кислое шлифование
Эта статья о кислом сахаре в значительной степени или полностью основана на одном источнике . ( апрель 2022 г. ) |
Кислый песок , или кислый сахар , — это пищевой ингредиент, используемый для придания кислого вкуса, изготовленный из лимонной или винной кислоты и сахара . Его используют для покрытия кислых конфет, таких как лимонные капли и Sour Patch Kids , или для придания терпкого вкуса твердым леденцам , например SweeTarts . [1]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Аллен, Молли (28 августа 2019 г.). «Что на самом деле делает кислые конфеты кислыми?» . Mashed.com . Проверено 4 февраля 2022 г.