Унима
 Визуал Унимы | |
| Промышленность | Еда |
|---|---|
| Основан | Мадагаскар, 1965 год |
| Основатель | Азиз Хассам Исмаил |
| Штаб-квартира | Люксембург, Люксембург |
Ключевые люди | Амин Х. Исмаил (президент и генеральный директор) |
| Продукты | Морепродукты (креветки) |
| Веб-сайт | унима |
Unima — компания, специализирующаяся на ловле и производстве креветок с упором на аквакультуру . Штаб-квартира Unima находится в Люксембурге , а деятельность осуществляется на Мадагаскаре . Амин Х. Исмаил является президентом и генеральным директором Unima с 2014 года. Компания управляет несколькими рыболовными судами и перерабатывающими заводами на Мадагаскаре и экспортирует свою продукцию на международные рынки.
Фон
[ редактировать ]Unima была основана Азизом Хассамом Исмаилом в 1965 году. В 1973 году он приобрел скромные предприятия по ловле креветок у небольшой компании Les Pêcheries de Nossi-Bé. В 1990-х годах Unima запустила Aqualma, 1800 акров аквакультурных бассейнов, и вывела одомашненное, свободное от специфических патогенов (SPF) маточное стадо черных тигровых креветок ( Penaeus monodon ). [ 1 ] [ 2 ]
В 1998 году генеральным директором Unima стал Амин Х. Исмаил, сын Азиза Хассама Исмаила. Под его руководством Unima превратилась в полностью интегрированную группу по производству креветок, включающую центр разведения и отбора производителей, центр от личинок до постличинок, компанию по разработке программного обеспечения, центр кондиционирования (во Франции) и завод по производству высококачественной рыбы. -пищевая фабрика (на Реюньоне ). [ 3 ] [ 2 ]
В 2012 году Unima начала распространение в Китае. [ 4 ] В 2012 году Unima столкнулась с синдромом белых пятен и пересмотрела свой производственный процесс. [ 5 ]
В 2019 году правительство Индии разрешило Aqualma поставлять маточное стадо SPF черных тигров индийским производителям для возобновления внутреннего производства черных тигров. [ 6 ]
Качество, экологические и социальные обязательства
[ редактировать ]Креветки Unima стали первым неевропейским пищевым продуктом, получившим французскую марку качества Label Rouge . [ 7 ] Они также получили сертификат Икидзукури в Японии и сертифицированы как органические в Европейском Союзе . [ 2 ]
С 2006 года Unima участвует в ЮНИСЕФ программе WASH . [ 2 ] и работа с WWF на Мадагаскаре над реализацией Плана действий по сохранению биоразнообразия с 2007 года. [ 8 ] Компания посадила более 1 миллиона мангровых деревьев и разработала поля кешью (Верама). Unima также применяет принципы Кодекса поведения ФАО по ответственному рыболовству. [ 9 ] [ 10 ]
Кроме того, Unima стала пионером в учете выбросов углерода , будучи одной из первых компаний в мире, применивших метод, разработанный Жаном-Марком Янковичи в начале 2000-х годов. Этот проект был поддержан Французским агентством развития и Министерством сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Малагасии. [ 11 ]
В 2016 году аквакультурная ферма компании Aqualma в Махаджамбе первой в Африке получила сертификат Попечительского совета по аквакультуре . [ 12 ] [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Ле Грумельлек, Марк; Риголе, Винсент; Панчаютапани, Дурайсами; Вандепутте, Марк; Рао, Вемулапалли Манавендра (1 ноября 2011 г.). «Развитие креветочной индустрии в западной части Индийского океана – целостный подход вертикальной интеграции, от одомашнивания и биобезопасности до сертификации продукции» .
{{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется|journal=( помощь ) - ^ Jump up to: а б с д «Unima: как одна малагасийская компания изменила международную индустрию креветок» . Отчеты Африки . 20 октября 2021 г. Проверено 9 ноября 2021 г.
- ^ «Амин Исмаил» . Лидеры Африки (на французском языке). 2021-08-30 . Проверено 9 ноября 2021 г.
- ^ Годфри, Марк (15 декабря 2011 г.). «Мадагаскарский фермер, выращивающий креветки, нацелен на богатых людей Китая» . Источник морепродуктов . Проверено 9 ноября 2021 г.
- ^ Снижение риска заболеваний в аквакультуре , Всемирный банк, июнь 2014 г.
- ^ Даом, Тоан (1 июня 2021 г.). «Индия возвращается к черной тигровой креветке, поскольку прибыль падает» . Источник морепродуктов . Проверено 11 ноября 2021 г.
- ↑ Амин Хассам Исмаил: человек, который хочет показать миру чудеса Мадагаскара , Africa Reports, 26 октября 2021 г.
- ^ «UNIMA Group и WWF Мадагаскара объединяют усилия для продвижения передового опыта в частном секторе» . www.wwf.mg (на французском языке). 25 ноября 2011 года . Проверено 11 ноября 2021 г.
- ^ Сэнди Раджаосафара и Томас дю Пайра, Устойчивое развитие на Мадагаскаре: тематическое исследование , Unima Group, WWF
- ^ Виссер, Уэйн (08 сентября 2017 г.). Всемирное руководство по устойчивому предпринимательству: Том 1: Африка и Ближний Восток . Рутледж. ISBN 978-1-351-28442-4 .
- ^ «Le bilancarbone en long et en big» . www.madagascar-tribune.com/ (на французском языке). 1 июля 2009 года . Проверено 10 июня 2022 г.
- ^ «WWF приветствует первую сертифицированную ASC ферму по выращиванию креветок в Африке» . www.panda.org . Проверено 15 октября 2018 г.
- ^ Даксбери, Кестелл (5 октября 2016 г.). «Первая в Африке сертифицированная ASC ферма по выращиванию креветок получила аккредитацию» . Африканское земледелие (на польском языке) . Проверено 11 ноября 2021 г.