Эмир (виноград)
![]() | Тон или стиль этой статьи могут не отражать энциклопедический тон , используемый в Википедии . ( Ноябрь 2022 г. ) |
Эмир | |
---|---|
Виноград ( Витис ) | |
Источник | Турция |
Известные регионы | Каппадокия и провинция Невшехир |
Известные вина | Игристый |
Эмир — сорт белого винограда , произрастающий в регионе Каппадокия в Турции . Его внешний вид очень похож на другой сорт винограда под названием Эмир. Выращивание этой культуры в основном сосредоточено в провинциях Каппадокия и Невшехир . [ 1 ]
Эмир широко используется при производстве различных видов вина . Особый сорт имеет светло-желтый оттенок с зелеными отблесками. [ 2 ]
Эмир можно использовать для производства игристых вин . Эти вина обычно имеют светло-желтый оттенок и обладают заметным уровнем кислотности. [ 3 ]
Эмир обычно не выдерживается в дубовых бочках , и его лучше всего употреблять в течение одного-двух лет.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Лемье, Андреа (17 января 2021 г.). «Познакомьтесь с виноградом: Эмир» . Причудливая пробка . Проверено 30 октября 2022 г.
- ^ «Эмир — белый винный сорт винограда» . Вин-Искатель . Проверено 30 октября 2022 г.
- ^ Эрленд (12 февраля 2010 г.). «Местные винные сорта Турции — Стамбул Инсайдер —» . Стамбульский инсайдер . Проверено 30 октября 2022 г.