Склафани Фудс

Склафани Фудс
Промышленность	Оптовая торговля (продукты питания)
Основатель	Гас Склафани
Продукты	Оливковое масло Extra Virgin , макароны , помидоры Сан-Марцано и уксус.
Веб-сайт	http://www.sclafanifoods.com/

Sclafani Foods является импортером итальянских деликатесов , в том числе таких флагманских продуктов, как оливковое масло первого холодного отжима , макароны , помидоры Сан-Марцано и уксус . базирующаяся в Норуолке, штат Коннектикут Компания Gus Sclafani Corporation, , распространяет свою продукцию по всей территории Соединенных Штатов , в первую очередь на северо-востоке .

История компании

Логотип Склафани. — Итальянские продовольственные магазины Склафани, гр. 1930, 175A W. Main Street. Стэмфорд, Коннектикут – с разрешения Стэмфордского исторического общества .

Основатель Гас Склафани представил бренд Sclafani в 1911 году, который включал в себя широкий ассортимент импортных аутентичных итальянских деликатесных продуктов питания.

В декабре 2001 года редакция журнала Food & Wine ^{[ 1 ]} провел слепой дегустационный тест 18 брендов, и фаворитом стал минестроне Gus Sclafani Corporation.

В конце 2008 года корпорация Гаса Склафани помогла утвердить стандарты на оливковое масло. 5 ноября Коннектикут стал первым штатом, принявшим правила, устанавливающие стандарты идентичности продуктов из оливкового масла, продаваемых в штате. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

В октябре 2010 года помидоры корпорации Gus Sclafani были выбраны шеф-поваром в категории «Основные итальянские ингредиенты в еде и вине» . ^{[ 6 ]}

Корпорация Гаса Склафани отметила свой столетний юбилей в 2011 году и была представлена в программе Norwalk Hour . ^{[ 7 ]}

Генеральный директор и президент корпорации Gus Sclafani Лучано Склафани-младший был выбран гранд-маршалом парада в честь Дня Колумба 2013 года. ^{[ 8 ]}

См. также

Список компаний, базирующихся в Норуолке, Коннектикут

Ссылки

^ «Дегустационный тест – Супы» . Еда и вино . Издательская корпорация American Express. Декабрь 2001 года . Проверено 6 августа 2011 г. Продукт: Sclafani Minestrone Комментарий персонала: «Домашний томатный вкус». Интересный кусочек: рецепты этого 90-летнего семейного бизнеса из Коннектикута принадлежат бабушке Элеоноре Склафани.
^ «Коннектикут — первый штат в стране, принявший меры защиты от аллергии на оливковое масло» . Медицинские новости сегодня . MediLexicon International Ltd., 23 ноября 2008 г. Проверено 6 августа 2011 г. В ответ на растущий потребительский спрос на оливковое масло, а также на возможность того, что поддельное и фальсифицированное оливковое масло может вызвать заболевания у потребителей, лейтенант-губернатор Майкл Федел и комиссар по защите прав потребителей Джерри Фаррелл-младший сегодня объявили о принятии государственных стандартов на оливковое масло. нефть продается в Коннектикуте, что делает штат первым в стране, принявшим такое положение.
^ Стандарт оливкового масла
^ «Склафани помогает устанавливать стандарты для оливкового масла - Норуолк, Стэмфорд, Вестпорт, Уэстон и Уилтон, новости Коннектикута, спорт, бизнес, некрологи и реклама - The Hour - газета Норуолка» . Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 6 августа 2011 г.
^ «Склафани помогает устанавливать стандарты для оливкового масла» . The Hour Publishing Co. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 6 августа 2011 г.
^ Куинлан, Кристина (октябрь 2010 г.). «Основные итальянские ингредиенты» . Еда и вино . Издательская корпорация American Express . Проверено 7 августа 2011 г. Помидоры Склафани Целые очищенные помидоры, приправленные только солью, слегка сладкие, с плотной текстурой.
^ «Основные итальянские ингредиенты» . thehour.com . Проверено 7 августа 2011 г.
^ «Склафани из «Стэмфорда» придает аромат параду в честь Дня Колумба» . stamfordadvocate.com . Проверено 10 октября 2013 г.

[Food&Wine_12/2001-1] «Дегустационный тест – Супы» . Еда и вино . Издательская корпорация American Express. Декабрь 2001 года . Проверено 6 августа 2011 г. Продукт: Sclafani Minestrone Комментарий персонала: «Домашний томатный вкус». Интересный кусочек: рецепты этого 90-летнего семейного бизнеса из Коннектикута принадлежат бабушке Элеоноре Склафани.

[Medican_News_Today-2] «Коннектикут — первый штат в стране, принявший меры защиты от аллергии на оливковое масло» . Медицинские новости сегодня . MediLexicon International Ltd., 23 ноября 2008 г. Проверено 6 августа 2011 г. В ответ на растущий потребительский спрос на оливковое масло, а также на возможность того, что поддельное и фальсифицированное оливковое масло может вызвать заболевания у потребителей, лейтенант-губернатор Майкл Федел и комиссар по защите прав потребителей Джерри Фаррелл-младший сегодня объявили о принятии государственных стандартов на оливковое масло. нефть продается в Коннектикуте, что делает штат первым в стране, принявшим такое положение.

[3] Стандарт оливкового масла

[4] «Склафани помогает устанавливать стандарты для оливкового масла - Норуолк, Стэмфорд, Вестпорт, Уэстон и Уилтон, новости Коннектикута, спорт, бизнес, некрологи и реклама - The Hour - газета Норуолка» . Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 6 августа 2011 г.

[5] «Склафани помогает устанавливать стандарты для оливкового масла» . The Hour Publishing Co. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 6 августа 2011 г.

[Food&Wine_10/2010-6] Куинлан, Кристина (октябрь 2010 г.). «Основные итальянские ингредиенты» . Еда и вино . Издательская корпорация American Express . Проверено 7 августа 2011 г. Помидоры Склафани Целые очищенные помидоры, приправленные только солью, слегка сладкие, с плотной текстурой.

[Norwalk_Hour_06/2011-7] «Основные итальянские ингредиенты» . thehour.com . Проверено 7 августа 2011 г.

[Stamford_Advocate_10/2013-8] «Склафани из «Стэмфорда» придает аромат параду в честь Дня Колумба» . stamfordadvocate.com . Проверено 10 октября 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]