Филип Б. Хок
Филип Бовье Хоук | |
---|---|
Рожденный | 18 июля 1874 г. |
Умер | 13 сентября 1966 г. |
Род занятий | Биохимик, диетолог |
Филип Бовье Хок (18 июля 1874 — 13 сентября 1966) — американский биохимик , диетолог и теннисист-любитель.
Биография
[ редактировать ]Хоук родился в Ист-Бранч, Нью-Йорк . Он учился в Уэслианском университете , где получил степень бакалавра в 1898 году. [ 1 ] Он работал ассистентом Уилбура Олина Этуотера по исследованиям в области питания в Уэслианском университете (1898–1900). [ 1 ]
Хоук изучал физиологическую химию в Шеффилдской научной школе и получил степень магистра в 1902 году и доктора философии. из Колледжа врачей и хирургов Колумбийского университета в 1903 году. [ 2 ] Он преподавал физиологическую химию в Университете Иллинойса и токсикологию в Медицинском колледже Джефферсона в Филадельфии . [ 3 ] Хоук был доцентом кафедры физиологической химии Пенсильванского университета (1903–1907). [ 2 ]
Он был автором влиятельной книги «Практическая физиологическая химия» , опубликованной в 1907 году и выдержавшей множество изданий. [ 4 ] [ 5 ] В нем содержались биохимические методы и препараты, которые более полувека использовались студентами-медиками в качестве лабораторных занятий. [ 2 ] Его тринадцатое «Золотое юбилейное издание» было опубликовано в 1954 году. [ 6 ]
Эксперт в области питания, он основал в 1922 году Исследовательскую лабораторию пищевых продуктов и лекарств. [ 3 ] Его исследования увенчались успехом, и лаборатория переехала в г. Нью-Йорк и была зарегистрирована в 1926 году как Лаборатории пищевых исследований. [ 1 ] Его книга «Оптимизация для здоровья» — это разоблачение причудливых диет того времени, таких как диета Хэя . Хоук был членом Американской ассоциации содействия развитию науки , Американской медицинской ассоциации, Американского химического общества , Американского философского общества , [ 7 ] и Американское физиологическое общество. [ 1 ]
Теннис
[ редактировать ]Хоук был опытным теннисистом . Он был полуфиналистом турнира Cincinnati Open в 1908 году в одиночном разряде и выигрывал титулы в одиночном разряде на чемпионатах штатов Делавэр (1905 год) и Коннектикут (1907, 1908 и 1909 годы). Он был ветераном-чемпионом США с 1921 по 1923 год. [ 1 ] Он был президентом Теннисного клуба Вестсайда . Хоук женился на своей второй жене Глэдис Тейлор Линч в 1923 году. [ 1 ]
Избранные публикации
[ редактировать ]- Практическая физиологическая химия (1907)
- Деятельность функции поджелудочной железы под влиянием обильного и умеренного питья воды во время еды (1911)
- Что мы едим и что с этим происходит (1919)
- Лотерея любви (1925)
- Оптимизация для здоровья (1935)
- Off the Racket: Tennis Highlights and Lowdowns (1937, со вступительным словом Стивена Уоллиса Меррихью )
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж Национальная циклопедия американской биографии, том C. Нью-Йорк: Джеймс Т. Уайт и компания. стр. 216-217
- ^ Jump up to: а б с Розенфельд, Луи. (1999). Четыре века клинической химии . Рутледж. п. 448. ISBN 978-9056996451
- ^ Jump up to: а б Мэй, Хэл; Эвори, Энн. (1986). Современные авторы, Том 116 . Гейл Research International. п. 202
- ^ Аноним. (1907). Рецензируемая работа Филипа Б. Хоука «Практическая физиологическая химия» . Британский медицинский журнал 2: (2435), 529-529.
- ^ Блад, Фрэнк Р. (1955). Рецензируемая работа: «Практическая физиологическая химия» Филипа Б. Хоука, Бернарда Л. Осера, Уильяма Х. Саммерсона . Science New Series 121 (3144): с. 465.
- ^ Аноним. (1955). Практическая физиологическая химия. Филип Б. Хоук, Бернард Л. Озер и Уильям Х. Саммерсон . Журнал фармацевтических наук 44: 62-63.
- ^ «История участников APS» . search.amphilsoc.org . Проверено 1 ноября 2023 г.
- 1874 рождений
- 1966 смертей
- Американские биохимики
- Американские диетологи
- Американские теннисисты мужского пола
- Выпускники Колледжа врачей и хирургов Вагелоса Колумбийского университета
- Американские критики альтернативной медицины
- Сторонники диетического питания
- Выпускники Университета Иллинойса Урбана-Шампейн
- Выпускники Уэслианского университета
- Члены Американского философского общества