Морской окунь
Морской окунь — общий термин для нескольких видов рыб, обозначающий их склонность прятаться среди камней.
Название «морской окунь» используется для обозначения многих видов рыб, используемых в пищу. [1] Это общее название принадлежит нескольким группам, не связанным между собой тесно, и может быть произвольным. [2]
Конкретные примеры рыб, называемых морским окунем, включают:
- Семейство Sebastidae — морские рыбы, населяющие океаны по всему миру. Они могут быть включены в семейство Scorpaenidae . [3]
- Себастес , [4] коммерчески важный род рыб семейства Sebastidae, обитающий в основном в северной части Тихого океана, но с несколькими видами в Северной Атлантике и южном океане.
- В штате Вашингтон многие виды Sebastes и некоторые виды Sebastolobus называются окунем. [5]
- Себастоль называют морским окунем
- Acanthoclinus — род рыб из Новой Зеландии.
- Bull Huss или Bull Huss ( Scyliorhinus stellaris ), акула, известная как каменный лосось, когда используется в кухне.
- Hexagrammos — род гринлингов из северной части Тихого океана.
- Гипоплектроды — род рыб семейства Serranidae.
- Salvelinus — род рыб семейства лососевых.
- ( Каменные рыбы род Synanceia ), ядовитые рыбы Индо-Тихоокеанского региона.
- Полосатый окунь ( Morone saxatilis ), называемый морским окунем, на атлантическом побережье Северной Америки от юга Нью-Джерси. [6]
- Груперы — рыбы подсемейства Epinephelinae.
- Некоторые рыбы рода Scorpaena , такие как морской окунь Мадейры ( S. maderensis ), распространенный средиземноморский вид.
- Myliobatis Goodei , которого иногда называют «морским окунем».
Источники
[ редактировать ]- ^ Наблюдение за морепродуктами в аквариуме Rockfish Monterey Bay.
- ^ Лешин-Хоар, К. Поощряют ли названия рыб рыбный бизнес? Национальное общественное радио. 30 июля 2015 г.
- ^ Список видов морского окуня (Scorpaenidae). Руководство AFSC по морским окуням. Научный центр рыболовства Аляски. НОАА.
- ^ Морской окунь ( Sebastes spp.). Аквариум Монтерей Бэй.
- ^ «Морской окунь | Вашингтонский департамент рыбы и дикой природы» . wdfw.wa.gov . Проверено 22 января 2024 г.
- ^ Дэвидсон, Алан (2003). Североатлантические морепродукты: подробное руководство с рецептами (2-е изд.). Ten Speed Press (опубликовано в 1979 г.). п. 86. ИСБН 978-1-58008-450-5 .
{{cite book}}: CS1 maint: дата и год ( ссылка )
Эта страница представляет собой указатель статей о видах животных (или более высоких таксономических группах) с одинаковым общим названием ( народным названием). Если вас привела сюда внутренняя ссылка , возможно, вы захотите отредактировать ссылку на статью так, чтобы она ссылалась непосредственно на нужную статью.