Уханьская утка
Уханьская утка относится к нескольким блюдам из города Ухань , в Хубэй провинции , Китай . Блюда представляют собой определенные части утки, включая язык, голову, ноги, печень, почки и, чаще всего, шею, которую часто называют «острой утиной шеей». [ 1 ] Общим для всех этих блюд является цвет, глубокий красновато-коричневый цвет и чрезвычайно пряный вкус. Эти товары продаются во многих провинциях Китая. [ 2 ] [ 3 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Секрет приготовления острой утиной шеи с тремя частными советами_Сычуаньская кухня_Food_Abang.com
- ^ Штаб-квартира Wuhan Duckneck Jiujiu Jingwu Основатель Jiujiu Duckneck Тан Лацзю Duckneck, прошедший техническое обучение, присоединился к Wuhan Jiujiu Jingwu Food Economic and Trade Development Co., Ltd.
- ^ Новая тенденция в красном цвете - Уханьская утка проносится по Китаю - Культура Китая
Внешние ссылки
[ редактировать ]