Яоткрыть

Йопен ( Голландское произношение: [ˈjoːpə(n)] ) — пивоварня из Харлема , Нидерланды . Пиво Jopen — результат работы компании Stichting Haarlems Biergenootschap, основанной в 1992 году. Миссия Biergenootschap — воссоздать традиционное харлемское пиво и вывести его на коммерческий рынок. В городских архивах Харлема были найдены два рецепта, которые послужили основой для двух первых сортов пива. Первым был рецепт 1407 года; его версия получила название Koyt , грюйтовое пиво.

В декабре 1996 года пиво приобрела коммерческая компания Jopen BV. Название Jopen относится к пивным бочкам емкостью 112 литров, которые в древние времена использовались для перевозки харлемского пива. До конца 1996 года пиво Jopen варилось на пивоварне Halve Maan в Хюльсте , после этого его производили на пивоварне La Trappe в Беркель-Эншоте . С 2001 года пиво марки Jopen варилось в Эртвельде , Бельгия , на пивоварне Van Steenberge. Нынешний пивовар - Крис Висс. В конце 2005 года было объявлено, что старый Якобскерк в районе Раакс в центре Харлема будет преобразован в пивоварню. 11 ноября 2010 года «Йопенкерк» (Церковь Йопен) открыла свои двери для публики. Помимо пивоварни здесь также есть кафе и ресторан. Jopen выиграл две серебряные медали на чемпионате мира по пиву 2008 года . ^{[ 1 ]}

Пиво

Jopen Hoppen (Историческое охмеленное пиво (рецепт 1501 г.), крепость 6,8% )
Jopen Koyt (Историческое пиво с грюйтом (рецепт 1407 г.), крепость 8,5%)
Адриан (пшеничное пиво, крепость 5,0%)
4 Гранен Бок (осенний бок из 4 видов зерна, крепость 6,5%)
Лентебир (весеннее пиво, крепость 7,0%)
Экстра Стаут (Стаут, крепость 5,5%)
Gerstebier (светлое пиво, крепость 4,5%)
Йоханниетер (дабл-бок, крепость 9,0%)
Трипл Тринити (Трипель, крепость 9,0%)
Сомневающийся Томас (Imperial Quadrupel, крепость 10,0%)
Jacobus RPA ( ржаной пэйл-эль , крепость 5,3%) ^{[ 2 ]}

Ссылки

^
* «Жопен Хоппенбир» . Институт тестирования напитков . Архивировано из оригинала 27 мая 2011 г. Проверено 5 октября 2008 г.
- «Йопен Бокбир» . Институт тестирования напитков . Архивировано из оригинала 27 мая 2011 г. Проверено 5 октября 2008 г.
^ «Jopen Jacobus RPA Beer – Йопенкерк, Харлем» . Открыть. Архивировано из оригинала 2 июня 2013 года . Проверено 8 мая 2013 г.

Внешние ссылки

Эта пиве или пивоварне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] * «Жопен Хоппенбир» . Институт тестирования напитков . Архивировано из оригинала 27 мая 2011 г. Проверено 5 октября 2008 г.
«Йопен Бокбир» . Институт тестирования напитков . Архивировано из оригинала 27 мая 2011 г. Проверено 5 октября 2008 г.

[2] «Йопен Бокбир» . Институт тестирования напитков . Архивировано из оригинала 27 мая 2011 г. Проверено 5 октября 2008 г.

[2] «Jopen Jacobus RPA Beer – Йопенкерк, Харлем» . Открыть. Архивировано из оригинала 2 июня 2013 года . Проверено 8 мая 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]