Семой
Промышленность | Шоколад |
---|---|
Веб-сайт | cemoi.fr |
Cémoi — французский производитель шоколада , основанный Жюлем Паресом в 1814 году в Арле-сюр-Тек , Восточные Пиренеи . Cémoi — крупнейший французский производитель шоколада и 26-й в мире. [ 1 ]
Группа Cémoi владеет 15 заводами и 4 складами по всему миру.
История
[ редактировать ]Истоки
[ редактировать ]В 1814 году Жюль Парес основал одну из первых французских шоколадных фабрик в Арле-сюр-Тек , которая со временем стала называться Cémoi .
Развитие и диверсификация
[ редактировать ]В 1962 году бизнесмен Жорж Пуарье купил компанию и изменил ее название на Cantalou . Во времена «Славного Трента» и с развитием общества потребления группа изменила свою бизнес-модель и стала производить в основном шоколадные батончики для супермаркетов. Она начала покупать своих конкурентов: Франконию в 1977 году, Фоскао в 1979 году, Эгебель и Семуа, чье имя она взяла, в 1981 году.
В 2007 году группа создала Moreuil Distribution, объединив склады в Аррасе и Маконе, и приобрела фабрику Gryf в Польше, специализирующуюся на обжарке бобов и промышленной продукции. В том же году Cémoi Group берет под свой контроль компанию Jacquot, базирующуюся в Труа. [ 2 ]
В 2008 году в Перпиньяне, на так называемой Торремилье, открывается новая шоколадная фабрика. [ 3 ] сайт. Он заменяет первоначальный участок, ставший слишком тесным для производства. В 2010 году, когда производство было переведено на новую шоколадную фабрику, историческая фабрика Перпиньян д'Орль была переоборудована в штаб-квартиру компании, в ней разместились новые лаборатории для научно-исследовательского центра (Cacao, Chocolat, Aromatique), а также бутик-музей. .
С 2012 года бывшая шоколадная фабрика Cémoi была преобразована в бутик — официального розничного продавца продукции Cémoi. Сайт предлагает экскурсии по бывшей фабрике группы, а также подробную и объясненную дегустацию продукции. [ 4 ]
В 2015 году была запущена программа «Прозрачность какао», целью которой является контроль над всей цепочкой производства шоколада — от плантатора до потребителя. [ 5 ]
В 2017 году компания приобрела американскую компанию Chris Candies (Питтсбург-Пенсильвания), специализирующуюся на производстве продукции для супермаркетов и оптовиков. [ 6 ]
Groupe Cémoi с объемом продаж 750 миллионов евро и 3200 сотрудниками, [ 7 ] приобретена в июле 2021 года бельгийской семейной группой Sweet Products примерно за 500 миллионов евро, что в 10 раз превышает показатель Ebitda 2020 года, по данным Les Echos. [ 8 ] Ожидается, что после объединения в компании будет работать 5000 сотрудников, а объем продаж составит 1,2 миллиарда евро. [ 9 ] и стать «мировым лидером в производстве шоколада под собственной торговой маркой». [ 10 ]
Завод и склады
[ редактировать ]Группа Cémoi владеет 15 заводами по всему миру:
- 9 заводов во Франции
- 1 завод в Германии
- 1 завод в Уэльсе
- 1 завод в Польше
- 1 завод в Кот-д'Ивуаре [ 11 ]
Также ей принадлежат 4 склада:
- 3 склада во Франции
- 1 склад в Испании
Семой какао
[ редактировать ]Какао Cémoi поставляется из следующих стран:
- Кот-д'Ивуар
- Эквадор
- Сан-Томе и Принсипи
- Вануату
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «100 лучших кондитерских компаний» . www.candyindustry.com . Проверено 18 июня 2016 г.
- ^ Жак Рамон (27 июня 2007 г.). «Семуа тает от Жако, шоколатье из Труа» . Les Échos (на французском языке) . Проверено 2 января 2023 г.
- ^ «История группы Cemoi: французский производитель шоколада | Cémoi» . [FR] CÉMOI Group (на французском языке) . Проверено 27 июня 2019 г.
- ^ «Посещение компании Cémoi» . WeSavoirFaire (на французском языке) . Проверено 24 ноября 2020 г.
- ^ «История группы Cemoi: французский производитель шоколада | Cémoi» . [FR] CÉMOI Group (на французском языке) . Проверено 27 июня 2019 г.
- ^ «Сделано в Перпиньяне» . MadeinPerpignan.com (на французском языке).
- ^ Гино, Даниэль (18 мая 2021 г.). «Шоколадница Семуа на грани того, чтобы стать бельгийцем» . Ле Фигаро (на французском языке). п. 23.
- ^ «Семуа должен присоединиться к Sweet Products примерно за 500 миллионов евро» . Capital Finance (на французском языке). 19 мая 2021 г. Проверено 10 июля 2022 г.
- ^ Гино, Даниэль (18 мая 2021 г.). «Шоколадница Семуа на грани того, чтобы стать бельгийцем» . Ле Фигаро (на французском языке). п. 23.
- ^ Арун Бенхадду (19 мая 2021 г.). «Шоколад Cémoi пополнил корзину бельгийских сладостей» . Агефи : 18.
- ^ Ле Кам, Морган (13 мая 2016 г.). «В Кот-д'Ивуаре шоколадная фабрика Cémoi, витрина сектора какао, находится в полной реконструкции» . Le Monde.fr . Проверено 21 июня 2016 г.