Саксонская утка
 Утка в зоопарке Гёрлица , Гёрлиц , Саксония | |
| Другие имена | немецкий : Саксонская утка |
|---|---|
| Страна происхождения | Германия |
| Использовать | яйца, мясо, фантастика |
| Функции | |
| Масса | |
| Цвет яйца | белый [ 1 ] : 16 |
| Классификация | |
| ЧТО | тяжелая утка [ 2 ] |
| ЭЭ | да [ 3 ] |
| ПКГБ | тяжелый [ 4 ] |
| |
Саксония Sachsenente ( нем . немецкая ) — порода домашней утки . Была выведена в Саксонии в 1930-х годах, но из-за Второй мировой войны была признана только в 1957 году.
История
[ редактировать ]Саксонская порода была выведена в 1930-х годах Альбертом Францем из Хемница , в Свободном государстве Саксония , путем скрещивания немецкой пекинской породы с голубыми померанскими и руанскими птицами, и впервые была показана в Хемниц-Альтендорфе в 1934 году. Почти все из первоначального запаса было потеряно во время Второй мировой войны . После войны Франц снова начал разведение из оставшегося поголовья. [ 5 ] : 445
Саксония была официально признана в Восточной Германии в 1957 году и в Западной Германии в 1958 году. [ 5 ] : 445 Птиц завезли в Швейцарию в 1965 году и во Францию в 1968 году. [ 6 ] : 1 Саксония была признана Великобританией в 1982 году. [ 5 ] : 445 Некоторые из них были импортированы в Соединенные Штаты Дэвидом Холдерридом в 1984 году; В 2000 году Саксония была признана Стандартом совершенства Американской ассоциации птицеводства . [ 7 ] : 98
В 2013 году общее число в Германии составило 1173. [ 8 ] В Северной Америке порода занесена в список «находящихся под угрозой исчезновения» Американской организацией по охране пород домашнего скота . [ 9 ]
Характеристики
[ редактировать ]Саксонская утка — тяжелая утка: селезни весят около 3,5 кг , утки — около 3,0 кг . Он мускулистый и с коротким оперением. Физически Саксония напоминает Серебряный Appleyard . Голова овальной формы, среднего размера. У саксонцев глубокая, полная и широкая грудь, которая проходит через спину птицы и доходит до хвоста. Брюшко широкое и полное, без киля, как у руанских уток выставочного типа . [ 10 ] Тело удерживается под углом около 25° к горизонту. [ 7 ] : 98
В Саксонии есть только одна цветовая разновидность — желто-голубая кряква: [ а ] у селезня серовато-голубая голова, белое кольцо на шее и перья на груди ржавого или каштанового цвета; утка насыщенного светло- желтого цвета с двумя белыми полосами на каждой стороне лица, одна над глазом, а другая от глаза к клюву. [ 10 ] И селезни, и утки имеют желтоватый клюв и оранжевые ноги и ступни, хотя в стандарте указан темно-желтый цвет. [ 6 ] : 5
Саксония хорошо кормится [ 7 ] : 97 и его легко поднять. [ 6 ] : 5
Использовать
[ редактировать ]Саксонская порода двойного назначения, которую выращивают как для яиц, так и для стола. Утки отложили около 80 [ 1 ] : 16 или 100 [ 6 ] : 5 яиц в год. Яйца белые, весом около 80 г. [ 6 ] : 5
Примечание
[ редактировать ]- ^ Название «Саксония» используется для обозначения недавней цветовой разновидности Indian Runner . [ 5 ] : 352 [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Таблицы пород: Саксонские утки (на немецком языке). Ассоциация немецких племенных птицеводов. Доступ в марте 2017 г.
- ^ Признанные APA породы и разновидности: по состоянию на 1 января 2012 г. . Американская ассоциация птицеводства. Архивировано 4 ноября 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Список пород и сортов, утвержденных в странах Восточной Европы (28.04.2013) . Европейское соглашение по птицеводству и кулинарии. Архивировано 16 июня 2013 года.
- ^ Классификация пород . Клуб птицеводов Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
- ^ Jump up to: а б с д Виктория Робертс (2008). Британские стандарты домашней птицы: полные спецификации и оценочные данные всех стандартизированных пород и разновидностей домашней птицы, составленные специализированными клубами пород и признанные Клубом птицеводов Великобритании . Оксфорд: Блэквелл. ISBN 9781405156424 .
- ^ Jump up to: а б с д и Пол Эрвин Освальд (2007). Саксонские утки (на немецком языке). Гимбсхайм: SV немецких утиных заводчиков по сохранению и продвижению пород уток, 1895 г. Архивировано 5 ноября 2010 г.
- ^ Jump up to: а б с Дэйв Холдеррид (2011). Руководство Стори по выращиванию уток , второе издание. Норт-Адамс, Массачусетс: Storey Publishing. ISBN 9781603427456 .
- ^ Информационный листок породы: Заксенентен/Германия . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ в марте 2017 г.
- ^ Саксонская утка . Охрана животноводства. Доступ в марте 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Стандартная ревизионная комиссия; Пэт Мэлоун; Джеральд Доннелли; Уолт Леонард (2001). Американский стандарт совершенства . США: Американская ассоциация птицеводства.