Фрэнк Джозеф Фогарти
Фрэнк Джозеф Фогарти (1878–1925) был водевильским комиком, актером и певцом по прозвищу «Дублинский менестрель». Будучи одним из самых известных артистов водевиля своего времени, его теперь в основном помнят за его связь с последним словом коктейль.
Жизнь
[ редактировать ]Фогарти был сыном ирландского иммигранта. Его отец Патрик Фогарти родился в 1839 году в Типперари , Ирландия, и переехал в Нью -Йорк незадолго до гражданской войны . Там он поселился в Бруклине , женился и работал в детективном агентстве Пинкертона . [ 1 ] У Фогарти был старший брат Фрэнк, который стал менеджером ювелирной фирмы и участвовал в местной политике для Демократической партии . [ 2 ]
Фогарти начал выступать на местных этапах в Бруклине в возрасте семи лет, где он пел песни и занимался подражаниями актеров и знаменитостей дня. [ 3 ] Будучи молодым взрослым, он вскоре работал в ювелирном магазине, прежде чем продолжить карьеру в качестве профессионального монолога водевиля . [ 4 ] Фогарти стал известным художником -водевилем, исполняющим по всей Соединенной Штатах и приобрел прозвище «Дублинский менестрель». Его выступления обычно начинались с песни и заканчивались сердечным чтением. В 1912 году он выиграл конкурс New York Morning Telegraph за лучшего артиста водевиля, и 1914 год был избран президентом «Белых крыс» (Союз актеров водевиля). [ 5 ] [ 6 ] Примерно в 1918 году он ушел на пенсию с профессиональных выступлений [ 7 ] и работал исполнительным секретарем президента Borough в Бруклине в течение последних восьми лет своей жизни. Он умер от пневмонии 5 апреля 1925 года. [ 4 ]
Фогарти был женат дважды. Сначала Хелен Трикс, а затем с 1915 года до его смерти актрису Грейс Эдмондс, с которой у него был один сын. [ 8 ] [ 9 ]
Последнее слово коктейль
[ редактировать ]Последнее слово коктейль обычно ассоциируется с Fogarty, хотя точная природа его связи с напитком остается неясной. Его связь с последним словом связана с описанием в коктейльных книгах Теда Соусье 1951 года . , который также дает самый старый известный его рецепт. [ 10 ] Во время публикации Тед Соусьер работал в Waldorf Astoria в Нью -Йорке. [ 11 ] [ 12 ]
Предоставлено, Детройтский спортивный клуб, Детройт
«Этот коктейль был представлен здесь около тридцати лет назад Фрэнк Фогарти, который был очень хорошо известен в Водевиле. Его называли« Дублинским менестрели »и был очень хорошим художником монологов».- Теда Сурье ! Описание в дне [ 13 ]
Исследования в архивах Детройтского спортивного клуба показали, что меню 1916 года предлагало коктейль последнего слова в качестве самого дорогого коктейля по цене 35 центов (эквивалентно 9,8 доллара в 2023 году). Это также показало, что Фогарти посетила клуб в декабре 1916 года, когда последнее слово уже было в меню. Однако ни был обнаружен ни рецепт для коктейля, ни какую -либо дополнительную информацию о связи с Фогарти. [ 14 ] [ 15 ]
Это привело к различным интерпретациям роли Фогарти в истории коктейля. Некоторые предполагают, что он узнал о коктейле во время своего визита в клуб в 1916 году, а затем представил его в Нью -Йорк. [ 14 ] [ 16 ] Другие предполагают, что он был вовлечен в создание самого коктейля во время одного из своих выступлений в Детройте в 1910 -х годах [ 17 ] Или что его выступления как монолога просто вдохновили название коктейля. [ 18 ]
После возрождения коктейля в 2000 -х годах это вдохновило много вариаций. Одним из них является Дублинский менестрель , в котором джин заменяется ирландским виски. [ 19 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Патрик Фогарти (некролог). В: Гражданин Бруклина Бруклин , 16 сентября 1912 г.
- ^ Jas. Ф. Фогарти «Старый десятый» умирает (некролог). В: The Brooklyn Daily Eagle , Бруклин, Нью -Йорк, 2 июня 1915 г.
- ^ Умный любительский актер. Фрэнк Л. Фогарти и его карьера комика . В: The Brooklyn Daily Eagle , Бруклин, Нью -Йорк · Воскресенье, 25 апреля 1897 г.
- ^ Jump up to: а беременный Фрэнк Дж. Фогарти, «Дублинский менестрель», умирает от пневмонии . В: The Brooklyn Daily Eagle , 06 апреля 1925 г.
- ^ Бретт Пейдж: Письмо для водевиля . Бруклин, 1915, с. 32 ( онлайн -копия на проекте Гутенберг ))
- ^ AJ Rathbun: имбирное блаженство и фиолетовая шипение: путеводитель по любовнику коктейля по смешиванию напитков с использованием новых и классических ликеров . Houghton Mifflin Harcourt 2011, 978-1-55832–771-9 , p . 137
- ^ Бретт Московиц: История коктейля Бруклина по дому . Saveur, 11 сентября 2015 г.
- ^ Фрэнк Фогарти, чтобы жениться на второй жене - Грейс Эдмондс; Сначала была Хелен Трикс . В: Oakland Tribune , Окленд, Калифорния, 14 ноября 1915 г.
- ^ Грейс Э. Фогарти бывшая стадия умирает (некролог). В: The Brooklyn Daily Eagle , Бруклин, Нью -Йорк, 20 июня 1936 г.
- ^ Дэвид Вондрих, Ноа Ротбаум: Оксфордский компаньон для духов и коктейлей . Издательство Оксфордского университета, 2021, ISBN 9780199311132, с. 414-415
- ^ Робин Линам: Последнее слово-коктейль эпохи запрета, который представляет собой напиток после ужина в Гонконге . Южный Китайский утренний пост, 3 августа 2016 г.
- ^ Напиток в истории: последнее слово . Охлажденный журнал
- ^ Тед Сурье: дно вверх! Полем Greystone Press, Нью-Йорк, 1951. (Перепечатка Martino, Eastford, CT, 2011, ISBN 978-1-891396-65-6, S. 151
- ^ Jump up to: а беременный Кен Войлс, Джо Кабадас: Действительно последнее слово в последнем слове - сенсация коктейлей, возникшая в Детротском спортивном клубе . Metro Times, 7 октября 2015 г.
- ^ Коктейль в идеальном балансе: с его гармонией из четырех частей последнее слово продолжает говорить . National Post, 5 мая 2016 г.
- ^ Kara Newman: энергичный путешественник: имеет последнее слово в Детройте . Reuters, 21 ноября 2014 г.
- ^ Дейл Дегрофф: новое ремесло коктейля . Десять скоростных прессов, ISBN 9781984823588, с.152
- ^ Дэвид Т. Смит: Словарь джина . Octopus, 2018, ISBN 9781784724894
- ^ Алисия Эриксон: 12 ирландских коктейлей, которые можно насладиться в День Святого Патрика . Дегустационный стол, 6 марта 2024 г.
