Польша

Польша
Тип	Кондитерские изделия
Место происхождения	Иран
Регион или штат	Исфахан
Основные ингредиенты	Сахар , вода , белый уксус , натуральные ароматизаторы ( шафран , сушеный лайм или какао-порошок ).
	СМИ: польский ;

Пулаки ( персидский : پولکی ), обычно называемый Пулеки, представляет собой разновидность конфет, производимых в основном в Исфахане , Иран . Его форма имеет форму тонкого диска, очень похожего на очень тонкую монету, которая начинает растворяться при попадании в рот. Он сделан из сахара , воды , белого уксуса и натурального шафрана , сушеной извести или какао-порошка. Это похоже на ириску. ^[1] Это слово похоже на слово Пулак, что на персидском означает «маленькая монета» . Пулаки — также персидская фамилия.

Ссылки

^ [1] Грег Малуф, Люси Малуф, «Сарабан: путешествие шеф-повара по Персии», Hardie Grant Books, 2011 (номера страниц не показаны на веб-изображениях) ISBN 978-1740668620 . Проверено 11 февраля 2012 г.

Эта кондитерских изделиях статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] [1] Грег Малуф, Люси Малуф, «Сарабан: путешествие шеф-повара по Персии», Hardie Grant Books, 2011 (номера страниц не показаны на веб-изображениях) ISBN 978-1740668620 . Проверено 11 февраля 2012 г.

[1]