Клиффорд Клинтон
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
Клиффорд Э. Клинтон [ 1 ] (3 августа 1900 — 20 ноября 1969) был калифорнийским ресторатором , основателем компании «Meals for Millions». [ 2 ] одна из двух родительских организаций « Свободы от голода» , в 1946 году. Клиффорд Э. Клинтон также был владельцем сети ресторанов-кафетерий под названием Clifton's .
В 1905 году Клиффорд Клинтон (впервые) отправился в Китай со своими родителями-миссионерами и 2-3 сестрами – их поддерживал ресторан. Они вернулись в Калифорнию в 1906 году, чтобы восстановить ресторан, разрушенный землетрясением и пожаром в Сан-Франциско. Клиффорд был слишком молод, чтобы многое запомнить об этой поездке (Дональд Клинтон, декабрь 2017 г.) 2010).
В 1905 году семья была вынуждена бежать от полевых командиров через крупную реку (возможно, Янцзы ). Их жизни спас буддийский монах, который переправил их в безопасное место. Монах подарил семье фигурку Будды, которая до сих пор находится у родственников. (Хелен Валлоу Уильямсон, племянница, 2013 г.)
1910 - Когда семейный ресторанный бизнес снова стал прибыльным, семья Клинтонов (за исключением маленькой Анны, которая осталась дома с бабушкой Холл) вернулась в Китай, но на этот раз в южный Китай и окрестности Кантона. Семья работала в христианском приюте для слепых. Клиффорд, 10 лет, теперь смог гораздо больше понять повседневную жизнь в Китае – и он был глубоко тронут увиденным. Его работа заключалась в том, чтобы каждое утро забирать слепых девочек, оставленных на улице умирать (девочки считаются более расходным материалом, чем мальчики), и привозить их обратно в приют. Он также видел голод и голод вокруг себя, вызванный Боксерским восстанием (1898-1900), временем хаоса и беспорядков в Китае. В условиях растущего бандитизма, вандализма и опасности в целом семья вернулась в Калифорнию в 1912 году. Клиффорд дал детскую клятву, что, если он когда-либо сможет сделать что-нибудь, чтобы помочь голодным людям, он сделает это (Дональд Клинтон, декабрь 2010 г.; Генри Борсук). 1979).
В 1944 году Клинтон попросил доктора Генри Борсука, из Калифорнийского технологического института биохимика , разработать пищевую добавку , которая обеспечивала бы надлежащую пищевую ценность и стоила бы не более пяти центов за прием пищи. Клинтон предложил 5000 долларов из собственных денег на финансирование исследования. Менее чем за год доктор Борсук и мадам. Суланж Берцчеллер, опытный французский повар, вместе разработали Multi-Purpose Food (MPF), пищевую добавку с высоким содержанием белка, которую можно приготовить всего за три цента за прием пищи. Это привело к созданию в 1946 году некоммерческой организации « Meals for Millions» . В течение следующих десяти лет 6,5 миллионов фунтов MPF были распределены между агентствами по оказанию помощи в 129 странах, включая Соединенные Штаты .
Клинтон участвовала в антикоррупционной политике в Лос-Анджелесе в 1930-х годах и баллотировалась на пост мэра в 1945 году. [ 3 ] По мнению историка Томаса Репетто , Клинтон могла стать объектом преследований полиции Лос-Анджелеса : [ 4 ]
Несмотря на усилия вождя [Джима] Дэвиса , проблема пороков и радикалов оставалась серьезной проблемой. В дополнение к Красному отряду , в полицейском управлении существовало отдельное разведывательное подразделение под руководством капитана Эрла Кинетта , опытного заместителя полицейского, который проводил специальные расследования для мэра Шоу и шефа Дэвиса, в том числе следил за предполагаемыми радикалами, такими как член законодательного собрания штата Сэм Йорти . Еще более серьезной проблемой для полиции стали городские силы по борьбе с преступностью, возглавляемые Клиффордом Клинтоном, ресторатором, который был президентом Гражданского независимого следственного комитета (CIVIC). Клинтон, сын родителей-миссионеров, позволял посетителям своего ресторана платить все, что они пожелают, и во время Депрессии многие люди ели бесплатно. Как ни странно, после того как Клинтон приступил к выполнению своих гражданских обязанностей, налоги Клинтона выросли, ряд посетителей заявили о пищевом отравлении, а некоторые из них сильно упали в его помещении. Сам Клинтон также стал жертвой несчастного случая, когда мотоциклисты и каскадеры наезжали на его машину или попадали под нее. В октябре 1937 года дом Клинтона подвергся бомбардировке. Многие подозревали, что за такими событиями стояла умелая рука разведки.
См. также
[ редактировать ]- Рэнсом М. Калликотт , партнер Клинтон
- Мид МакКланахан , производитель из Лос-Анджелеса, подал в суд на Клинтон за уголовную клевету
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Клиффорд Клинтон - Кафетерий Клифтона
- ^ Уильям Шертлефф и Акико Аояги, История еды для миллионов и многоцелевых продуктов питания - пионеры сои во всем мире , Центр соевых продуктов, Лафайет, Калифорния (2004), по состоянию на 2 января 2011 г.
- ^ «Клиффорд Клинтон - парень из кафетерия, который сверг мэрию» . Архивировано из оригинала 30 октября 2016 г. Проверено 29 октября 2016 г.
- ^ Репетто, Томас А. (1978). Голубой парад Нью-Йорк: Свободная пресса. п. 250. ИСБН 978-0-02-926360-0 .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Эдмонд Дж. Клинтон и Марк Виейра, Клифтон и Клиффорд Клинтон: кафетерий и крестоносец (Лос-Анджелес: Angel City Press, 2015).
- Де Круиф, П. (1945, сентябрь). Как мы можем помочь накормить голодающих в Европе. Ридерз Дайджест, 47 (281), 50–52.
- Джадкинс, Саймон Дж. (2016). «Гражданское наблюдение: CIVIC и расследование пороков в городе Лос-Анджелес, 1935–1938» . История Калифорнии . 93 (3): 75–91. дои : 10.1525/ч.2016.93.3.75 . ISSN 0162-2897 . JSTOR 26412674 .
