Клубника Роял Соверен
| Клубника Роял Соверен | |
|---|---|
| Разновидность | Фрагария в ананасе |
| Источник | Тинвелл , Ратленд, Англия, 1892 г. |
Royal Sovereign — сорт клубники . Это один из старейших сортов, который до сих пор широко выращивается.
История
[ редактировать ]Сорт был создан Томасом Лакстоном в Тинвелле, недалеко от Стэмфорда, Линкольншир , в 1892 году. На протяжении 19 века ботаники пытались создать более крупные и сладкие сорта клубники. «Royal Sovereign» Лакстона был одним из самых успешных, сочетая европейский вкус с американской надежностью. [ 1 ]
«Royal Sovereign» был на пике своей популярности в период с 1920-х по 1960-е годы. Елизавете II из Великобритании подали этот сорт на банкете по случаю ее коронации . Во второй половине 20-го века старые сорта клубники потеряли коммерческую популярность, их вытеснили современные сорта с более длительным сроком хранения, более высокой урожайностью фруктов и лучшей устойчивостью к современным методам транспортировки. Несмотря на это, этот сорт по-прежнему высоко ценится среди любителей клубники и по-прежнему выращивается в небольших масштабах, где вкус может иметь больший приоритет, чем количество урожая. [ 2 ] Сорт по-прежнему можно приобрести в специализированных питомниках.
В 2012 году этот сорт снова был преподнесен Елизавете II, когда в подарок от британских садоводов по выращиванию мягких фруктов был выращен особый урожай . [ 3 ]
Садовод Беатрикс Хавергал завоевала пятнадцать золотых наград за свою выставку «Royal Sovereign» на выставке цветов в Челси . [ 4 ]
Характеристики
[ редактировать ]«Royal Sovereign», как и многие старые сорта, имеет более мягкую текстуру, чем большинство современных сортов. Мякоть от ярко-оранжево-розового до алого цвета. Сорт отличается высоким содержанием сока и очень сладким на вкус. [ 5 ]
Растения обычно дают около 7–12 унций плодов с растения.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ [1] BBC Food. Архивированная страница. Доступ 18.04.17
- ^ [2] Кампания за настоящее сельское хозяйство. Доступ 18.04.17
- ^ [3] Клубника ITV Special «Royal Sovereign» для королевы . 2012. По состоянию на 18.04.17.
- ^ «Уотерперри – История» . www.waterperry.com .
- ^ Год кулинарии (1973) Лондон: The Reader's Digest Association Ltd., стр.13