Кристиан Дельпеш
 |
Кристиан Дельпеш — почетный президент Французского межпрофессионального совета вина Бордо (CIVB). Он добился поддержки Плана Бордо , попытки спасти винодельческую промышленность Бордо . План призывает производителей снизить урожайность, уменьшить общую площадь виноградников , направить излишки вина на производство этанольного топлива и чистящих растворов, переклассифицировать меньшие виноградники в категории « вин де пай » и начать размещать названия сортов на этикетках вин.
Фон
[ редактировать ]Винодельческая промышленность Бордо постоянно сталкивается с серьезными экономическими проблемами. Избыток вина привел к тому, что в 2004 году было продано 26 миллионов бутылок вина для переработки в технический спирт. Впервые в истории вина AOC были проданы с этой целью. [ 1 ]
Потребители Нового Света, как правило, предпочитают покупать вина по сортам винограда, а также от известных производителей, а не из неизвестных замков. Внутреннее потребление во Франции продолжает сокращаться на фоне растущего неосухого закона. В то же время экспорт падает из-за растущей конкуренции со стороны превосходных вин, продаваемых по более низким ценам. [ 2 ] Сейчас Австралия экспортирует в Великобританию больше вина, чем Франция, и доля последней на рынке США продолжает падать.
Многим производителям пришлось продавать свое вино ниже себестоимости, что привело к банкротствам и досрочному выходу на пенсию. В период с 1994 по 2005 год число производителей в Бордо сократилось с 14 000 до 10 000. [ 3 ] Ожидается, что эта тенденция продолжится: все больше поместий выйдет из бизнеса, в то время как другие будут сливаться и расти в размерах.
Дельпёш надеялся сократить производство, улучшить качество и продать больше вина в США. Однако через два года после начала «Плана Бордо» г-н Дельпёш [ 4 ] подал в отставку, «сославшись на неспособность французского правительства должным образом решить винный кризис в Бордо». Дельпе заявил журналистам, собравшимся в пресс-клубе Бордо: «Я отказываюсь мириться с постоянным откладыванием решений, которые могут закончиться только провалом».
«Дельпеш сказал, что он был шокирован и разочарован провалом своих усилий – а также отсутствием сотрудничества со стороны виноделов и самих негоциантов – по достижению чего-либо конкретного с точки зрения реформ винодельческой отрасли Бордо за последние 24 месяца». [ 4 ]
Его отставка вступила в силу 10 июля 2006 года.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Дистиллированный Le Vin, чтобы управлять Le Van - World - theage.com.au» . www.theage.com.au . 7 октября 2005 г. Проверено 27 октября 2017 г.
- ^ "BBC NEWS - Бизнес - Французское вино: от нытья к победе?" . 22 марта 2016 г. Архивировано из оригинала 22 марта 2016 г. . Проверено 27 октября 2017 г.
{{cite news}}: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка ) - ^ Фрэнк, Митч. Бордо пытается спастись: производители региона предпринимают решительные шаги, чтобы сократить перенасыщение и увеличить продажи. Винный зритель, 2005 (30 ноября), 30 (12), 17.
- ^ Перейти обратно: а б «Президент Совета по винам Бордо в отчаянии подает в отставку - винный стажер…» . Wineint.com . 18 июня 2006 года. Архивировано из оригинала 18 июня 2006 года . Проверено 27 октября 2017 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Фрэнк, Митч. Бордо пытается спасти себя: производители региона предпринимают решительные шаги, чтобы сократить перенасыщение и увеличить продажи. Винный зритель , 2005 (30 ноября), 30(12) , 17.