Горшочек со сливками
![]() Горшочек с ирисками у девушки и инжира в Сономе, Калифорния | |
Курс | Десерт |
---|---|
Место происхождения | Франция |
Основные ингредиенты | яйца , яичные желтки , сливки , молоко ; ваниль , шоколад или другой ароматизатор |
Горшок со сливками ( / ˈ p oʊ d ə ˈ k r ɛ m / POH -də- CREAM ; Французский: [po də kʁɛm] ), [ 1 ] множественное число pots de crème (произносится одинаково) — это рассыпчатый французский десертный заварной крем, датируемый 17 веком. Название означает «горшок с заварным кремом» или «горшочек со сливками», что также относится к фарфоровым чашкам, в которых подают десерт. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Таблица произношения «Как готовить»» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 13 июля 2011 года.
- ↑ Pots de Crème.com , по состоянию на 22 октября 2011 г.