Пивоварня Боага

Пивоварня Боага
Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	1881 ; 143 года назад
Основатель	Джеймс Боаг
Штаб-квартира	Лонсестон, Тасмания , Австралия
Продукты	Пиво
Владелец	Лев ; ( Сделай )
Веб-сайт	http://jamesboag.com.au

Boag's Brewery (J. Boag & Son) — австралийская пивоваренная компания, основанная в 1883 году Джеймсом Боагом и его сыном, которого также звали Джеймс, в Лонсестоне, Тасмания , Австралия. Сейчас он принадлежит Lion , дочерней компании японского конгломерата напитков Kirin в Транс-Тасмане . Все пиво компании производится в Лонсестоне.

История

19 век

Джеймс Боаг I прибыл в Австралию со своей женой Джанет и четырьмя детьми в 1853 году из Шотландии . ^{[ 1 ]} После трех месяцев на золотых приисках Виктории они прибыли на Тасманию . После того, как он и его сын Джеймс Боаг II покинули пивоварню Корнуолла в 1878 году, Джеймс II стал партнером Джона Гленрайта на пивоварне Cataract, и Джеймс I стал лицензиатом отеля All Year Round.

В 1881 году основал пивоварню Esk на берегу реки Норт-Эск Чарльз Стаммерс Баттон в Лонсестоне. Джон Фаунс умер, и родился Джеймс Боаг III. В 1883 году пивоварню Эск переняли Яков I и его сын. ^{[ 2 ]} Компания J. Boag & Son была официально основана в 1883 году как партнерство Джеймса Боуга I и его сына для управления пивоварней. ^{[ 3 ]} Первоначальная производительность компании составляла семь бочек пива в неделю. ^{[ 4 ]} Название «Пивоварня Эск» было сохранено, хотя часто упоминалось «Пивоварня Боага». ^{[ 5 ]}

В 1887 году Джеймс Боаг II начал управление компанией после выхода на пенсию своего отца. Была построена новая солодовня, и еженедельное производство увеличилось до более чем 500 бочек, при этом на пивоварне работало 30 человек.

В 1898 году компания J. Boag & Son приобрела пивоварню Корнуолл и объединила ее с пивоварней Esk; Джеймс Боаг I умер в 1890 году.

20 век

Джеймс Боаг II умер в 1919 году, и ему наследовал Джеймс Боаг III, который проходил стажировку на Tooth and Co. пивоварне в Сиднее . ^{[ 6 ]}

В 1924 году Джеймс Боаг III временно ушел из компании и вернулся в 1930 году в качестве управляющего директора, эту должность он занимал до своей смерти в 1944 году. В его некрологе в журнале Examiner сообщалось: «Будучи тесно связанным с бизнесом и спортивной деятельностью, г-н Боаг был известен и уважаем широким кругом друзей. На момент смерти он был управляющим директором J. Boag & Son Limited и директором Tasmanian Breweries Pty. Ограничено».

Джордж Боаг, второй сын Джеймса III, занял место Джеймса в Совете директоров; он был последним Боагом, работавшим в этом бизнесе, и вышел на пенсию в 1976 году после смерти жены.

С 2000 года

В 2000 году корпорация San Miguel приобрела J. Boag & Son (ранее публичную компанию ) за 92 миллиона долларов. ^{[ 7 ]} Существующее руководство Тасмании было сохранено для продолжения управления компанией; производство ежегодно увеличивалось в течение предыдущих 3 лет, и планировалось, что этот рост продолжится.

В 2004 году пивоварня Boag's Brewery была расширена и заняла весь квартал, окруженный улицами Уильяма, Тамар и Шилд, а также Эспланадой. ^{[ 8 ]}

Сан-Мигель продал J. Boag & Son компании Lion Nathan Ltd в ноябре 2007 года за 325 миллионов долларов. ^{[ 9 ]}

По состоянию на 2010 год в J. Boag and Son работало более 150 человек, и они производили более 76 000 000 литров (17 000 000 имп галлонов; 20 000 000 галлонов США) пива ежегодно. ^{[ нужна ссылка ]}

Пиво

Премиум-лагер Джеймса Боуга — пильзнер в европейском стиле, крепость 4,6%. Выпущен в 1994 году.
Boag's Strongarm Bitter - австралийский горький эль, крепость 5,2%. Выпущен в продажу в 1997 году. Производство прекращено в 2008 году.
James Boag's Premium Light – слабоалкогольный пильзнер в европейском стиле, крепость 2,5%. Запущен в 2002 году.
Boag's Draft — традиционный австралийский лагер , крепость 4,6%. Примерно середина 1880-х годов.
Boag's Draft Light — слабоалкогольный австралийский лагер , крепость 2,7%. Запущен в 2004 году.
James Boag's Pure – напиток суперпремиум-класса, изготовленный из 100% тасманских ингредиентов, крепостью 4,5%. Выпущен в 2009 году (в настоящее время не производится)
Boag's Classic Blonde – лагер с низким содержанием углеводов, крепостью 4,5%. Спущен на воду в 2007 году. Производство прекращено в 2015 году.
Эль Boag's Wizard Smith - традиционный английский светлый эль, крепость 5,0%. Выпущен в 2007 году. Доступен только на Тасмании.
Boag's XXX Ale – паровой эль в австралийском стиле. Крепость 4,8%. Выпущен на воду в 1881 году. Доступен только на Тасмании. В просторечии его называют «красными» или «клубничными поцелуями» из-за цвета банки и трех букв «х» в названии.
Boag's St George – калифорнийский лагер, крепость 4,2%. Запущен в 2004 году. Производство прекращено в 2011 году. Ограниченный перевыпуск для рынка Тасмании в марте 2019 года. 2 октября 2019 года пивоварня объявила, что навсегда вернет St.George, начиная с 15 октября 2019 года.
Boag's Honey Porter - портер ограниченной серии, изготовленный из тасманийского кожаного меда (в настоящее время не производится).
James Boag's Wild Rivers — австралийский лагер премиум-класса , крепость 4,2%. Выпущен в 2018 году (сейчас не в производстве).
Горькое пиво Boag's – об этом пиве мало что известно, содержание алкоголя 4,9%. Производство прекращено примерно в 1997 году. (В настоящее время не в производстве)
Традиционный эль Boags 1881 — эль в тасманском стиле, приготовленный в 1881 году по оригинальному рецепту с содержанием алкоголя 5,5%. В настоящее время не в производстве (ограниченное издание)
Boags Classic Bitter – горькое пиво с содержанием алкоголя 4,9%. Снято с производства примерно в 2008 г. (В настоящее время не производится)
Boags Original Bitter — еще одно горькое пиво с содержанием алкоголя 4,7%. Снято с производства примерно в 2005 г. (В настоящее время не производится)
Boags Export Lager – пиво, специально предназначенное для международного рынка. С процентом алкоголя 5% и отсутствием информации о том, когда производство было прекращено (в настоящее время не производится)
Boags TigerHead Bitter Beer — легкое пиво начала 80-х. С содержанием спирта 2,8% (не в производстве)

Опыт пивоварни Джеймса Боага

Открыт в 1826 году и первоначально назывался The Lame Dog Hotel; здание впоследствии будет известно как «Золотой лев», «Принц Альберт», «Принц Альфред» и, наконец, «Отель Тамар». Здание было куплено пивоварней James Boag Brewery в конце 1990-х годов; и отреставрирован под пивоварню James Boag Brewery Experience (ранее Центр для любителей пива Boags); откуда пивоварня James Boag Brewery проводит ежедневные экскурсии 7 дней в неделю; а также управление функциональным центром, кафе и пивным садом.

См. также

Ссылки

Примечания

^ Уилки, Бен (31 августа 2010 г.). "Кто такой Джеймс Боаг?" . Бенджамин Уилки . Проверено 25 августа 2020 г.
^ Центр исторических исследований Тасмании (2006) «Семья Боаг» , в «Спутнике истории Тасмании»
^ Смит, Росс, «Бог, Джеймс (1822–1890)» , Австралийский биографический словарь , Канберра: Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет , получено 25 августа 2020 г.
^ «Боагс – пиво Севера» . Откройте для себя Тасманию . Проверено 25 августа 2020 г.
^ «Австралийские пивоварни» . Звезда вечеринки . Проверено 25 августа 2020 г.
^ «Тасманское пиво и пивоварни» . Великая австралийская тайна . Проверено 25 августа 2020 г.
^ «Сан-Мигель подаст заявку на приобретение австралийского пивовара» . Азия Таймс . Архивировано из оригинала 29 сентября 2000 года . Проверено 8 ноября 2007 г. {{cite web}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )
^ «Новая система утилизации торговых отходов пивоварни James Boag Brewery» . Услуги МакМэхона . 9 января 2018 года . Проверено 1 сентября 2020 г.
^ «Сан-Мигель прощается с Австралией» . Мельбурн: Возраст. 8 ноября 2007 года . Проверено 8 ноября 2007 г.

Библиография

Дойшер, Кейт М. (2012). Пивоварни Австралии (2-е изд.). Глеб, Новый Южный Уэльс: Beer & Brewer Media. ISBN 9780987395214 .

Внешние ссылки

41 ° 25'58 "ю.ш., 147 ° 08'16" в.д. / 41,43268 ° ю.ш., 147,137758 ° в.д. / -41,43268; 147,137758

[1] Уилки, Бен (31 августа 2010 г.). "Кто такой Джеймс Боаг?" . Бенджамин Уилки . Проверено 25 августа 2020 г.

[CTHS-2] Центр исторических исследований Тасмании (2006) «Семья Боаг» , в «Спутнике истории Тасмании»

[3] Смит, Росс, «Бог, Джеймс (1822–1890)» , Австралийский биографический словарь , Канберра: Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет , получено 25 августа 2020 г.

[4] «Боагс – пиво Севера» . Откройте для себя Тасманию . Проверено 25 августа 2020 г.

[5] «Австралийские пивоварни» . Звезда вечеринки . Проверено 25 августа 2020 г.

[6] «Тасманское пиво и пивоварни» . Великая австралийская тайна . Проверено 25 августа 2020 г.

[Asia_times_2000-7] «Сан-Мигель подаст заявку на приобретение австралийского пивовара» . Азия Таймс . Архивировано из оригинала 29 сентября 2000 года . Проверено 8 ноября 2007 г. {{cite web}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )

[8] «Новая система утилизации торговых отходов пивоварни James Boag Brewery» . Услуги МакМэхона . 9 января 2018 года . Проверено 1 сентября 2020 г.

[The_Age_Nov_2007-9] «Сан-Мигель прощается с Австралией» . Мельбурн: Возраст. 8 ноября 2007 года . Проверено 8 ноября 2007 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

v т и Лонсестона Достопримечательности
Здания и сооружения	Пивоварня Боага Церковь Апостолов Казино загородного клуба Электростанция Дак Рич Лонсестонский газовый завод Холиман Хаус Отель Гран Чанселлор Королевский мост Кирк Святого Андрея Церковь Святого Иоанна Синагога Лонсестона Плотина Треваллин
Учреждения	Альберт Холл Больница общего профиля Лонсестона Почтовое отделение Лонсестона Ратуша Лонсестона
Развлечение	Инвереск и район Йорк-Парк Лицейский театр Маджестик Театр Национальный театр Королевские приключения Пенни Театр Плаза Театр принцессы Звездный театр Тамар Вэлли Резорт Зоопарк Тасмании
Галереи и музеи	Художественная галерея в Королевском парке Энтли Хаус Франклин Хаус Национальный автомобильный музей Тасмании Лонсестонский трамвайный музей Музей и художественная галерея королевы Виктории
Спорт	Лонсестон Акватик НТКА Земля Спортивный центр Эльфин Серебряный купол Гоночная трасса Симмонс-Плейнс Стадион Университета Тасмании
Транспорт	Лонсестон аэропорт Метро (автобусная компания)
Природа и парки	Катарактовое ущелье Мемориальный парк Карр Вилла Городской парк Панчбоул Фолс Княжеская площадь Природный заповедник Треваллин Королевский парк Парк Уэверли Лейк Зиг Заг Резерв
Участки	Морской порт Лонсестона Гражданская площадь Квадрант Молл