Катрин Фульвио
![]() | Эта статья содержит контент, написанный как реклама . ( сентябрь 2012 г. ) |
Катрин Фульвио | |
---|---|
![]() | |
Рожденный | Кэтрин Бирн 1 января 1970 г. [ 1 ] Гленили, графство Уиклоу , Ирландия |
Супруг |
Клаудио Фульвио |
Дети | 2 [ 2 ] |
Кулинарная карьера | |
Выигранные награды
| |
Веб-сайт | www |
Кэтрин Фульвио (урожденная Бирн ) — ирландский телевизионный шеф-повар , кулинарный писатель , автор и владелица Ballyknockan House и кулинарной школы. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
Ранний период жизни
[ редактировать ]Фульвио родился и вырос в доме Балликнокан в Гленили , графство Уиклоу . Фульвио — вторая по старшинству из четырех детей, вместе со своими братьями Полом и Карлом и сестрой Эитне. [ нужна ссылка ] Она и ее братья и сестры выросли на ферме в Балликнокане. [ 4 ] [ 6 ] [ 7 ]
Карьера
[ редактировать ]С 2004 года Фульвио является основным владельцем отеля типа «постель и завтрак» Ballyknockan House, который позже она расширила, включив в него кулинарную школу Ballyknockan. Фульвио — телеведущий в Ирландии , Великобритании и США , автор нескольких кулинарных книг. [ 4 ] [ 8 ] [ 6 ]
работа на телевидении
[ редактировать ]Фульвио был показан в нескольких телешоу , посвященных кулинарии , как в Ирландии, так и за рубежом. Она была номинирована на дневную премию «Эмми» как лучший кулинарный ведущий. [ 9 ] для американского сериала «Вкус Ирландии» на Recipe TV. [ 10 ] Фульвио также участвовал в других телешоу, в том числе:
- Лорды и ковши [ 11 ] — первоначально на RTÉ, который есть на Netflix и Amazon Prime Video .
- Вкус как дома [ 12 ] – РТЭ
- Субботняя кухня [ 13 ]
- BBC: Вкус успеха [ 14 ] - Игрок RTÉ
- Екатерина празднует [ 15 ] – Итальянская кухня RTÉ Екатерины [ 16 ]
- RTÉ Римские каникулы Екатерины [ 17 ]
- RTÉ Семейная кухня Екатерины [ 18 ]
- RTÉ Сегодняшнее шоу [ 19 ]
- НБК [ 20 ] Самая лучшая рождественская еда на свете [ 21 ]
- BBC iPlayer [ 22 ]
Письмо
[ редактировать ]По состоянию на 2021 год Фульвио является автором шести кулинарных книг, посвященных различным блюдам и стилям приготовления, от итальянских блюд до рецептов выпечки . Фульвио также является еженедельным обозревателем еды в RTÉ Guide, где еженедельно делится рецептами. [ 23 ] [ 24 ]
кулинарные книги
[ редактировать ]- Вкус дома
- Шеф-повар выходного дня: легкая еда для ленивых дней
- Итальянская кухня Екатерины
- Ешьте как итальянец: рецепты хорошей жизни
- Выпекайте по-итальянски: еще больше рецептов для хорошей жизни
- Семейная кухня Екатерины
Личная жизнь
[ редактировать ]Кэтрин замужем за своим мужем Клаудио из Палермо , Италия . Вместе у них двое детей. [ 3 ] [ 8 ]
После смерти матери Фульвио взял на себя управление Ballyknocken House Bed & Breakfast, который представлял собой 4-звездочный гостевой дом в викторианском стиле, расположенный в Уиклоу , в 47 км от Дублина . [ 25 ] Кулинарная школа Ballyknocken была открыта в 2004 году на территории Ballyknocken House. [ 26 ]
Награды и достижения
[ редактировать ]- На вкус как дома: лучший реалити-сериал, Taste Awards 2021 [ 27 ]
- Катрин Фульвио: Предприниматель года 2013, ActionCOACH [ 28 ]
- Выпекайте, как итальянец: лучшая кулинарная книга итальянской кухни 2015 года, Gourmand Awards [ 29 ]
- Ешьте как итальянец: кулинарная книга 2012 года, награда Bord Gais Energy Irish Book Awards [ 30 ]
- Кулинарная школа Балликнокена: Кулинарная школа 2007 года, награда Кулинарной академии Cordon D'Or Gold Rubbon [ 31 ]
- Итальянская кухня Кэтрин: Лучшая кулинарная книга итальянской кухни в Ирландии, 2011 г., Gourmand World Cookbook Awards [ 32 ]
- Итальянская кухня Кэтрин: Лучшая кулинарная книга телезвезды Ирландии, 2011 г., Gourmand World Cookbook Awards [ 32 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Домашняя страница» .
- ^ «Шеф-повар Кэтрин Фульвио надеется, что муженек возьмет на себя обязанности по приготовлению пищи на День святого Валентина» . 27 мая 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Нолан, интервью Ларисы. «Работа в семейном B&B была моим ученичеством» . Таймс . ISSN 0140-0460 . Проверено 9 мая 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с Белфаст, Любовь (28 марта 2017 г.). «Интервью: Катрин Фульвио – шеф-повар телевидения, автор, обозреватель» . Люблю Белфаст . Проверено 9 мая 2023 г.
- ^ Галлахер, Кэти (7 мая 2019 г.). «Шеф-повар ирландского телевидения разделяет волнение по поводу участия в церемонии вручения премии Daytime Emmy Awards в Калифорнии» . Ирландское зеркало . Проверено 9 мая 2023 г.
- ^ Jump up to: а б «Путешествие во вкусе», интервью с шеф-поваром Кэтрин Фульвио . TheTaste.ie . 2 июня 2021 г. Проверено 9 мая 2023 г.
- ^ «Екатерина Фульвио» . Селтик Лайф Интернэшнл . Проверено 9 мая 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Мартин, Меган (1 февраля 2021 г.). «Шеф-повар RTE TV Кэтрин Фульвио разделяет душевную боль из-за внезапной смерти отца Чарли» . Ответить на приглашение в прямом эфире . Проверено 9 мая 2023 г.
- ^ «Кэтрин Фульвио пропускает Дневную Эмми» . RTÉ.ie. 6 мая 2019 г.
- ^ «СМОТРЕТЬ | Рецепт.тв» . 19 сентября 2018 г.
- ^ «Лорды и ковшики» . RTÉ.ie. 4 января 2017 г.
- ^ «На вкус как дома | На вкус как дома», телесериал . Tasteslikehome.ie . Проверено 13 июня 2022 г.
- ^ «BBC One - Субботняя кухня» .
- ^ «RTÉ Player» . RTÉ.ie.
- ^ «Екатерина празднует Пасху замечательными рецептами и мероприятиями» . RTÉ.ie. 2 апреля 2021 г.
- ^ «Итальянская кухня Екатерины» . RTÉ.ie. 4 января 2017 г.
- ^ «Римские каникулы Екатерины» . RTÉ.ie. 3 ноября 2016 г.
- ^ «Семейная кухня Екатерины» . RTÉ.ie. 22 декабря 2016 г.
- ^ «Рецепты ко Дню Святого Патрика: приготовьте крепкие липкие ириски Кэтрин Фульвио» .
- ^ «Последние новости, видео и интервью с гостями сегодняшнего шоу на канале NBC» . СЕГОДНЯ . Проверено 13 июня 2022 г.
- ^ «BBC One – лучшая рождественская еда на свете» .
- ^ «Би-би-си iPlayer» .
- ^ «Воскресное интервью: Кэтрин Фульвио» . Деловой пост . Проверено 9 мая 2023 г.
- ^ «Интервью Водоворота и Кэтрин Фульвио - Мама-фея» . 22 января 2016 года . Проверено 9 мая 2023 г.
- ^ "Дом" . ballyknocken.ie .
- ^ «Читайте о доме Балликнокен» .
- ^ «Семейная кухня Екатерины – Екатерина Фульвио» .
- ^ «Фульвио получил высшую европейскую бизнес-награду» . RTÉ.ie. 11 февраля 2013 г.
- ^ «Победители по странам – Gourmand Awards 2015» . Архивировано из оригинала 3 марта 2021 года . Проверено 12 августа 2021 г.
- ^ Победители премии An Post Irish Book Awards 2012 года . Архивировано из оригинала 21 января 2021 года . Проверено 12 августа 2021 г.
- ^ «Школа Балликнокен выиграла кулинарный приз» . 15 ноября 2007 г.
- ^ Jump up to: а б «Достижения – Екатерина Фульвио» . Архивировано из оригинала 12 августа 2021 года . Проверено 12 августа 2021 г.