Ауэрбахс Келлер

Мефистофель очаровывает студентов, скульптуры у входа в Подвал.

Ауэрбах Келлер (англ. Немецкое произношение: [ˌaʊɐbaχs ˈkɛlɐ] , Auerbach's Cellar на английском языке) — второй старейший ресторан в Лейпциге , Германия . К 16 веку он уже был одним из самых важных винных баров города, а своей всемирной репутацией он обязан Гете пьесе « Фауст» как первое место, куда Мефистофель берет Фауста в свое путешествие.

История

Винный бар на этом месте уже упоминался в исторических записях, датированных 1438 годом. Современный ресторан расположен под Медлерпассажем , историческим крытым переходом, построенным с 1912 по 1914 год на Гриммайше-штрассе, 2 в историческом районе Лейпцига, недалеко от рынка. В ресторане есть пять исторических обеденных залов: Fasskeller ( Бочечный погреб ), Lutherzimmer ( Зал Лютера ), Goethezimmer ( Зал Гете ), Alt-Leipzig ( Старый Лейпциг ) и, с 1913 года, Großer Keller ( Большой погреб ). также есть бар Mephisto, На этаже выше где можно выпить напитки.

Подвал Ауэрбаха, изображение 1844 года.

Медлерпассаж заменил бывший Auerbachs Hof , комплекс торгово-ярмарочных зданий, построенный около 1530 года по приказу Генриха Штромера (1482–1542), члена городского совета, профессора медицины и ректора Лейпцигского университета . Он был личным врачом нескольких принцев, таких как герцог Саксонский Георг или братья Гогенцоллерны, курфюрст Иоахим I Бранденбургский и архиепископ Альберт Майнцский . Стромера обычно называли доктором Ауэрбахом в честь места его рождения, города Ауэрбах в баварском регионе Верхний Пфальц . Когда он вновь открыл уже существовавший винный погреб в подвальных помещениях, бар быстро взял его имя.

Молодой Гете часто посещал «Подвал Ауэрбаха» во время учебы в Лейпцигском университете с 1765 по 1768 год и называл его своим любимым винным баром. Он увидел там две картины на дереве, датированные 1625 годом: одна изображала легендарного фокусника и астролога Иоганна Георга Фауста, пьющего со студентами, а другая изображала его, выезжающего за дверь верхом на винной бочке, чего он мог добиться только с помощью Дьявола . . был знаком с легендой о Фаусте Гете уже с юности кукольный спектакль «Доктор Фауст» , поскольку на местных уличных ярмарках часто ставился . Сцена «Подвал Ауэрбаха в Лейпциге» в драме «Фауст I» — это его литературный памятник студенческому трактиру и городу, хотя и ироничный.

Между 1912 и 1913 годами большая часть подвала Ауэрбаха была реконструирована и расширена в рамках сноса средневековой постройки над ним и возведения Медлерпассажа. Он был вновь открыт 22 февраля 1913 года, в этот же день две скульптуры «Мефисто», «Фауст» и «Заколдованные студенты» у входа были установлены . После воссоединения Германии весь пассаж с многочисленными магазинами и офисными этажами был капитально отремонтирован.

См. также

• Список аркадных галерей в Лейпциге

Внешние ссылки

• Официальный сайт Auerbachs Keller (немецкий)
• Рок-опера Фауст в опере Ауэрбаха Келлера, исполняющая летающую винную бочку
• Ауэрбахс Келлер в «Фаусте I»
• «Ауэрбах, Генри» . Американская энциклопедия . 1920.
• «Келлер Ауэрбаха» . Новая международная энциклопедия . 1905.

Это перевод аналогичного немецкого сайта. Информация достоверна.