Strela candy

Strela candy

Тип	Кондитерские изделия
Место происхождения	Содружество Независимых Государств

Стрела или стрела ( русский : Стрела , украинский : Стріла — стрела) — популярный вид конфет, продаваемых в странах Содружества Независимых Государств (СНГ), в первую очередь в Украине . Он получил свое название из-за своей характерной формы конуса из фольги, напоминающего наконечник стрелы.

Форма

Стрела имеет очень своеобразную форму, вкус и структуру. Основа представляет собой металлический конус из круглого куска фольги, посыпанный тонким слоем шоколада. Конфеты наполнены сливочной начинкой со вкусом бренди (хотя некоторые производители используют фруктовые ароматизаторы), которая при комнатной температуре очень мягкая. Широкий конец заклеивается толстым куском шоколада и декорируется по вкусу производителя.

Конус из фольги – отличительная особенность этого вида конфет. Это обеспечивает простоту изготовления, а также безопасное хранение и транспортировку слишком мягкого корпуса конфеты. Перед употреблением конфеты охлаждают, чтобы тонкий слой шоколада не расплавился и не стал липким; Достаточно 20 °C, но некоторые предпочитают температуру около 0, чтобы конфеты медленно таяли во рту. Конфета удерживается толстой крышкой конуса (которая намеренно оставлена ​​снаружи конуса из фольги и достаточно толста, чтобы ее удерживать), а фольгу аккуратно разворачивают непосредственно перед употреблением.

Благодаря восхитительному вкусу, изысканному виду и качеству этот вид конфет имеет устойчивую потребительскую базу в странах СНГ, но относительно высокая цена (~30 центов США за штуку) и небольшое количество шоколада ограничивают его более широкую популярность.

Производители

Поскольку товарный знак принадлежал бывшему СССР и конфеты производились более чем на одной фабрике, использование названия разрешено любому производителю при условии, что продукция соответствует определенным техническим требованиям. Компания Nestle , принадлежащая компании «Свиточ» , которая производит «Стрелу» в Украине, переименовала продукт в «Стожары» ( укр .: Стожары Плеяды ).