Jump to content

Яоткрыть

Пивоварня Jopen расположена в бывшей церкви в Харлеме.
Jopen Lentebier («Весеннее пиво») — пиво высшего качества с крепостью 7%; на пивоварне Йопенкерк

Йопен ( Голландское произношение: [ˈjoːpə(n)] ) — пивоварня из Харлема , Нидерланды . Пиво Jopen — результат работы компании Stichting Haarlems Biergenootschap, основанной в 1992 году. Миссия Biergenootschap — воссоздать традиционное харлемское пиво и вывести его на коммерческий рынок. В городских архивах Харлема были найдены два рецепта, которые послужили основой для двух первых сортов пива. Первым был рецепт 1407 года; его версия получила название Koyt , грюйтовое пиво.

В декабре 1996 года пиво приобрела коммерческая компания Jopen BV. Название Jopen относится к пивным бочкам емкостью 112 литров, которые в древние времена использовались для перевозки харлемского пива. До конца 1996 года пиво Jopen варилось на пивоварне Halve Maan в Хюльсте , после этого его производили на пивоварне La Trappe в Беркель-Эншоте . С 2001 года пиво марки Jopen варилось в Эртвельде , Бельгия , на пивоварне Van Steenberge. Нынешний пивовар - Крис Висс. В конце 2005 года было объявлено, что старый Якобскерк в районе Раакс в центре Харлема будет преобразован в пивоварню. 11 ноября 2010 года «Йопенкерк» (Церковь Йопен) открыла свои двери для публики. Помимо пивоварни здесь также есть кафе и ресторан. Jopen выиграл две серебряные медали на чемпионате мира по пиву 2008 года . [ 1 ]

  • Jopen Hoppen (Историческое охмеленное пиво (рецепт 1501 г.), крепость 6,8% )
  • Jopen Koyt (Историческое пиво с грюйтом (рецепт 1407 г.), крепость 8,5%)
  • Адриан (пшеничное пиво, крепость 5,0%)
  • 4 Гранен Бок (осенний бок из 4 видов зерна, крепость 6,5%)
  • Лентебир (весеннее пиво, крепость 7,0%)
  • Экстра Стаут (Стаут, крепость 5,5%)
  • Gerstebier (светлое пиво, крепость 4,5%)
  • Йоханниетер (дабл-бок, крепость 9,0%)
  • Трипл Тринити (Трипель, крепость 9,0%)
  • Сомневающийся Томас (Imperial Quadrupel, крепость 10,0%)
  • Jacobus RPA ( ржаной пэйл-эль , крепость 5,3%) [ 2 ]
  1. ^ * «Жопен Хоппенбир» . Институт тестирования напитков . Архивировано из оригинала 27 мая 2011 г. Проверено 5 октября 2008 г.
  2. ^ «Jopen Jacobus RPA Beer – Йопенкерк, Харлем» . Открыть. Архивировано из оригинала 2 июня 2013 года . Проверено 8 мая 2013 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 4f3f2c1d9b6d8bbf8da8ac7b2bfe50db__1641654900
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/4f/db/4f3f2c1d9b6d8bbf8da8ac7b2bfe50db.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Jopen - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)