Чайные сады Дуарс-Терай
| Чайные сады Дуарс-Терай | |
|---|---|
 Чайный сад Хила в блоке компакт-дисков Награката | |
| Расположение | Дивизия Джалпайгури , Западная Бенгалия , Индия |
| Область | 97 280 га (240 400 акров) |
| Высота | От 90 до 1750 метров (от 300 до 5740 футов) |
| Открыть | 1862 |
Чайные сады Дуарс-Тераи — это чайные сады в регионах Дуарс и Тераи в округе Джалпайгури в Западной Бенгалии , Индия.
История
[ редактировать ]Когда британцы искали перспективные районы для выращивания чая в Индии, регион Дарджилинг-Гималаи одним из возможных мест оказался . Расположенный на высоте от 600 до 2000 метров (от 2000 до 6600 футов) и имеющий среднегодовое количество осадков около 309 сантиметров (122 дюйма), он имел преимущество в виде климата и почвенных условий. Эксперименты проводились с начала 1800-х годов, а примерно в 1853 году последовало коммерческое выращивание. К 1874 году в районе Дарджилинг было 113 садов. Быстрый рост чайной промышленности с самых первых дней вдохновил плантаторов попробовать выращивание чая в соседнем регионе Тераи , и Джеймс Уайт основал первую плантацию Тераи в 1862 году в Чампте, первый сад Дуарс появился в Газалдубе, а к 1876 году На территории было 13 плантаций. Высота в районах выращивания чая в регионе Дуарс-Терай колеблется от 90 до 1750 метров (от 300 до 5740 футов), а годовое количество осадков составляет около 350 сантиметров (140 дюймов). Чай, выращенный в регионе Дуарс-Терай, отличается «ярким, гладким и насыщенным напитком, который немного легче чая Ассам». [ 1 ] [ 2 ] В регионе производят чай СТС . [ 3 ]
Чайные сады
[ редактировать ]Чайные плантации в регионе занимают площадь 97 280 га (240 400 акров). В регионе производится 226 миллионов кг чая, что составляет около четверти всего урожая чая в Индии. [ 1 ] 154 сада , на которых занято 3,5 лакха рабочих. В Дуарсе из 283 чайных садов в Северной Бенгалии [ 4 ] Выращивание чая в Дуарсе в первую очередь было инициировано и продвинуто британцами, но значительный вклад внесли и индийские предприниматели. [ 2 ] ( #Цифра может варьироваться в зависимости от источника. )
В 1859 году молодой шотландский купец Уолтер Дункан начал бизнес в Индии. Созданная как компания Playfair Duncan, она выросла как Duncan Brothers. Семья Гоенка взяла на себя управление Duncan Brothers в 1951 году и под руководством Г.П. Гоенки существенно диверсифицировала свою деятельность и превратилась в один из ведущих деловых домов в стране. Чайное подразделение Дунканс имеет девять чайных садов в Дуарсе — Бирпара , Хантапара, Думчипара, Ланкапара, Тулсипара, Гарганда, Киллот, Нагайсури, Багракоте — и один сад в регионе Терай в Гунграме. Компания регулярно проводит раскорчевку, пересадку и омоложение чайных плантаций. Он имеет высококачественные клональные сады и с годами значительно расширился. [ 5 ] [ 6 ]
основанная в 1977 году, Компания Goodricke, владеет 18 чайными плантациями в Индии, все они унаследованы от чайных компаний, действовавших с конца 1800-х годов. 12 садов в Дуарсе. У Гудрика Чайные сады Гудрика в Дуарсе: Дангуаджхар , река Лиш , Меенглас , Хоуп , Айбхил , Чулса , Чалуни , Джити , Санкос , Гандрапара , Лахипара и Кумарграм . [ 3 ] Восемь компаний по производству чистого чая, а именно: The Assam-Doors Tea Co. Ltd., Hope Tea Co. Ltd., The Lebong Chulsa Tea Co. Ltd., The British Darjeeling Tea Co. Ltd., The Chulsa Tea Co. Ltd., Компании Leesh River Tea Co. Ltd., The Danguajhar Tea Co. Ltd. и The Meenglas Tea Co. Ltd. были объединены с Goodricke в 1977 году. [ 7 ]
Основанная в 1945 году компания Jay Shree Tea and Manufacturing Ltd., принадлежащая группе BKBirla, является третьим по величине производителем чая в мире с 22 чайными плантациями, расположенными в Индии и Восточной Африке. [ 8 ] Ей принадлежит чайная плантация Арьяман . Другие чайные сады компании Jay Shree Tea & Industries Ltd. в регионе Дуарс-Терай: Кумарика, Марионбари и Джаянтика. [ 9 ]
Чайный сад Гурджангджора принадлежит группе Кальяни. Другими чайными плантациями группы Кальяни в регионе Дуарс являются чайные плантации Сарасватипур и чайные плантации Чоулбари. [ 10 ] Группа Luxmi, основанная в 1912 году, владеет 25 чайными плантациями, расположенными в Индии и Африке. У него есть сад в Фулбари, Нахалбари, в регионе Тераи. [ 11 ] Компания Gillanders Arbuthnot & Co. Ltd. , принадлежащая Kothari Group, владеет двумя садами в регионе Доорс-Терай: Гаирхата, Награката и Тайпоо, Багдогра. [ 12 ] Семья Палчоудхури владеет чайными плантациями Мохургонг и Гулма и чайной плантацией Вашарабари. [ 13 ] [ 14 ] Компания Andrew Yule & Co. Ltd., основанная в 1863 году, владеет чайными садами в Дуарсе в Кербеле, Банархате, Чунабхутти и Нью-Дуарсе. [ 15 ]
Экспортный потенциал
[ редактировать ]В 2016 году на долю Индии приходилось четверть мирового производства чая, но она обеспечивала лишь немногим более десятой части экспорта чая. 60% экспорта чая Индии приходится на чай CTC. [ 16 ] Индия проигрывает на международном рынке другим странам, таким как Кения, Шри-Ланка, Индонезия и даже Бангладеш, у которых более низкая себестоимость продукции. Внутри страны цены на чай оставались на прежнем уровне, в то время как затраты выросли на 60 процентов за пять лет, предшествовавших 2015 году. [ 17 ]
Нежизнеспособные операции
[ редактировать ]По состоянию на 2019 год минимальная дневная заработная плата работников чайного сада составляет рупий. 176 в день по сравнению с рупиями. 297 заработано работниками биди. [ 18 ] Это также стало временной мерой после того, как работники чайной компании Dooars агитировали за повышение заработной платы, а также улучшение условий для образования и здравоохранения. [ 19 ]
По данным отраслевых источников, стоимость рабочей силы составляет около 60 процентов стоимости производства чая. Поскольку стоимость рабочей силы растет, деятельность чайных садов становится все более нежизнеспособной. В период с 2002 по 2007 год в Дуарсе закрылись 17 чайных садов, а известная группа Goenka Duncans недавно закрыла 7 чайных садов. Только последнее привело к потере работы около 25 000 работников. В этом районе зарегистрировано не менее 1200 смертей. [ 20 ] В рамках схемы финансовой помощи работникам заблокированных предприятий (FAWLOI) правительство Западной Бенгалии предоставляет ежемесячную помощь в размере 1500 рупий каждому постоянному работнику заблокированных садов. Это, по крайней мере, позаботится о голодании и поможет снизить угрозу смерти от голода. [ 21 ] [ 22 ]
Среди закрытых чайных садов: Каталгури, Рамджора, Редбанк, Сурендранагар, Чамурчи, Райпур, Баманданга-Тонду, Самсинг , Чинчула, Шикарпур-Бхандарпур, Бхарнобари, Малнади, Кальчини и Ройматанг и Деклапара . [ 23 ] В официальном сообщении Бюро информации для прессы правительства Индии указано, что следующие сады закрыты: Чайный сад Мадху , Деклапара , Бундапани , Дхаранипур, Редбанк, Сурендранагар, Панигхата и Манабарри. [ 24 ]
Повышение ценности бренда
[ редактировать ]Согласно исследованию, проведенному Индийским институтом менеджмента в Калькутте, чай, производимый на плантациях Северной Бенгалии (район Дуарс), не имеет такой торговой ценности, как чай Дарджилинг или чай Ассам . Примерно в 2002-2004 годах отрасль столкнулась с кризисом, и по меньшей мере 22 плантации были закрыты в районе Джалпайгури, что затронуло 21 000 постоянных работников и затронуло гораздо большее население. [ 25 ] [ 26 ] Индийская чайная ассоциация выдвинула идею, согласно которой 10 садов из 290 в регионе Дуарс будут идентифицированы и будут маркировать свою продукцию под торговой маркой Dooars Robusta. Считается, что это повысит ценность их бренда. [ 27 ]
Рабочие
[ редактировать ]Адиваси из Чотанагпура составляют значительную часть работников чайных плантаций в этом районе. Думка, Хазарибаг, Ранчи и Чайбаса в закатные годы XIX века составляли одну из крупнейших зон охвата работников чайных садов. «Печально известная торговля кули в условиях колониального правления использовала лишение собственности, долги и отчаяние адиваси, чтобы перевезти их, часто силой или обманом, в Ассам или Дуарс – или даже дальше, на плантации в Тринидаде, Гайане, Южной Африке и Малайе. . Полтора века спустя эти общины снова пришли в движение. Умирающая экономика региона Дуарс снова сделала эти общины уязвимыми». [ 28 ] Помимо адиваси, многие работники чайных садов — непальцы и раджбанши. [ 29 ] Непальцы составляют 10% рабочих. [ 30 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Чайные регионы» . Доорс и Тераи . Индийская чайная ассоциация. Архивировано из оригинала 27 ноября 2020 года . Проверено 18 июля 2020 г.
- ^ Jump up to: а б «Дооарс-Терай» . Чайный Совет Индия. Архивировано из оригинала 2 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ Jump up to: а б «Обзор» . Гудрик. Архивировано из оригинала 3 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Калькутта: Держитесь своего, — говорит КМ работникам чайного сада в Дуарсе» . Hindustan Times, 5 ноября 2015 г. Архивировано из оригинала 10 июля 2020 г. Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Дункан Гоенка Групп» . О нас . Дункан. Архивировано из оригинала 31 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Чайный сад» . Дунканс. Архивировано из оригинала 31 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Goodricke Group Limited – история компании и подробности ежегодного роста» . Архивировано из оригинала 5 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «О чае Джея Шри и промышленности» . Jay Shree Tea & Industries Ltd. Архивировано из оригинала 8 марта 2020 года . Проверено 8 марта 2020 г.
- ^ «Арьяман» . Jay Shree Tea & Industries Ltd. Архивировано из оригинала 6 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Гурджангджора Чай энд Индастриз Лтд» . Кальянитеа.com. Архивировано из оригинала 19 октября 2019 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Люксми Чай» . Группа компаний Люксми. Архивировано из оригинала 19 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Гилландерс Арбутнот и Ко. Лтд.» . Группа Котари. Архивировано из оригинала 19 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Вашабари Чайная компания Pvt. Ltd» . Тофлер. Архивировано из оригинала 19 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Заварим чай» . Чай Гулма. Архивировано из оригинала 19 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Групповой бизнес» . Эндрю Юл и Ко. Лтд. Архивировано из оригинала 28 июня 2020 года . Проверено 18 июня 2020 г.
- ^ «Чайная промышленность Индии изо всех сил пытается продвинуться вверх по цепочке создания стоимости» . The Economic Times, 19 августа 2018 г. Архивировано из оригинала 20 января 2022 г. Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ Рой, Эша. «На 13 лет слишком поздно для многих жителей чайных плантаций Северной Бенгалии» . Чайный сад Багракоте в районе Джалпайгури . The Indian Express, 22 ноября 2015 г. Архивировано из оригинала 19 июля 2020 г. Проверено 16 июля 2020 г.
- ^ «Борьба и надежда в чайных садах Дуаров» . Scroll.in, 16 ноября 2019 г. Архивировано из оригинала 17 июля 2020 г. . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Горькое положение работников чайных садов Бенгалии» . Проволока. Архивировано из оригинала 20 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Закрытие чайных заводов в Дуарсе может сократить производство на 50 миллионов кг» . Business Standard, 1 апреля 2016 г. Архивировано из оригинала 10 июля 2020 г. . Проверено 8 июля 2020 г.
- ^ «Доул ускользает от рабочих в закрытых чайных плантациях» . The Telegraph, 5 июня 2020 г. Архивировано из оригинала 19 июля 2020 г. Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Дом и двухразовое питание гарантировано в Деклапаре» . на бенгали . Эй Самай, 19 марта 2014 г. Архивировано из оригинала 17 июля 2020 г. . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «За закрытыми и заброшенными чайными садами - отчет о состоянии Индии» (PDF) . Центр образования и коммуникации. Архивировано (PDF) из оригинала 21 июля 2020 года . Проверено 21 июля 2020 г.
- ^ «Чайные сады» . PIB, 10 июля 2019 г. Архивировано из оригинала 2 июня 2020 г. . Проверено 11 июня 2020 г.
- ^ «Исследование условий труда в чайных садах Нью-Джалпайгури» (PDF) . Индийский институт менеджмента, Калькутта. Архивировано (PDF) из оригинала 2 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Чайный сад закрыт» . The Telegraph, 9 февраля 2017 г. Архивировано из оригинала 2 июля 2020 г. . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Чайная индустрия предлагает новые маркетинговые усилия» . Архивировано из оригинала 19 июля 2020 года . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Борьба и надежда в Доарах» . Анирбан Бхаттачарья, Рупам Деб и Чина Капур . Scroll.in, 16 ноября 2019 г. Архивировано из оригинала 17 июля 2020 г. . Проверено 19 июля 2020 г.
- ^ «Выборы в Лок Сабха 2019: главная проблема тяжелого положения рабочих в живописном Алипурдуаре» . Индийский экспресс 2019. Архивировано из оригинала 19 июля 2020 года . Проверено 18 июня 2020 г.
- ^ «Закрытые чайные сады открывают новые уравнения» . The Times of India, 18 марта 2016 г. Архивировано из оригинала 20 июля 2020 г. Проверено 19 июля 2020 г.