Время внесения питательных веществ

Время приема питательных веществ – это концепция спортивной диеты , которая предполагает, что время может быть недостающим аспектом в улучшении мышечного развития . Эта концепция представляет собой изменение по сравнению с предыдущей школой мысли, которая фокусировалась на загрузке белка , не подчеркивая синхронность между приемом пищи и физическими упражнениями .

Правильное время приема питательных веществ учитывает два аспекта, которые напрямую связаны с производительностью:

1. Расход субстратов в идеальных пропорциях.
2. Время между экзогенной подпиткой и физическими упражнениями. Когда правильные субстраты присутствуют в идеальное время, результатом может стать улучшение производительности и роста.

Выбор времени для приема питательных веществ может повысить эффективность тренировок, соревнований и повседневных жизненных ожиданий. Количество каждого питательного вещества играет роль в производительности и восстановлении. Восстановление необходимо для продолжения повседневной жизни, соревнований и занятий фитнесом в целом. Стимулирование восстановления и физической формы можно улучшить, если использовать время приема питательных веществ в зависимости от аспекта жизни, связанного с производительностью. Это время не имеет решающего значения для хороших результатов, но это небольшая деталь, которая может помочь, если кто-то хочет набрать силу.

Многие спортсмены потребляют определенные макросы до, после и во время тренировок, стремясь максимизировать эффект « анаболического окна », которое представляет собой рекомендуемый период времени в 15–45 минут после физической активности. Углеводы, перевариваемые во время и после тренировки, помогут заменить мышечный гликоген, который является основным топливом, используемым организмом во время тренировки, и увеличат время восстановления. Потребление белка в сочетании с потреблением углеводов перед тренировкой поможет ускорить процесс синтеза белка и гликогена после тренировки. Гликоген, который является основным субстратом во время высокоинтенсивных упражнений, снижается даже при коротких периодах активности.

Этот метод можно использовать не только во время анаболического окна, но и в оставшуюся часть дня после физической активности, а также в тех случаях, когда правильное питание играет ключевую роль в увеличении синтеза белка и гликогена, выработке и чувствительности инсулина, уменьшении воспаления мышц, развитии мышц и ускорении времени восстановления. . Те спортсмены, которым нужны дополнительные преимущества, могут использовать этот метод, чтобы улучшить свою способность быстрее восстанавливаться, работать сильнее и вывести свои тренировки на новый уровень.

Дальнейшее чтение

• Дэн Бенардо, Advanced Sports Nutrition . Кинетика человека (2011, 2-е изд.) ISBN   1-4504-0161-9
• Джон Айви и Роберт Портман, «Время приема питательных веществ: будущее спортивного питания» . Основные публикации по здравоохранению (2004 г.) ISBN   1-59120-141-1
• Арагон, Алан Альберт; Шенфельд, Брэд Джон (29 января 2013 г.). «Возврат к времени приема питательных веществ: есть ли анаболическое окно после тренировки?» . Журнал Международного общества спортивного питания . 10 (1): 5. дои : 10.1186/1550-2783-10-5 . ПМЦ   3577439 . ПМИД   23360586 .
• Арент, Шон М. и др. « Время внесения питательных веществ: гаражные ворота возможностей ?» Питательные вещества, об. 12, нет. 7, 2020, с. 1948 г., два : 10.3390/nu12071948 .
• Керксик, Чад М. и др. « Позиция Международного общества спортивного питания: время приема питательных веществ. Журнал Международного общества спортивного питания, вып. 14, нет. 1, 2017, стр. 33–33, два : 10.1186/s12970-017-0189-4 .