Jump to content

Арнольд ван Хейс

Арнольд ван Хейс (род. 1946, Вормервир , Северная Голландия , Нидерланды ) — профессор тропической энтомологии в Вагенингенском университете в Нидерландах .

Биография

[ редактировать ]

Ван Хейс учился на бакалавриате в Государственном садоводческом колледже в Утрехте и аспиранте в Университете Вагенингена. С 1974 по 1979 год он работал в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в Никарагуа. [ 1 ]

В 2014 году ван Хейс стал соавтором книги «Поваренная книга насекомых: еда для устойчивой планеты» (Искусство и традиции стола: взгляд на кулинарную историю) .

Работа и должности

[ редактировать ]

Ван Хьюс исследует съедобных насекомых и пропагандирует энтомофагию человека . [ 2 ] [ 3 ] потребление насекомых людьми и координирует исследовательскую программу «Устойчивое производство белков насекомых для потребления человеком» (SUPRO2). Программа исследует питательные и экологические аспекты выращивания и потребления насекомых, например, муравьев-ткачей . [ 4 ]

Во французском документальном фильме « Глобальный стейк» 2010 года он говорит, что саранча может производить 1 кг белка из 2 кг корма по сравнению с коровой, которой для производства такого же количества белка требуется 10 кг корма. Другие преимущества заключаются в том, что саранча не производит парниковых газов и не нуждается в антибиотиках .

  1. ^ Вагенингенский университет: проф. Доктор ир. Арнольд ван Хейс .
  2. ^ «Голландский учёный пропагандирует насекомые как зелёный суперпродукт» . Новости Би-би-си . 18 января 2011 г. Архивировано из оригинала 1 августа 2022 года . Проверено 1 августа 2022 г.
  3. ^ Кэррингтон, Дамиан (31 июля 2010 г.). «Насекомые могут стать ключом к удовлетворению потребностей в продовольствии растущего населения планеты» . Хранитель . Архивировано из оригинала 8 апреля 2022 года . Проверено 1 августа 2022 г.
  4. ^ «Лаборатория энтомологии» . WUR (на голландском языке). 04.12.2012. Архивировано из оригинала 14 марта 2022 года . Проверено 1 августа 2022 г.
[ редактировать ]



Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 3566c40045a74bf55fb2d09c47d52649__1673531460
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/35/49/3566c40045a74bf55fb2d09c47d52649.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Arnold van Huis - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)