Хороший бисквит
 | |
| Тип | Бисквит |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Кокосовый ароматизатор |
A Nice biscuit (произносится / ˈ n iː s / , как и название французского города ) [1] Это простое печенье или кокоса со вкусом печенье . Он тонкий, прямоугольной формы, с зубчатыми краями, слегка покрыт россыпью крупных кристаллов сахара и часто с надписью «NICE», отпечатанной сверху заглавными буквами без засечек . Его часто подают в качестве сопровождения к горячим напиткам, например чаю .
Название, вероятно, происходит от города Ницца на юге Франции. [2] В выпусках Hull Daily Mail 1929 года в рекламе Huntley & Palmers Nice Biscuits использовалась фраза «Восхитительно, как город, в честь которого они названы», что указывает на то, что к этому моменту их производители намеревались у публики ассоциировать печенье с французским городом. независимо от того, было ли это предполагаемым произношением. [3]
В 1895 году печенье «Ницца» было включено в прайс-лист Кооперативного общества армии и флота . [4] Британская компания Huntley & Palmers начала производить печенье «Ницца» еще в 1904 году. [5] Австралийская компания Arnott's Biscuits также утверждает, что изобрела печенье Nice. [2] Хорошее печенье продается различными компаниями под разными торговыми марками на большей части Британского Содружества, а также в других странах.
Голландский производитель печенья Verkade утверждает, что его версия Nizza (выпущенная в 1910 году) является «самым любимым печеньем в Нидерландах», а в 2010 году компания отпраздновала 125-летие компании выпуском нового варианта с корицей . [6]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Риглер, Наташа (23 октября 2017 г.). «Возможно, вы всю жизнь неправильно произносили название этого печенья» . Космополитен .
- Блейк, Имоджен (24 октября 2017 г.). «Раскрыто: как НА САМОМ ДЕЛЕ следует произносить слово «хорошее» печенье (и оно НЕ рифмуется со словом «мыши»)» . Метро .
- «Эндрю Хант -> Печенье Арнотта» . Страница Arnott's Biscuits в Facebook . Архивировано из оригинала 26 февраля 2022 года . Проверено 6 мая 2019 г. - ^ Перейти обратно: а б «Хороший бисквит» . Ifood.tv . Архивировано из оригинала 14 июня 2015 года . Проверено 12 июня 2015 г.
- ^ Архив британской газеты. «Регистрация» . Архив британской газеты . Проверено 1 сентября 2023 г.
- ^ Хороший .
- ^ «Коллекция Хантли и Палмера» . Городской совет Ридинга (Музейная служба Ридинга) . Проверено 22 ноября 2007 г.
- ^ «Verkade представляет неожиданный поворот классической Nizza: Nizza Cinnamon» (PDF) (на голландском языке) . Проверено 13 сентября 2010 г.
 | Эта десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |