Доски для виноградников Creek
| Доски для виноградников Creek | |
|---|---|
 | |
| Расположение | Пасо Роблес, США |
| Координаты | 35 ° 38'12 "N 120 ° 51'33" W / 35,6366 ° N 120,8592 ° W |
| наименование | Пасо Роблес AVA |
| Первый урожай | 1997 |
| Ключевые люди | Жан-Пьер Перрен Франсуа Перрен Роберт Хаас Джейсон Хаас Пьер Перрен |
| Известный | Дух Бокастеля Расходы на совет |
| Сорта | Руссан , Гренаш Блан , Сира , Гренаш , Мурведр , Кунуаз , Вионье , Верментино , Таннат , Пикпуль Блан |
| Другие продукты | Розовое, Соломенное вино |
| Веб-сайт | www.tablascreek.com |
Таблас Крик Виноградник — калифорнийское винодельческое хозяйство, производящее различные в стиле Роны купажи и сортовые вина . Винодельня в расположена в районе Аделаиды к западу от Пасо-Роблес горах Санта-Лючия , на территории Пасо-Роблес AVA . Это образец смеси GSM (Южная Рона), которая сыграла важную роль в ее популяризации в Калифорнии. [ 1 ]
История
[ редактировать ]
Описывается как дочерняя винодельня на юге Роны поместья Шато де Бокастель в Шатонеф-дю-Пап . [ 2 ] [ 3 ] Виноградник Таблас Крик был основан в 1990 году Жан-Пьером и Франсуа Перренами из семьи Перрен, владельцев Бокастеля с начала 20 века, и Робертом Хаасом, импортером и основателем Vineyard Brands. В поисках подходящего терруара с 1985 года Перрены и Хаас в 1989 году выбрали это место — бывшую люцерновую ферму на вершине морского дна позднего мела почвы — из-за сходства pH и основания известняка с Бокастелем. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
С целью производства вин в стиле Роны, изготовленных по органическим принципам, лозы были импортированы с виноградников Бокастеля, как для того, чтобы обеспечить сорта, ранее недоступные в Калифорнии, такие как Кунуаз и Гренаш Блан , так и для того, чтобы гарантировать отсутствие болезней на остальных виноградниках. сорта. [ 4 ] Начиная с 1990 года, [ 4 ] лозы были помещены на карантин Министерством сельского хозяйства США . Первые клоны были выпущены в 1992 году, а в течение следующих двух десятилетий были выпущены дополнительные клоны. [ 3 ] Выращивание этих французских клонов началось в 1994 году. [ 3 ] Ранее эксперименты проводились с американским материалом, посаженным в отдельные почвы, начиная с 1992 года. [ 4 ] Вина производились под названиями Adelaida Hills и Tablas Hills в период с 1994 по 1996 год, а первые вина Tablas Creek Vineyard были произведены в 1997 году. [ 4 ] Хотя весь виноград был выращен на месте, запуск торговой марки Tablas Creek Vineyard был отложен до тех пор, пока большая часть вина не была произведена из французских лоз. [ 4 ]
По оценкам Пьера Перрена, поместье Таблас Крик с его питомником «вероятно, было одним из самых дорогих виноградников в мире для разработки». [ 5 ] В 2009 году сообщалось, что 50% продаж продукции Таблас Крик осуществляется на территории поместья или через их винный клуб. [ 6 ]
Производство
[ редактировать ]Поместье Таблас Крик простирается на 120 акров (49 га). [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] примерно 100 акров (40 га) под виноградной лозой, [ 7 ] расположен на средней высоте 1500 футов (460 м). [ 4 ] [ 8 ] Поместье ежегодно производит ок. 16 000 ящиков (1 400 гл) вина. [ 7 ]
Питомник
[ редактировать ]
После программы 1990 года по размножению клонов виноградных лоз с виноградников Бокастель, за которой последовал трехлетний карантин Министерства сельского хозяйства США, в 1992 году наконец был создан виноградный питомник. [ 6 ] В период с 1993 по 2003 год на территории поместья было произведено более 1 000 000 привитых лоз. [ 7 ] а продажа обрезков растений другим производителям вина остается частью бизнеса Таблас Крик, [ 4 ] хотя с 2004 года Таблас Крик заключил контракт с питомником NovaVine Nursery в Санта-Розе, Калифорния, на производство и продажу своего виноградного материала.
Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Wine Folly , Время попробовать смесь Côtes du Rhône «GSM». Архивировано 14 июня 2017 г. в Wayback Machine , Мэдлин Пакетт, 4 декабря 2013 г.
- ↑ Азимов, Эрик, The New York Times (1 ноября 2010 г.). Прочный красный для зимы. Архивировано 14 мая 2017 г. в Wayback Machine.
- ^ Jump up to: а б с Макинерни, Джей, Wall Street Journal (19 июня 2010 г.). Смешение нового мира и старого. Архивировано 9 октября 2017 г. в Wayback Machine.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Брук, Стивен (1999). Вина Калифорнии . Фабер и Фабер. стр. 133, 180, 576. ISBN. 978-0-571-19030-0 .
- ^ Jump up to: а б с Лоутер, Джеймс, Decanter.com (11 января 2006 г.). «Пьер Перрен — интервью с графином» . Архивировано из оригинала 23 мая 2012 года . Проверено 10 ноября 2010 г.
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б с д Перротти-Браун, Лиза, erobertparker.com (октябрь 2009 г.). Пьер Перрен: Отправляемся в Таблас-Крик [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Jump up to: а б с д Тысячелистник, Ольха, vinography.com (27 января 2008 г.). Виноградник Таблас Крик, Пасо Роблес: текущие выпуски, заархивированные 27 июля 2011 г. в Wayback Machine
- ^ Гуд, Джейми, Wineanorak.com. «Вина виноградника Таблас Крик, Центральное побережье, Калифорния» . Архивировано из оригинала 20 августа 2011 г. Проверено 10 ноября 2010 г.
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )