . Получено 23 сентября 2012 года .
- ^ «Сельская жизнь: мясники - лучшие в регионе» . Бирмингемский пост . 31 января 2006 года. Архивировано с оригинала 28 марта 2015 года . Получено 23 сентября 2012 года .
- ^ "Food Hero; Майкл Бачик Майкл Кирк мясник, 56 Woolpack Street" . Бирмингемская почта . 15 ноября 2007 года. Архивировано с оригинала 28 марта 2015 года . Получено 23 сентября 2012 года .
- ^ Питер Коссинс (24 марта 2004 г.). «Достигнуться до пирога» . Хранитель . Лондон Получено 23 сентября 2012 года .
Внешние ссылки
[ редактировать ]