Табахег

Табахег ( Balochi : تباهگ ) - это традиционная пища Balochi , в которой мясо солено и сушено с кислым гранатом и солью. Табахег приготовлен с рисом . Табахег - одна из самых известных продуктов питания в Белуджистане . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Это сделано через мясо овец или козы, но в процессе изготовления мало что существует. ^{[ 3 ]}

Табахег подается с тонкими слоями мяса и потирает смешанное тесто с кислым порошком граната и солью и лимонным соком на этих тонких слоях мяса, затем они подвешены на улице на вере Достаточно света и воздуха, покрывая специальной тканью, чтобы защитить от пыли и загрязнения. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Смотрите также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Обнаружение ароматов и вкусов Белуджистана» . Получено 10 января 2024 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} « Разрушительное» украшение народа Белуджистана » [« Табахег »украшает сухарские столы народа Белуджистана]. Исламская республиканская информационная агентство (на персидском языке).
^ «Традиционные деликатесы с пищевыми продуктами по всему Белуджистану» (PDF) . Получено 10 января 2024 года .

[:0-1] Jump up to: ^а ^{беременный} «Обнаружение ароматов и вкусов Белуджистана» . Получено 10 января 2024 года .

[:1-2] Jump up to: ^а ^{беременный} « Разрушительное» украшение народа Белуджистана » [« Табахег »украшает сухарские столы народа Белуджистана]. Исламская республиканская информационная агентство (на персидском языке).

[3] «Традиционные деликатесы с пищевыми продуктами по всему Белуджистану» (PDF) . Получено 10 января 2024 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]