герцогиня Бургундская
 | Эта статья включает список литературы , связанную литературу или внешние ссылки , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Март 2013 г. ) |
Герцогиня Бургундская ( англ. произносится [dyʃɛs də buʁɡɔɲ] ; фламандское «Герцогиня Бургундская») — красного эля, в стиле пиво производимое Brouwerij Verhaeghe в Вихте , Бельгия . После первичного и вторичного брожения этот эль выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Конечный продукт представляет собой смесь более молодого пива 8-месячной выдержки и пива 18-месячной выдержки, содержание алкоголя в нем составляет 6,2%.
Название пива дано в честь герцогини Марии Бургундской , единственной дочери Карла Смелого , которая родилась в Брюсселе в 1457 году и погибла в результате несчастного случая во время верховой езды в 1482 году. Как и все фламандские красные эли, Duchesse de Bourgogne имеет характерно кислый, фруктовый вкус, похожий на вкус пива ламбик .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- (на английском языке) - Герцогиня Бургундия - Бельгийское пиво на BeerTourism.com
- Великое пиво Бельгии
- Броуверий Верхаге @ Facebook
- Пивоварня Верхаге – Вихте
 | Эта пиве или пивоварне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |