Коко Лопес
Коко Лопес ( англ . Coconut López ) — пуэрториканский производитель кокосовой продукции , продаваемой по всему миру. Он наиболее известен благодаря использованию в коктейле пинья колада , который был впервые изобретен в Пуэрто-Рико с использованием Coco López кокосовых сливок . [ 1 ] [ 2 ]
Коко Лопес был изобретен Рамоном Лопесом Ирисарри , ветераном Первой мировой войны , профессором сельского хозяйства в Университете Пуэрто-Рико . Лопес покинул университет и начал коммерциализировать свой продукт, который в конечном итоге попал в супермаркеты острова . Самый популярный продукт компании Cream of Coconut изготовлен из кокосовых сливок с добавлением сахара в качестве подсластителя, ксантановой камеди в качестве стабилизатора и лимонной кислоты в качестве ароматизатора и консерванта.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Коко Лопес: О нас» . Cocolopez.com . Проверено 28 октября 2023 г.
- ^ О'Брайан, Джейсон. «Как приготовить пинья коладу без алкоголя, лучший коктейль для сухого января и далее» . Отчет Робба . Отчет Робба . Проверено 7 января 2024 г.