Пивоваренная корпорация «Олд Краун»

Old Crown Brewing Corporation — американская пивоварня , основанная как The French Brewery в 1862 году Чарльзом Л. Сентливром в Форт-Уэйне, штат Индиана .

История и продукция

По состоянию на 1934 год в Форт-Уэйне существовала бейсбольная команда низшей лиги под названием The Centlivre Beers.
Centlivre . троллейбус Мимо пивоварни своим обычным рейсом проезжал
Когда-то вы могли позвонить на пивоварню (телефон 62), и они доставят пиво вам на дом.
Статуя CL Centlivre, стоявшая на вершине первоначальной пивоварни , теперь стоит над входом в местную закусочную Halls Gas House. Однажды его унесло с пивоварни во время урагана в 1964 году.
В 1950-е годы Old Crown Ale несколько раз продавалась в разноцветных банках. Эти красные, золотые, синие, желтые, зеленые и фиолетовые банки сегодня встречаются крайне редко.
Во время Второй мировой войны «ленивый старик» начал появляться в рекламе Old Crown, спящим на облаке, в остроконечной шляпе , остроносых туфлях и праздничной одежде, иногда с паутиной , чтобы обозначить свою ленивость восклицательным знаком. Позже он появится на упаковке банок Old Crown Beer и Bock , но не на эле, на этикетке которого будет только надпись «Lazy Aged». Среди других персонажей был персонаж до Сухого закона , похожий на более позднего ленивого старика. , эльф , похожий на Маленького Ника, который символизировал никелевое пиво. Были также «Кварси», говорящая бутылка емкостью 32 унции , и «Крауни», персонаж, одетый как официант Old Crown. , с бровями, похожими на короны, который довольно ненадолго появлялся на пивных банках , рекламная продукция и реклама начала 1960-х годов.
Термин «Lazy Aged» использовался для обозначения длительного выдерживания их продуктов «до пика вкусового совершенства». В случае Old Crown Bock это длилось четыре месяца, с ноября по март, когда он поступит в продажу.
Альпс Брау рекламировался по радио как «Очень баварское , очень баварское, очень баварское пиво» в радио- джинглах местной музыкальной группы Нэнси Ли и The Hilltoppers.
В течение 19-го и начала-середины 20-го веков предприятием руководили несколько поколений семей Сентливр и Ройсс (они были связаны браком).
Семья Сентливр умела рыть колодцы, о чем свидетельствует их благотворительная деятельность по строительству колодца для приюта Святого Винсента на Уэллс-стрит и их опыт бурения нефтяных скважин. ^{[ 1 ]}
Другая пивоварня в Форт-Уэйне, Hoff-Brau, была совместным предприятием компаний Centlivre и Berghoff. На ранних этикетках Hoff-Brau над названием бренда изображены корона Centlivre и орел Berghoff. Hoff-Brau и Hoff-Brau Gold Star производились на заводе в Бергоффе, и производство бренда прекратилось, когда пивоварня Berghoff закрылась в середине 1950-х годов, в конечном итоге продав физический завод компании Falstaff, которая управляла им до начала 1990-х годов.

Реклама бокового пива The Centlivre Tonic.

Old Crown производила пиво Renner Golden Amber Beer, а также Old German, Old Oxford и Kings Brew под брендом Renner Brewing Co. имя, на продажу в Огайо.
В 1950 году пивоварня прошла реконструкцию стоимостью в миллион долларов: было обновлено оборудование, специализированное оборудование для перегонки хмельного масла, более эффективный производственный процесс, новая технология пивоварения (они назвали ее «Сглаживание»), значительно расширены мощности и большой новый производственный комплекс. это затмило первоначальную пивоварню, которая была пристроена к ней, и вынудило город сделать довольно крутой поворот на Спай-Ран-авеню, чтобы разместить большое новое здание. Примерно в это же время этикетка Old Crown изменилась с красно-черно-золотого готического дизайна, который они использовали с 30-х годов, на более простой и современный стиль: красный, белый и золотой для пива, зеленый и серебряный для пива. эль. Новый дизайн, с редкими незначительными изменениями, просуществовал до закрытия пивоварни в 1973 году.

пивоварни Самым известным брендом была Old Crown, переименованная в более ранний бренд Centlivre. До введения сухого закона такие бренды, как Nickel Plate Beer, Muechener, вышеупомянутое Centlivre Beer и The Centlivre Tonic , среди других. Считается, что пиво Nickel Plate Beer — единственное пиво, названное в честь железной дороги Nickel Plate Road, и его подавали в вагонах-ресторанах в начале двадцатого века. Во время сухого закона они производили почти пиво под названием That's It и ненадолго возродили старый бренд Centlivre после сухого закона, прежде чем представить Old Crown, который быстро стал их флагманским брендом. Сама компания приняла название Old Crown, когда в 1962 году на короткое время объединилась с Chris-Craft Industries. Chris-Craft продала компанию своим сотрудникам. ^{[ 2 ]} Пивоварня производила пиво Old Crown Beer, Old Crown Ale, Old Crown Bock, Van Merrit, Old German, Renner и Alps Brau, пока они не прекратили производство 1 декабря 1973 года. Чикагская пивоварня Peter Hand продолжала производить пиво и эль Old Crown. а также Ван Меррит, Старонемецкий и Альпийский Брау до конца 1980-х годов.

Снос

Планы превратить старую пивоварню в историческое место были сорваны вандализмом в 1970-х годах. Надежды на использование оставшихся зданий так и не оправдались: последняя пивоварня была снесена в 1989 году. Сохранились только дом Centlivre и конюшни.

Биография основателя

Шарль Луи Сентливр родился в Даннемари, Верхний Рейн , Франция, 27 сентября 1827 года. Он получил образование бондаря (профессия) и первоначально приехал в Америку в 1847 году, поселившись в Новом Орлеане , штат Луизиана . После холеры эпидемии он вернулся во Францию , вернувшись в Америку через Нью-Йорк вместе со своим отцом и двумя братьями. Прожив в Массиллоне, штат Огайо , и работая бондарем в Луисвилле, штат Огайо , он основал пивоварню в МакГрегоре, штат Айова, не основал пивоваренную компанию CL Centlivre Brewing Company в 1850 году и управлял ею, пока не приехал в Форт-Уэйн, штат Индиана, в 1862 году и вместе со своим братом . Откровенный. Он умер в 1894 году в возрасте 67 лет. ^{[ 3 ]}

См. также

Список пивоваренных заводов в Индиане

Ссылки

^ Сентливр Пирс Бонахум, Патрисия (2001). Сентливр: Следы на тропе . Форт-Уэйн, Индиана: Патрисия Дж. Сентливр Пирс Бонахум.
^ «Краткая история пивоварения в Форт-Уэйне, штат Индиана» . История пивоварения Индианы . Архивировано из оригинала 16 мая 2011 года . Проверено 23 марта 2011 г.
^ Некролог из Ft. Уэйн газета

Внешние ссылки

Пивоварение в Форт-Уэйне, штат Индиана, с сайта americanbreweriana.org.

[1] Сентливр Пирс Бонахум, Патрисия (2001). Сентливр: Следы на тропе . Форт-Уэйн, Индиана: Патрисия Дж. Сентливр Пирс Бонахум.

[2] «Краткая история пивоварения в Форт-Уэйне, штат Индиана» . История пивоварения Индианы . Архивировано из оригинала 16 мая 2011 года . Проверено 23 марта 2011 г.

[3] Некролог из Ft. Уэйн газета

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]