Хлопковый патч-гусь

Хлопковая нашивка

Хлопковый патч — порода домашних гусей , выведенная на юге США . Он назван так потому, что его традиционно использовали для прополки полей хлопка , кукурузы и других культур.

История

Вплоть до 1950-х годов гусей Коттон-Пэтч обычно содержали в сельских приусадебных участках и фермах Юга как универсальную домашнюю птицу, используемую для прополки, мяса, яиц, пуха и жира . Их выпас очищал поля от крабовой травы и других сорняков, оставляя при этом посевы невредимыми и сокращая количество необходимого ручного труда. После середины 20-го века гербициды почти полностью заменили прополку на американских фермах, и популяция гусей из Коттон-Пэтч одновременно сократилась. Считающийся находящимся под угрозой исчезновения Американской организацией по охране пород домашнего скота , Обществом по сохранению древностей домашней птицы и Американской ассоциацией птицеводства , он в значительной степени исчез с южных ферм, где когда-то был обычным явлением. Он также включен в » Слоу Фуд США , «Ковчег вкуса каталог традиционных продуктов питания, находящихся под угрозой исчезновения.

Характеристики

Гусь Коттон Пэтч особенно хорошо адаптирован к климату юго-востока США, поскольку более устойчив к жаре. Они также стройнее большинства домашних гусей и сохраняют относительно хорошие летные способности во взрослом возрасте. Они гораздо больше напоминают диких предков домашних гусей — серого гуся . По цвету они похожи на гуся-пилигрима и шетландского гуся , а также имеют половой диморфизм . В целом гусаки белые с некоторыми сизыми перьями на спине и хвосте. Самки либо полностью серые, либо пестрые , серо-белые, их еще называют седловидными. Клювы и лапы скорее розовые, чем оранжевые, как у Пилигрима, на которого он похож. Их вес колеблется от 8-10 фунтов для гусей и 9-12 фунтов для гусаков.

См. также

• Список пород гусей

Ссылки

• «Хлопковый гусь» . albc-usa.org . Американская организация по охране пород домашнего скота. 19 декабря 2022 г.
• Джеймс, Ламар (21 июля 2004 г.). «Охота на «хлопковых» гусей» . Дельта Фарм Пресс . Архивировано из оригинала 20 февраля 2005 года . Проверено 18 октября 2008 г.
• «Гуси из хлопчатобумажной ткани» . перосайт.com .
• «Хлопковый гусь» . Ковчег Вкуса . Слоу Фуд США. Архивировано из оригинала 23 августа 2013 г. Проверено 19 октября 2008 г.