Замок Бокастель

Château de Beaucastel — винодельня , расположенная в южной части долины Роны во Франции , которая в первую очередь известна своими винами Châteauneuf du Pape, произведенными в долгоживущем стиле. ^{[ 1 ]} Для красного Шатонеф-дю-Пап Бокастель использует все 13 сортов винограда, которые традиционно входят в состав купажа. ^{[ 2 ]} и использует более высокую, чем обычно, долю Мурведра . Особое кюве Vieilles Vignes из белого Шатонеф дю Пап из Бокастеля представляет собой сортовое вино Руссан , которое редко встречается в Роне и еще реже в Шатонеф дю Пап.

Шато де Бокастель владеет в общей сложности 130 гектарами (320 акров) земли, из которых 100 гектаров (250 акров) засажены виноградниками, три четверти которых находятся в пределах апелласьона Шатонеф-дю-Пап. ^{[ 3 ]}

История

Винодельня получила свое название от семьи Бокастель, которая жила в Куртезоне в середине 16 века. Записи показывают, что Пьер де Бокастель купил амбар и прилегающую к нему землю в Кудуле в 1549 году, и эта земля до сих пор является частью владений Шато де Бокастель. ^{[ 4 ]} Однако в то время это была сельскохозяйственная собственность. В 1792 году владельцем звали Этьен Гонтар, а первые упоминания о виноградных лозах на его территории относятся к его наследству 40 лет спустя.

В 19 веке, когда регион поразила эпидемия филлоксеры , владельцем поместья стал Эли Дюссо , который решил не пересаживать виноградники, а продать имущество. В 1909 году его купил Пьер Трамье , и виноградники были перестроены под его собственность. После него его зять Пьер Перрен взял на себя управление и значительно расширил виноградники Шато де Бокастель. С тех пор собственность принадлежит семье Перрин. После Пьера Перрена Бокастелем до 1978 года управлял Жак Перрен. С тех пор им управляют его сыновья Жан Пьер Перрен и Франсуа Перрен.

В 1990 году Жан-Пьер и Франсуа Перрен в сотрудничестве с импортёром вина Робертом Хаасом основали виноградник Таблас Крик в калифорнийской винодельческой зоне Пасо Роблес . ^{[ 5 ]} В 2006 году семья Перрен и Шато де Бокастель присоединились к Primum Familiae Vini , ассоциации ограниченного числа высококлассных семейных виноделен. ^{[ 6 ]}

Виноделие

Бокастель обычно винифицирует компоненты своих вин в больших старых бочках ( фудре ), причем только виноград Сира выдерживается в новом дубе. Различные сорта винограда винифицируются отдельно, а затем смешиваются.

Несколько спорный аспект виноделия Бокастеля заключается в том, что вина часто демонстрируют характер Brettanomyces . Хотя в большинстве случаев это считается дефектом, этот характер типичен для вин с высоким содержанием Мурведра. ^{[ 1 ]}

Диапазон

Ассортимент Château de Beaucastel состоит из шести вин, из которых четыре — Châteauneuf du Pape и два — Côtes du Rhône :

Красное Шато де Бокастель, смесь 13 сортов винограда со значительной долей Мурведра.
Белое Шато де Бокастель, смесь 80% Руссана и 20% Гренаш Блан .
Hommage à Jacques Perrin, особое красное кюве Châteauneuf du Pape, производимое только в лучшие годы. 1989 год стал первым урожаем.
Roussanne Vieilles Vignes, белое вино Châteauneuf du Pape из старых лоз Руссан.
Красное Кудуле де Бокастель, Кот-дю-Рон из виноградников к востоку от границы апелласьона Шатонеф-дю-Пап, с высокой долей Мурведра.
Белый Кудуле де Бокастель, Кот-дю-Рон, произрастающий из виноградников к востоку от границы апелласьона Шатонеф-дю-Пап.

Другие вина Перрен

Семья Перрен также управляет бизнесом по продаже других вин южной Роны — Perrin & Fils. Этот бизнес отделен от Шато де Бокастель.

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Винный доктор: Chateau de Beaucastel. Архивировано 2 января 2010 г. на Wayback Machine , по состоянию на 16 июля 2010 г.
^ В версии правил наименований 2009 года фактически разрешено 18 сортов винограда, при этом нуар , роза , гри или блан . некоторые сорта винограда перечисляются отдельно в вариантах
↑ Château de Beaucastel: Terroir. Архивировано 6 февраля 2010 г. в Wayback Machine , по состоянию на 16 июля 2010 г.
↑ Замок Бокастель: История, заархивированная 15 августа 2010 г. в Wayback Machine , по состоянию на 16 июля 2010 г.
^ Брук, Стивен (1999). Вина Калифорнии . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Фабер и Фабер. стр. 133, 180, 576. ISBN. 0-571-19030-8 .
^ Primum Familiae Vini: Новая семья из региона Роны для PFV. Архивировано 12 ноября 2010 г. в Wayback Machine , 20 января 2006 г.

Внешние ссылки

Замок Бокастель

44 ° 06'17" с.ш. 4 ° 51'06" в.д. / 44,1048 ° с.ш. 4,8518 ° в.д. / 44,1048; 4.8518

[WineDr-1] Jump up to: ^а ^б Винный доктор: Chateau de Beaucastel. Архивировано 2 января 2010 г. на Wayback Machine , по состоянию на 16 июля 2010 г.

[2] В версии правил наименований 2009 года фактически разрешено 18 сортов винограда, при этом нуар , роза , гри или блан . некоторые сорта винограда перечисляются отдельно в вариантах

[3] Château de Beaucastel: Terroir. Архивировано 6 февраля 2010 г. в Wayback Machine , по состоянию на 16 июля 2010 г.

[4] Замок Бокастель: История, заархивированная 15 августа 2010 г. в Wayback Machine , по состоянию на 16 июля 2010 г.

[SB-woc-5] Брук, Стивен (1999). Вина Калифорнии . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Фабер и Фабер. стр. 133, 180, 576. ISBN. 0-571-19030-8 .

[6] Primum Familiae Vini: Новая семья из региона Роны для PFV. Архивировано 12 ноября 2010 г. в Wayback Machine , 20 января 2006 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]