Новички кукурузы и льняные мельницы

Newmills Corn & Flax Mills

Newmills Corn and Flax Mills ( Irish : Muileann úr - Muilte Arbhair Agus Lín ) - это зерновая мельница, расположенная в графстве Донегал , Ирландия. Мельница расположена на R250 , Черчилль -роуд, рядом с мостом Newmills на южном берегу реки Свилли , в 5 километрах к западу от Леттеркенни в маленьком городке Миллтаун . Он представляет собой один из крупнейших рабочих водных густолов в стране. Millrace , длиной 1 км, а придерживает двух отдельных мельниц, один для шлифования овес и ячменя а другой - льняна .

История

Разбегая льна

Кукуруза и льняные мельницы были расположены там с начала 19 -го века, когда Джозеф Хантер. Эта комбинация кукурузных и льняных мельниц находится в основном в Ольстере , где оба типа мельницы были тесно связаны с окружающей сельскохозяйственной экономикой. В 1861 году Джозеф Хантер продал мельницы Джону Девану, и когда Патрик Галлахер переехал в Newmills в 1892 году, он купил комплекс у Уильяма Девана, сына Джона. В дополнение к мельницам Галлахер приобрел резиденцию, публичный дом, продуктовые и вспомогательные здания, в том числе коттедж Scutcher , который был расположен в поле рядом с прудом Милл. Комплекс также включал кузницу на противоположной стороне дороги, а также значительную ферму земли. Бизнес в Newmills продолжил его сын, PF Gallagher до его смерти в 1980 году.

В 1892 году здания находились в очень плохом состоянии, и, согласно офису оценки, кукурузные мельницы были заброшены и были преобразованы для использования в качестве фермерских зданий. Патрик Галлахер добился значительных улучшений в кукурузной мельнице около 1907 года, когда он установил присутствие водяного колеса, а также улучшив машины внутри мельницы. Во время Второй мировой войны П.Ф. Галлахер воспользовался возрождением льняной промышленности, когда британское правительство предложило гранты для увеличения производства льна, чтобы гарантировать предложение льна для военных действий. В начале 1940-х он снес небольшую одноэтажную льняную мельницу, чтобы освободить место для относительно современного здания. Общественный дом и продуктовый магазин были важной частью всего предприятия и оказались довольно успешными в первые годы 20 -го века. Действительно, оживленная экспортная торговля развивалась, и когда сэр Томас Липтон начал свой продуктовый бизнес в Глазго, он получил свою первую партию с маслом, беконом, яйцами от Newmills.

Важность Newmills была признана в 1978 году и инвентаризации промышленных археологических памятников FORAS FORBATHA, которые определили его как лучший пример комплекса мельницы в донегале округа. В 1986 году мельницы были приобретены государством для сохранения в качестве национального памятника. Под руководством Управления общественных работ группа ирландских и международных волонтеров восстановила мельницы и Millrace в 1989 году.

Кукурузная мельница

Кукурузная мельница обрабатывала в основном овес и ячмень, выращенные на местном уровне, а также импортную кукурузу. Мельница представляет собой трехэтажное здание, а все аппараты мельницы, камня, сисах, лифтов, вентиляторов и мешка и мешка оснащены 7,63-метровым (25-футовым) водяным колесом, изготовленным Strabane Foundry J. Stevenson в 1867 году. Водяное колесо превратилось в три революции в минуту, генерируя восемь лошадиных сил, которые были перенесены из водяного колеса в мельницу с помощью передачи и ремней. Здание также размещало печь для сушки зерна. Гарри Пинкертон из Raphoe , Miller в Newmills в течение нескольких лет после Второй мировой войны, заявил, что мельница работает почти круглый год. С урожая в конце лета вплоть до апреля или мая в следующем году мельница занималась измельчением зерен в местном уровне. В летние месяцы готовили кормление животных, обычно путем смешивания кукурузы с овес.

Фрезеровая пол кукурузной мельницы

Первая обработка зерна, которое было доставлено фермером на мельницу, состояла в том, чтобы сушить его. Зерно было распространено на глубину около 15 см (6 дюймов) на сушильном поле, состоит из перфорированных металлических пластин на первом этаже. Они были нагреты печи на нижнем этаже, который был уволен с облигационным углем, бездымным топливом, чем -то вроде антрацита . Турф не использовался, так как он давал овес в неприятный вкус. Пельд может высушить две тонны овес в день, но это может быть увеличено до половины тонны, положив нагрузку на ночь.

Затем зерно было перемещено на шестернические камни, один или два набора камней на первом этаже. Они отделили корпус или шелуху от ядра зерна. Затем ядра были измельчали ​​в овсянку из -за шлифования или фрезерования камней. Обычно это был камень, известный как французский заус . Шлифовальные лица должны были быть одеты или выбирать через регулярные промежутки времени, чтобы режущие края были острыми. Верхний или камень бегуна может быть поднят или опускается в зависимости от того, требовалась ли тонкая, штифта или грубая овсянка. Еда была поднята на первый этаж или на верхнем уровне, где она была очищена, выиграла и просеивалась на серии шейкеров и поклонников, расположенных там. После этого он был доставлен обратно на нижний этаж первого этажа, чтобы быть упакованным в упаковку, а затем поднят в зону хранения, чтобы дождаться коллекции. Используя гениальную комбинацию подъемников, ремней, шкивов и лифтов, весь процесс фрезерования был высоко механизирован и может быть без особых затруднений управлять одним человеком. Потребовалось 75 кг (1,25 куб. Земная еда была взвешена Миллером и Muthered , что означало, что Miller сохранил 4,5 кг (10 фунтов) еды с каждых 50 кг сумки, в качестве оплаты за свою работу. Первоначальный семейный дом, магазин и паб, все еще на территории, также принадлежат разделу национальных памятников Управления общественных работ и в настоящее время подвергаются ремонту.

Внешние ссылки

• Heritage Ireland - Newmills Corn и Lunch Mills