Кальватия катиформис

Микологические характеристики
Микологические характеристики
	Глебал гимений
	Нет четкой крышки
	Приставка к гимению не применима.
	Не хватает ножки
	Споровый отпечаток фиолетовый . до фиолетово-коричневого
	Экология сапротрофная.
	Съедобность - это съедобно или несъедобный

Кальватия катиформис
	На лужайке недалеко от Куктауна , Квинсленд, Австралия.
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Королевство:	Грибы
Разделение:	Базидиомикота
Сорт:	Агарикомицеты
Заказ:	агарикалес
Семья:	Агарические
Род:	Голгофа
Разновидность:	С. cyathiformis
Биномиальное имя
	Кальватия катиформис ; (Боск) Морган. Дж. Цинциннати Soc. Нат. История 12:168 (1890)

Calvatia cyathiformis , или дождевик с пурпурными спорами , — крупный съедобный сапробный вид Calvatia . Этот наземный дождевик имеет пурпурные или пурпурно-коричневые споры, которые отличают его от других крупных Agaricales . Он встречается в Северной Америке и Австралии, в основном в прериях и лугах.

Описание

Плодовое тело имеет высоту и/или ширину 5–20 см (2–8 дюймов). ^{[ 1 ]} В молодом возрасте он относительно гладкий, сферический или слегка сплюснутый, пурпурный или коричневатый. ^{[ 1 ]} Имеет глебу шоколадно-коричневого или фиолетового цвета с гладким экзоперидием . По мере взросления он часто приобретает грушевидную или неправильную форму, а внешняя кожица приобретает темный или серебристый цвет. По мере старения внешняя часть высыхает и трескается, а мясистая, содержащая споры внутренняя часть отрывается и разносится ветром и дождем. После полного рассеивания спор «остается мягкое кожистое чашеобразное стерильное основание, слегка приросшее к земле». ^{[ 2 ]}

По данным MushroomExpert.Com, споры имеют диаметр 3,5–7,5 мкм, «круглые, колючие или бородавчатые или почти гладкие. Капилициальные нити шириной 3–7,5 мкм; толстостенные; с мелкими ямками». ^{[ 3 ]}

Споровая масса при созревании меняет цвет с белого на желтый, затем тускло-фиолетовый или пурпурно-коричневый. Говорят, что он съедобен до тех пор, пока мякоть не начнет приобретать коричневый цвет. ^{[ 4 ]}

Чтобы приготовить блюдо из большинства грибов, вы, вероятно, надеетесь найти как минимум полдюжины-дюжины, в зависимости от размера. Крупные виды Calvatia особенные, потому что одного или двух максимум, вероятно, будет достаточно для ужина на двоих. Хотя у этого шарика нет ярко выраженного вкуса, он все равно довольно хорош, а его способность впитывать ароматы делает его полезной находкой. ^{[ 3 ]}

Lycoperdon utriforme — аналогичный вид. ^{[ 1 ]}

Распространение в Австралии

Это обычный дождевик, встречающийся в выгонах для выпаса и травянистых участках вокруг влажных районов Австралии на юго-западе Западной Австралии, а также от Аделаиды в Южной Австралии до Куктауна , на полуострове Кейп-Йорк , а также в Дарвине, Северная территория . ^{[ нужна ссылка ]}

Сноски

^ Jump up to: ^а ^б ^с Дэвис, Р. Майкл; Соммер, Роберт; Менге, Джон А. (2012). Полевое руководство по грибам западной части Северной Америки . Беркли: Издательство Калифорнийского университета . стр. 365–366. ISBN 978-0-520-95360-4 . OCLC 797915861 .
^ Австралийские грибы - блог , доступ 12 февраля 2011 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Calvatia cyathiformis (MushroomExpert.Com)» . MushroomExpert.Com . Архивировано из оригинала 17 мая 2005 г.
^ Холл и др. (2003), с. 147.

Ссылки

Холл, Ян и др. (2003). Съедобные и ядовитые грибы мира . Лесной пресс. ISBN 978-0-88192-586-9 .

Внешние ссылки

Calvatia caithiformis на Mushroomobserver.org.

[:0-1] Jump up to: ^а ^б ^с Дэвис, Р. Майкл; Соммер, Роберт; Менге, Джон А. (2012). Полевое руководство по грибам западной части Северной Америки . Беркли: Издательство Калифорнийского университета . стр. 365–366. ISBN 978-0-520-95360-4 . OCLC 797915861 .

[2] Австралийские грибы - блог , доступ 12 февраля 2011 г.

[auto-3] Jump up to: ^а ^б «Calvatia cyathiformis (MushroomExpert.Com)» . MushroomExpert.Com . Архивировано из оригинала 17 мая 2005 г.

[4] Холл и др. (2003), с. 147.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]