Дублинский продовольственный кооператив
53 ° 20'32 "с.ш. 6 ° 18'37" з.д. / 53,3423451 ° с.ш. 6,3101959 ° з.д.
 | |
| Тип компании | Потребительский кооператив |
|---|---|
| Основан | 1983 |
| Штаб-квартира | , |
| Продукты | Органические цельные продукты, экологически чистые продукты личной гигиены и товары для дома |
| Веб-сайт | dublinfood.coop |
Dublin Food Co-operative Society Limited — потребительский кооператив, основанный в 1983 году и базирующийся в Килмейнхеме , Дублин , с упором на органические и цельные продукты питания. [1] Дублинский продовольственный кооператив является частью всемирного кооперативного движения .
История
[ редактировать ]Начало 1983-1987 гг.
[ редактировать ]Истоки Кооператива лежат в группе активистов, объединенных успешной кампанией против строительства атомной электростанции в Карнсор-Пойнт в графстве Уэксфорд . В 1983 году ряд участников собрались вместе, чтобы сформировать организацию, с помощью которой члены могли бы «делать покупки экологически безопасным способом» и «содействовать рациональному использованию ресурсов Земли». Таким образом, был создан клуб закупок для коллективной закупки цельных продуктов. [1] [2] В течение одной субботы каждого месяца кооператив использовал несколько мест в Темпл-Баре в качестве координационного центра, где участники могли получать предварительно заказанные цельные продукты и общаться. В 1986 году некоторые члены, которые также были производителями, начали предлагать свежие органические продукты для продажи непосредственно на субботних мероприятиях.
Пирс-стрит, 1987–2007 гг.
[ редактировать ]В 1987 году кооператив договорился об аренде зала в Ресурсном центре Св. Андрея на Пирс-стрит , Дублин 2, каждую вторую субботу, а после этого перешел с ежемесячного на двухнедельный сбор заказов. [2] Это место стало базой Кооператива на следующие два десятилетия. Когда кооператив обосновался на новом месте, был инициирован процесс формального объединения в качестве кооператива в соответствии с правилами Закона о промышленных и сберегательных обществах 1893–1978 годов, и, таким образом, возникло Dublin Food Co-operative Society Limited. Февраль 1991 года. [3] В 1995 году кооператив отказался от системы только предварительного заказа, начал предлагать широкий ассортимент товаров для общей покупки и перешел на еженедельную торговлю. [2]
Опасения по поводу помещений на Пирс-стрит, ограничивающих возможности развития кооператива, оставались постоянной темой в последующие годы. [2] Были изучены и другие альтернативы, но переезд произошел только в 2007 году, после того как кооператив получил разрешение на строительство и подписал договор аренды постоянного помещения в Ньюмаркете, дальше к западу от центра города, недалеко от собора Святого Патрика . [4] Многие члены и местные покупатели хотели продолжить делать покупки в Сент-Эндрюс, и один из них открыл здесь субботний рынок галантереи и производителей - The Super Natural Food Market . Это мероприятие началось как еженедельное в августе 2007 года, через месяц после закрытия Кооператива. [5]
Ньюмаркет 2007-2018 гг.
[ редактировать ]
В июле 2007 года кооператив перенес свою деятельность в большой бывший склад по адресу Ньюмаркет, 12, Дублин, 8. [6] и добавили торги по четвергам на новом месте с сентября. [7] Он был официально открыт в октябре 2007 года министром окружающей среды Джоном Гормли, чтобы совпасть с Национальной неделей органических продуктов Ирландии. [8]
Кооператив также предоставил свой зал в аренду и стал местом проведения регулярных мероприятий, включая ежемесячный Дублинский блошиный рынок , [9] Фьюжн-маркет [10] и Ньюмаркет Броканте, а также ежегодный День независимости. [11] [12] В апреле 2013 года был подписан новый пятилетний договор аренды помещений в Ньюмаркете.
В заключительный период проведения кооператив отказался от зависимости от рыночных торговцев свежими продуктами и все чаще закупал их непосредственно от имени своих членов. Использование зала было прекращено из-за структурных проблем, когда помещение уже предназначалось для реконструкции. «Неустойчивая» ситуация в кооперативе [13] была решена переездом на новое место, поддержанным краудфандинговой кампанией. [13]
Килмейнхэм 2018-
[ редактировать ]В сентябре 2018 года Дублинский продовольственный кооператив объявил о приобретении постоянного помещения в Килмейнхеме, Дублин 8. Члены кооператива сыграли важную роль в финансировании переезда, собрав 60 000 евро в рамках кампании «Помогите нам расти» в дополнение к деньгам. получено от Community Finance Ireland. [14] Новый магазин открылся в субботу, 10 ноября 2018 года. В отличие от Ньюмаркета, в этом месте нет общественных помещений, но близлежащие места теперь используются для сопутствующих мероприятий. [13]
Деятельность
[ редактировать ]Подавляющее большинство продуктов питания, которые продает кооператив, являются органическими , и особое внимание уделяется справедливой торговле и экологически чистым продуктам. При оснащении нового магазина в Килмейнхеме дополнительный акцент сделан на экологичности и нулевых отходах . [13]
Участники получают скидку 5% на покупки, которая увеличивается до 15%, если они также добровольно участвуют в системе ротации, помогая с такими задачами, как штабелирование полок. [ нужна ссылка ]
После переезда в Килмейнхем количество членов кооператива значительно увеличилось и в апреле 2019 года составило 2870 человек. [13]
Отличительность
[ редактировать ]В академическом исследовании 2009 года Дублинский продовольственный кооператив охарактеризован как «выдающийся на ирландской сцене» из-за его организационной структуры. [1] В то время это был один из двух ирландских розничных торговцев цельными продуктами, созданных как кооперативы, и единственный, принявший форму потребительского кооператива (другой, Quay Co-op в Корке, был организован как рабочий кооператив). «кооператив» ). В исследовании также утверждается, что у кооператива «структура ценообразования, отличная от обычных предприятий, только добавленная маржа, необходимая для покрытия его операционных расходов». [1]
Городской кооператив в Лимерике впоследствии был основан как дополнительный потребительский продовольственный кооператив в Ирландии после того, как в 2013 году он начал свою деятельность как клуб покупателей. В Дублине клуб покупателей и сельскохозяйственный проект, поддерживаемый сообществом, предоставляют другие некоммерческие альтернативы продуктам питания, но Дублинский продовольственный кооператив остается единственным кооперативом розничной торговли продуктами питания. [13]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Мурта, Эйслинг и Уорд, профессор Майкл Продовольственная демократия на практике: тематическое исследование Дублинского журнала кооперативных исследований продовольственных кооперативов , том 42, номер 1, апрель 2009 г., стр. 13-22
- ^ Jump up to: а б с д Даутвейт, Ричард (1996). Короткое замыкание: укрепление местной экономики для обеспечения безопасности в нестабильном мире . Дублин: Лилипут Пресс. ISBN 978-1-874675-60-0 .
- ^ Веб-сайт Дублинского продовольственного кооператива. Архивировано 22 февраля 2014 г. на Wayback Machine, ссылка. О нас
- ^ «Информационный бюллетень Дублинского продовольственного кооператива, февраль/март 2007 г.» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 1 октября 2011 года . Проверено 28 августа 2011 г.
- ^ Моррис, Стефани. Субботнее утреннее лечение на рынке натуральных продуктов. Архивировано 18 ноября 2007 г. в Wayback Machine NewsFour , октябрь 2007 г.
- ^ Муни, Шинейд. Food Shorts: новый дом для продовольственного кооператива. Архивировано 3 января 2013 г. в archive.today The Irish Times. , 7 июля 2007 г.
- ^ «Информационный бюллетень Дублинского продовольственного кооператива, октябрь 2007 г.» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 25 января 2011 года . Проверено 23 апреля 2013 г.
- ^ Келли, Майкл. Что происходит The Irish Times , 20 октября 2007 г.
- ^ Веб-сайт Дублинского блошиного рынка.
- ^ «Новый рынок приходит в Ньюмаркет» . Ирландские Таймс . 5 мая 2012 года . Проверено 20 июня 2012 г.
- ^ Блог Дня независимости
- ^ Кэрролл, Джим. И т. д. The Irish Times , 5 декабря 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Макгуайр, Эрин. «Дублинский продовольственный кооператив обосновался в новом доме в Килмейнхеме» , Dublin InQuirer , Дублин, 17 апреля 2019 г. Проверено 26 апреля 2019 г.
- ^ «Дублинский продовольственный кооператив обосновался в новом помещении на площади Килмейнхем» . greennews.ie . Проверено 13 ноября 2018 г.
